Directeur de Restaurant Luxe – Gestion
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Vendôm Talents cherche un Directeur Restaurant pour Le Royal Monceau-Raffles Paris, chargé de superviser les deux établissements et d’assurer les standards de service et de rentabilité.
Le candidat idéal justifie d’une formation hôtelière et d’une solide expérience dans l’hôtellerie de luxe, avec maîtrise des outils opérationnels et une excellente maitrise de l’anglais, idéalement complétée par une autre langue.