Adjoint Responsable F&B
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Chapitre Six Hotels recherche un Responsable F&B pour superviser les équipes de salle et bar et garantir une expérience client de haut niveau. Vous assurez la formation continue, coordonnez les services et contrôlez les prestations afin de maintenir les standards de l’établissement.
Vous gérez les plannings, le suivi des caisses et les inventaires mensuels, tout en veillant au respect des normes HACCP et à l’amélioration continue du service et des prestations VIP et événements.