Chef de Cuisine

Il y a 2 jours

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Solve Recrutement Temps plein 42 000 € - 64 000 € Contrat

Solve Recrutement recherche pour son client un Chef de cuisine h/f en CDI à Nice. Vous serez responsable de la cuisine d'une brasserie à fort volume, garantissant la qualité des plats et le bon déroulement des services.

Vous encadrerez une brigade et participerez à l'évolution de la carte, tout en pilotant les commandes, les stocks et le food cost, dans le cadre d'un groupe de restauration moderne et fédérateur.