Chef de Cuisine.e en Restauration Collective
Il y a 3 mois
Rejoignez-nous
Ardèche Rhône Coiron RECRUTE
**UN CHEF DE CUISINE EN**
**RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)**
- **Ce poste est fait pour vous si**:
***
- Le défi à relever ? Vous êtes titulaire d'un **CAP cuisine**
Vous aimez **travailler des produits frais**
Le pôle alimentation territoriale de la Communauté de communes **et locaux**
Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale Vous** maitrisez les techniques culinaires**
située à St Vincent de Barrès, assure la production et la livraison des Vous êtes** organisé(e), et rigoureu(se)**
repas scolaires, crèches intercommunales, centres de loisirs ainsi que Personne **dynamique**, vous disposez des
le portage de repas à domicile aux personnes âgées du territoire, soit **qualités relationnelles** et d'animation
d'équipe
environ 1 600 repas par jour. Vous maitrisez **les règles d'hygiène et de**
Vous élaborez des préparations culinaires avec des produits frais, **sécurité alimentaire**
planifiez, gérez et contrôlez l'organisation de la production de la
cuisine centrale en lien permanent avec le chef d'équipe logistique et
- ** L’environnement de travail ?**
le service administratif. **Poste à pourvoir dès que possible**
Recrutement par voie statutaire à défaut par
**Gestion de la production (10 agents)**:voie contractuelle (Art. L332-8 disposition 2
Diriger, animer et encadrer l'équipe de production du code général de la fonction publique)
Établir les plannings de production **CDD de 12 mois** **renouvelable**. Il est possible
Contrôler la conformité de la production en quantité et en qualité de recruter sur ce poste une personne qui
Proposer, élaborer des fiches recettes n'est pas lauréate d'un concours de la
Garantir l'hygiène et la sécurité des locaux fonction publique, car un des grades indiqué
est un grade d'entrée de catégorie C qui
Participer aux commissions internes.
**LIEU**: 07210 St Vincent de Barres
**Réception des marchandises et tenue des stocks**:
Participer à l’élaboration d’une liste prévisionnelle de produits **HORAIRES**:37h30 heures hebdomadaires**
nécessaires aux réalisations avec 14 jours ouvrés de RTT selon horairessuivants
Garantir le suivi des réceptions de marchandises en lien avec les Lundi et jeudi : 05h30-13h30
autres postes Mardi : 07h30-12h30, 13h15-17h00
Participer à la réalisation des inventaires Mercredi : 09h00-12h00, 12h45-17h00
Participer au stockage des denrées selon les méthodes prescrites Vendredi : 07h30-12h30, 13h15-16h00
**Accompagnement de l'équipe dans ses pratiques CONTRAINTES** : Congés à prendre pendant
les vacances scolaires
- **RÉMUNÉRATION**:
**Découvrez notre **Rémunération statutaire
- **Je postule territoire, ici **Prime mensuelle
**Candidature avant le 25 octobre 2024 **Prime annuelle sur objectifs et manière
**Une journée d’immersion devra être réalisée **de servir selon conditionsTickets restaurant d’une valeur de 7€,
CV + lettre de motivation à M. Le Président de la Communauté **AVANTAGES**:
de communes Ardèche Rhône Coiron Forfait mobilité
Courrier : 10 av. de la Résistance 07350 CRUAS Politique de développement des
Action sociale (Culturelle, sportive, CNAS)
Amicale du personnel
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Chef Cuisinier
Il y a 7 mois
Cruas, France PLEIN SUD RESTAURATION Temps plein_**CHEF de Cuisinier**_ - CDI 35h_ - 2312€ Brut + PAC 50€ Brut + PSM 22.50€ Brut + 13e._ - Horaire du matin et 1 week-end sur 2_ - Dans un EHPAD de 85 résidents situé à Cruas (07), _vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale d'une cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité...
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Chef D'équipe Logistique Au Sein D'une Cuisine
Il y a 7 mois
Cruas, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps pleinLe service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison de plus de 200 000 repas par an pour les scolaires et les personnes âgées du territoire. Dans le cadre d'une réorganisation de service, sous...
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Second Cuisinier
il y a 1 mois
Cruas, France PLEIN SUD RESTAURATION Temps plein_**SECOND de Cuisinier**_ - CDI 35h_ - 1970€/mois BRUT (à réévaluer selon expérience) + 13eme + PAC 50€ BRUT +PSM 22.50€ BRUT_ - 7h 00 journalier travail DU LUNDI AU VENDREDI ET UN WEEK END SUR DEUX_ - Horaire matin : 6h00-14H30_ - Secteur Cruas (07) au sein d’un EHPAD de 80 résidents, _vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire sous...
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Chef d'équipe Logistique au sein d'une cuisine centrale
Il y a 7 mois
Cruas, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps pleinLe service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison de plus de 200 000 repas par an pour les scolaires et les personnes âgées du territoire. Dans le cadre d'une réorganisation de service, sous...
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Chef d'équipe Logistique au sein d'une cuisine centrale
Il y a 7 mois
Cruas, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps pleinLe service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison de plus de 200 000 repas par an pour les scolaires et les personnes âgées du territoire. Dans le cadre d'une réorganisation de service, sous...
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Chef de gestion logistique cuisine centrale
il y a 4 semaines
Cruas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps pleinPoste : Chef de gestion logistique cuisine centraleSituée dans la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, notre équipe de restauration collective souhaite recruter un chef de gestion logistique pour occuper un poste clé au sein de sa cuisine centrale.Nous sommes une organisation qui assure la production et la livraison de plus de 200 000 repas par...
