Sous-Chef de Cuisine Étoilé — Excellence
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Vendôm Talents propose une opportunité de Sous-Chef de Cuisine (F/H) au sein de l’Hôtel Capelongue. Vous assisterez le Chef dans une cuisine gastronomique d’excellence, en veillant à la précision technique, à la régularité des plats et à la qualité envoyée en salle.
Vous serez le relais du Chef auprès des équipes, assurant la continuité et le maintien de l’identité culinaire de l’établissement 5 étoiles et la satisfaction client.