Emplois actuels liés à Maître Hotel H/F - Fontainebleau - PURE EXPERIENCE BY BO RANCH

  • Maître D'hôtel Responsable

    Il y a 7 mois

    Fontainebleau, France La demeure du parc Temps plein

    L'Hôtel de Cavoye recrute pour son restaurant "Gina" un ou une Maître d'Hôtel. Vos responsabilités sont de veiller à au fonctionnement du restaurant & bar, au bon déroulement du service et d’incarner les valeurs de l'entreprise. Expériences en hôtellerie 4* et/ou en restauration gastronomique exigées. Expérience des séminaires, du snacking au...

  • Maître D'hôtel Responsable

    Il y a 7 mois

    Fontainebleau, France La demeure du parc Temps plein

    L'Hôtel La Demeure du Parc recrute pour son restaurant "Gina" un ou une Maître d'Hôtel. Vos responsabilités sont de veiller à au fonctionnement du restaurant & bar, au bon déroulement du service et d’incarner les valeurs de l'entreprise. Expériences en hôtellerie 4* et/ou en restauration gastronomique exigées. Expérience des séminaires, du...

  • Maitre D'hôtel

    Il y a 7 mois

    Fontainebleau, France Sodexo Live! Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Les Jeux Olympiques, Roland Garros ou Le tour de France, au...

  • Assistant Maître D'hôtel

    Il y a 7 mois

    Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    **Bienvenue chez Demeures de Campagne Chateau de Fontainebleau** Située près du château de Fontainebleau, cette Demeure est composée de 99 chambres, 1 restaurant et de nombreuses activités. Mix clients : clientèle affaire la semaine / loisirs le week-end. Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des...

  • Assistant Maître D'hôtel

    Il y a 7 mois

    Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    **Bienvenue chez Demeures de Campagne Chateau de Fontainebleau** Située près du château de Fontainebleau, cette Demeure est composée de 99 chambres, 1 restaurant et de nombreuses activités. Mix clients : clientèle affaire la semaine / loisirs le week-end. Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des...

  • Assistant Maître D'hôtel

    Il y a 7 mois

    Fontainebleau, France L'Axel Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le restaurant l'Axel est dans un élan de nouveauté et de recrutement pour compléter notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Assistant Maitre d'Hôtel expérimenté(e) afin d'atteindre les objectifs de l'établissement. Descriptif du poste: - Gestion du bon déroulement du service en collaboration avec le Maitre d'Hôtel -...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 mois

    Fontainebleau, France Hosco Temps plein

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    Il y a 7 mois

    Fontainebleau, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de rang (h/f) / Serveur (h/f) En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château, le restaurant gastronomique L’Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine. Avec sa partition unique aux inspirations japonaises, le chef étoilé Kunihisa Gotopropose une cuisine d’une grande finesse dans un bel...

  • Gouvernante Generale

    il y a 3 semaines

    Fontainebleau, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation FONTAINEBLEAU H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients UNE GOUVERNANTE GENERALE ET UNE GOUVERNANTE GENERALE ADJOINTE H/F PRESENTATION? Cette société est la nouvelle image du multiservices, délivrant une qualité de prestation...

  • Réceptionniste en Hôtellerie

    Il y a 7 mois

    Fontainebleau, France FONDATION INSEAD Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons actuellement un Réceptionniste en hôtellerie h/f pour rejoindre notre campus de Fontainebleau. Il s'agit d'un contrat en temps plein, à durée indéterminée. **Son rôle**: - Il/elle assure la sécurité des bâtiments et des clients ; - il/elle participe à la préparation de l'arrivée des séjours de groupe et...

  • Réceptionniste en Hôtellerie

    Il y a 7 mois

    Fontainebleau, France INSEAD Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons actuellement un **Réceptionniste en hôtellerie** h/f pour rejoindre notre campus de **Fontainebleau**. - Il/elle assure la sécurité des bâtiments et des clients ; il/elle participe à la préparation de l'arrivée des séjours de groupe et assure un excellent service client aux clients de l'Hôtel INSEAD à leur...

  • Réceptionniste en Hôtellerie

    Il y a 7 mois

    Fontainebleau, France FONDATION INSEAD Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons actuellement un Réceptionniste en hôtellerie H/F pour rejoindre notre campus de Fontainebleau. Il s'agit d'un contrat en temps plein, à durée indéterminée. **Son rôle**: - Il/elle assure la sécurité des bâtiments et des clients ; - il/elle participe à la préparation de l'arrivée des séjours de groupe et...

