Chef de Cuisine Centrale

Il y a 3 jours

Creil, Hauts-de-France Manpower, Inc. Temps plein 42 000 € - 56 000 € Contrat

Le cabinet Manpower Conseil Recrutement de Creil recherche un Chef de cuisine centrale / Chef de production (H/F) pour accompagner une équipe entre 10 et 20 personnes au service restauration. Vous garantissez la production des repas de deux sites (sur place et site satellite) dans le respect des règles d'hygiène (PMS) et avec un objectif permanent de maitrise des coûts et de satisfaction.

Vous organisez et contrôlez les étapes de production, assurez la qualité des repas et le respect des