Responsable hébergement

Le/la Responsable Hébergement assure, sous la responsabilité de la Direction, le bon fonctionnement quotidien de l'hôtel et la qualité de l'expérience client.Véritable relais opérationnel de la Direction, il/elle combine présence terrain en réception, animation de l'équipe, suivi de la qualité et gestion administrative de l'établissement.Il/elle participe aux shifts de réception tout en disposant de temps dédié à ses missions administratives et de pilotage.

1. Exploitation & réception

• Assurer régulièrement des shifts de réception (matin, soir et ponctuellement week-end selon planning).
• Accueillir, renseigner et accompagner les clients tout au long de leur séjour.
• Réaliser les check-in, check-out, encaissements et clôtures nécessaires.
• Gérer les réservations, modifications et demandes particulières.
• Veiller à la bonne application des procédures de réception et de caisse.
• Gérer les réclamations et situations clients nécessitant une prise de décision.
• Assurer la bonne transmission des informations entre les différents shifts.
• Contrôler quotidiennement l'activité et anticiper les besoins liés aux arrivées, départs et taux d'occupation.
• Veiller à la bonne tenue générale de l'établissement et signaler les problématiques techniques ou de maintenance.

2. Management de l'équipe

• Organiser et superviser le travail de l'équipe réception.
• Participer à l'élaboration des plannings en fonction de l'activité prévisionnelle et des besoins opérationnels.
• Veiller au respect des horaires, procédures et standards de l'établissement.
• Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences.
• Former et intégrer les nouveaux collaborateurs.
• Réaliser des points réguliers avec les équipes et assurer la transmission des informations de la Direction.
• Identifier les difficultés opérationnelles et proposer des actions correctives.
• Participer au recrutement lorsque nécessaire.
• Favoriser la polyvalence, l'autonomie et la responsabilisation de l'équipe.
• Être le relais de la Direction auprès des équipes au quotidien.

3. Petit-déjeuner

• Superviser l'organisation et la qualité du service petit-déjeuner.
• Veiller au respect des standards de présentation, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Suivre les consommations, commandes et niveaux de stock.
• Limiter les pertes et maîtriser les ratios matières.
• Contrôler la bonne facturation des petits-déjeuners.
• Participer ponctuellement à l'organisation du service en fonction des besoins de l'exploitation.

4. Gestion administrative & comptabilité

• Assurer le suivi administratif quotidien de l'établissement.
• Contrôler les caisses, encaissements et écarts éventuels.
• Vérifier les différents modes de règlement et assurer leur bonne affectation.
• Suivre la facturation clients et débiteurs.
• Établir, contrôler et transmettre les factures.
• Assurer le suivi des factures en attente de règlement et participer aux relances.
• Préparer et transmettre les éléments nécessaires à la comptabilité.
• Contrôler et classer les factures fournisseurs.
• Assurer le suivi administratif des commissions et partenaires lorsque nécessaire.

Fin de mois

• Réaliser les contrôles nécessaires à la clôture mensuelle.
• Contrôler les caisses, débiteurs et comptes en attente.
• S'assurer que les éléments administratifs du mois sont complets, justifiés et transmis dans les délais.

Qualité & satisfaction client

• Garantir le respect des standards de la marque ibis et des procédures internes.
• Effectuer régulièrement des contrôles qualité sur l'ensemble du parcours client.
• Suivre les avis et commentaires clients.
• Participer aux réponses apportées aux réclamations et avis.
• Analyser les principaux motifs d'insatisfaction et mettre en place des actions correctives.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fixes
Travail en horaires variables

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros
• Primes
• Ordinateur portable

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone nationale

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Elaborer une stratégie commerciale

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équip