Maître d'hôtel Responsable — Service d'Excellence

Il y a 5 jours

Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein 40 000 € - 65 000 € Contrat

Brasserie Lorraine, brasserie de luxe à Paris, recherche un(e) Maître(sse) d'hôtel responsable en CDI. Vous assurerez l’organisation du service, veillerez au respect des procédures et piloterez la gestion des stocks et la satisfaction client au sein d’un établissement réputé.

Vous participerez au recrutement et à la formation des équipes pour maintenir un service d’exception et une ambiance marine moderne sur le site, ouvert 7 jours sur 7 et dynamique.