Chef de Projet Événementiel B2B Food
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Vous serez au cœur du développement de notre activité traiteur et événementielle.
Votre rôle ? Trouver de nouveaux clients, piloter les projets, et veiller à ce que tout roule le jour J.
💬 Côté commercial
Prospecter et fidéliser des clients professionnels : entreprises, agences, lieux d’événements, appels d'offres
Gérer les demandes entrantes et transformer les leads en prestations signées.
Construire et envoyer des propositions commerciales (devis, menus, formats).
Assurer le suivi client du brief à la facture, en lien avec la cuisine et la logistique.
Contribuer à l’évolution de notre offre B2B : storytelling, supports, retours clients.
🍳 Côté opérationnel
Coordonner la préparation logistique des prestations (production, matériel, livraison).
Être présent·e sur certains événements : installation, gestion du service, relation client.
Garantir la qualité et la fluidité de chaque prestation.
Superviser les prestataires et assurer le bon déroulement global.
📊 Côté suivi
Suivre vos indicateurs commerciaux : chiffre d’affaires signé, satisfaction client, rentabilité.
Participer à la mise en place d’outils et de process pour structurer l’activité.
Être force de proposition sur les offres et formats à venir.
🧠 Votre profil
Vous avez une expérience dans la food, et/ou l’événementiel (B2B idéalement).
Vous disposez d’une vraie aisance relationnelle et d’une forte orientation client.
Vous êtes organisé·e, autonome et à l’aise sur le terrain.
Vous avez un bon esprit d’équipe et l’envie de grandir avec le projet.
Vous maîtrisez les outils digitaux .
💰 Rémunération & conditions
CDI
Rémunération : Fixe 28 à 32 K€ brut/an + Variables
Poste basé à Paris 10e
Démarrage : dès que possible