Responsable de Restaurant – Leader d'Équipe
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Le Groupe Baudaire recherche pour Courtepaille un Responsable de restaurant (F/H), véritable « Maître de maison » et référence pour vos clients.
Vos missions principales: recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs, animer et motiver les équipes, conduire les entretiens annuels et développer les compétences, veiller au bien-être et au respect de la législation du travail, être l’ambassadeur de la marque, gérer l'ouverture et la fermeture, appliquer la politique marketing et développer le