  • 1er Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois

    Fontainebleau, France Napoléon Hôtel and Spa Temps plein

    Vous êtes sensible aux belles choses et serez vous épanouir dans un lieu magique Vous êtes un opérationnel, peur de rien et trouvez toujours des solutions? Alors vous allez adorer travailler avec nous. Débuter un nouveau projet vous motive ? Travailler et obtenir la reconnaissance des clients et de sa hiérarchie compte pour vous? Vous êtes...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Fontainebleau, France Hotel de Cavoye Fontainebleau Temps plein

    **L'Hôtel de Cavoye 4** **doté d'un restaurant, est situé à Fontainebleau, en plein coeur du centre ville, tout proche du château. Cet hôtel de charme, propose 27 chambres et suites. Le Responsable des petits déjeuners est la personne qui ouvre la journée. Elle met en place le buffet, organise et dirige l’équipe présente. De plus, il répond aux...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 7 mois

    Fontainebleau, France Hôtel MGallery L’Aigle Noir Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un **Serveur Petit Déjeuner Polyvalent H/F **pour l’hôtel 4 étoiles MGallery Aigle Noir ! - Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi_ **Les Plus** - Eco-responsable - Réactif et à l’écoute - Pro ascenseur social - Deux jours de repos consécutifs...

  • Serveur (H/F)

    il y a 3 semaines

    Fontainebleau, France Restaurant l'Under Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Serveur (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration. **Responsabilités**: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et servir les repas dans le respect des normes établies - Assurer la satisfaction des clients en...

  • Responsable Petit Déjeuner

    Il y a 5 mois

    Fontainebleau, France La demeure du parc Temps plein

    *Overview* Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de travailler dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, en offrant un service exceptionnel à nos clients. *Duties* - Assurer un service client de haute qualité en respectant les normes de l'établissement - Prendre les...

  • Serveur Evenementiel en Alternance

    il y a 2 semaines

    Fontainebleau, France Aconcilio Temps plein

    Aconcilio est le Cabinet de recrutement dédié aux PME. Nous recherchons pour un traiteur bien implanté un serveur (H/F ) en alternance. Le traiteur est un établissement prestigieux qui propose pour des évênements type mariages, baptêmes ou anniversaires. Vous serez amené à participer à l'organisation des évênements mais aussi aider au service...

  • Cuisinier en Collectivite

    Il y a 8 mois

    Fontainebleau, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F à Fontainebleau 77300. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 4 mois

    Fontainebleau, France Napoléon Hôtel and Spa Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le rôle principal du Serveur est d'offrir un service client exceptionnel en restaurant et en assurant la satisfaction des clients. - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons...

Maître Hotel H/F

Il y a 7 mois

Fontainebleau, France PURE EXPERIENCE BY BO RANCH Temps plein

Véritable lieu de vie, le BO RANCH est un site évènementiel unique alliant un pôle de compétition équestre international, des événements professionnels et privés ainsi qu'un Bar & Restaurant ouvert du mercredi au dimanche. Rejoignez une équipe soudée, conviviale et dynamique pour faire vivre ce site exceptionnel & prenez part à cette belle aventure à nos côtés.

Nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel expérimenté à la fois dans la restauration et les événements.

Vos missions

Responsabilités :

  • Superviser le service en salle et s'assurer de la satisfaction des clients
  • Supervisier les événements sur site (séminaire, mariage, compétition)
  • Former, encadrer et motiver le personnel de salle
  • Assurer le bon déroulement des services en respectant les standards de l'établissement
  • Gérer les réservations et veiller au bon déroulement des événements spéciaux
  • Conseiller les clients et mettre en avant les associations mets & vins
  • Résolution des litiges
  • Encaissement
  • Gestion des stocks et suivi des inventaires
  • Respect de l’hygiène et de la propreté du site
Vos compétences

Profil recherché :

  • Expérience significative dans un poste similaire
  • Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
  • Orienté client, dynamique et organisé
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Connaissance du pack office (excel)
  • Expérience à la fois en restauration et en événement serait un plus
  • Mixologie ou oenologie serait un grand plus
  • Anglais
Avantages

Emploi

  • Temps plein, CDI
    - Travail du mercredi au dimanche midi, sauf évènements exceptionnels.
    - Fermé 2 semaines en été et 1 semaine à Noel/Jour de l’an
    - Repas fournis gratuitement, blanchissage tenue de cuisine incluse
    -50% sur vos repas au restaurant pour vous et votre famille.
    - Uniquement deux coupures par semaine en période normale
    - Heures supplémentaires payées et/ou récupérées.
    - Pourboires
    - Salaire : selon profil
    - Lieu du poste : BO RANCH, La Chapelle La Reine

Si vous êtes passionné par l’excellence du service et que vous souhaitez évoluer dans un environnement exigeant mais stimulant, envoyez nous votre CV et lettre de motivation.