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Chef de l'Équipe Logistique Centrale
il y a 4 semaines
Cruas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps pleinPrésentationL'équipe logistique centrale est chargée de la production et de la livraison de plus de 200 000 repas par an pour les scolaires et les personnes âgées du territoire.SalaireRémunération statutaire selon le grade de recrutement d'agent de maîtrise ou technicien (Catégorie C ou B de la Fonction Publique Territoriale) + prime...
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Chef de Mission Logistique en Cuisine Centrale
il y a 3 jours
Cruas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps pleinL'entreprise Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec sa cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure la production et la livraison de repas pour les scolaires et les personnes âgées du territoire. Dans le cadre d'une réorganisation de service, vous prendrez en charge le suivi des flux d'entrée et de sortie des...
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Agent.e de Portage Repas Et D’entretien
Il y a 3 mois
Cruas, France Ardèche Rhône Coiron Temps pleinRejoignez-nous ! Ardèche Rhône Coiron RECRUTE **UN AGENT DE PORTAGE REPAS ET** **D’ENTRETIEN (H/F)** - Le défi à relever ? **Ce poste est fait pour vous si**: Le service de restauration collective de la Communauté de communes Vous êtes titulaire du permis B Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située Vous avez suivi...
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Un.e Cuisinier.e
Il y a 2 mois
Cruas, France Ardèche Rhône Coiron Temps pleinRejoignez-nous ! Ardèche Rhône Coiron RECRUTE **UN CUISINIER (H/F)** - Le défi à relever ?** Ce poste est fait pour vous si**: Le service de restauration collective de la Communauté de Vous êtes titulaire d'un **CAP/BEP cuisine,**Vous possédez une expérience similaire communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale justifiée et...
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Chef de chantier F/H
Il y a 7 mois
Cruas, France VINCI Energies en France Temps pleinVOS FUTURES MISSIONS CHEZ NOUS : Vous intervenez en Centrales Nucléaires et êtes le garant du bon déroulement des chantiers d'inspection ITV sur les ouvertures et de fermetures cuves, à ce titre, vos missions sont les suivantes : Préparation, méthode et organisation du chantier : - Réalisation du DRT - Analyse du planning d'arrêt - suivi de...
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Agent de Prévention Et de Sécurité
il y a 2 jours
Cruas, France Securitas Temps pleinVous souhaitez intégrer Securitas le leader international de la sécurité privée. Rejoignez nos 15000 collaborateurs en France ! Securitas France recrute son futur Agent de prévention et de sécurité H/F en CDI basé à Cruas sur un site industriel Missions Vous êtes le véritable garant de la sécurité de notre client, et vous aurez pour...
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Maçon coffreur
il y a 3 semaines
Cruas, France NGE Temps pleinParticiper à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de 23 000 femmes et hommes réunis autour de 3 valeurs fortes : l'Unité, la...
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Maçon Coffreur
Il y a 7 mois
Cruas, France Groupe NGE Temps pleinCDI - Localisation: - France, Auvergne-Rhône-Alpes, Ardèche (07), 07350 (Cruas) - Domaine: - Travaux en espace nucléaire - Publié le: - 13/06/24 Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre...
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Responsable Prévention
il y a 3 semaines
Cruas, France NUVIA France Temps pleinNotre entité NUVIA Support porte nos activités de logistique et opérateur industriel (exploitation d'installations supports en milieu nucléaire).NUVIA Support accompagne les exploitants et les entreprises prestataires dans la réussite de leurs projets en apportant la logistique de chantier et son pilotage.Dans le cadre de nos activités en environnement...
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Responsable Prévention
Il y a 3 mois
Cruas, France VINCI Construction Temps plein**Notre entité NUVIA Support porte nos activités de logistique et opérateur industriel (exploitation d’installations supports en milieu nucléaire).** NUVIA Support accompagne les exploitants et les entreprises prestataires dans la réussite de leurs projets en apportant la logistique de chantier et son pilotage. **Dans le cadre de nos activités en...
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Chargé D'affaires Génie Civil
Il y a 3 mois
Cruas, France Socotec Temps plein**Description de l'entreprise** Let’s SOCOTEC !** **« Ici, nous sommes Great Place to Work ® !** Rejoindre SOCOTEC, c’est rejoindre une communauté d’experts soudés, une entreprise en croissance qui va de l’avant et qui valorise l’humain et le développement de ses équipes, c’est aussi rejoindre une dynamique collective qui fait la...
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Responsable Prévention
il y a 3 semaines
Cruas, France VINCI Group Temps pleinNotre entité NUVIA Support porte nos activités de logistique et opérateur industriel (exploitation d'installations supports en milieu nucléaire).NUVIA Support accompagne les exploitants et les entreprises prestataires dans la réussite de leurs projets en apportant la logistique de chantier et son pilotage. Dans le cadre de nos activités en...
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Pilote Robinetterie
Il y a 6 mois
Cruas, France Orano Temps pleinCDI - France / Auvergne-Rhône-Alpes / Ardèche (07) - ATAM - Horaire normal - Télétravail non compatible avec le poste **Bienvenue chez Orano**: - Contribuer à relever les défis actuels et futurs pour préserver notre monde et construire celui de demain tout en prenant soin de la santé de chacun, c’est stimulant pour vous. Pour nous aussi. En...