Assistant(e) Directeur Technique H/F

MISSION

Au-delà de ses adresses, Evok Collection s’engage à faire grandir ses talents, à agir de manière responsable et à prendre part à la vie de la société. Plus de 450 collaborateurs font vivre cette ambition au quotidien, avec une même conviction : l’hospitalité est autant un métier qu’une façon d’être.

Au-delà de ses adresses, Evok Collection s’engage à faire grandir ses talents, à agir de manière responsable et à prendre part à la vie de la société. Plus de 450 collaborateurs font vivre cette ambition au quotidien, avec une même conviction : l’hospitalité est autant un métier qu’une façon d’être.

Description

En avril 2027, Nolinski change de latitude. Après Paris et Venise, la marque imagine avec Nathan Litera une nouvelle expression de son art de vivre : plus solaire, plus libre, entièrement tournée vers la Méditerranée. Ici, la journée ne suit pas vraiment de programme. Elle peut commencer par quelques longueurs, se poursuivre sur un court de tennis ou de padel, autour d’un déjeuner qui prend son temps, d’un passage au spa myBlend, puis d’un verre lorsque la lumière baisse. Le lendemain, l’ordre peut changer. Avec 55 chambres et suites ouvertes sur des terrasses, deux piscines, un restaurant et son bar, un spa myBlend, un Tennis & Padel Club, des jardins ainsi que des espaces pensés pour les enfants et les adolescents, Nolinski Golfe de Saint-Tropez a été conçu comme une destination que l’on habite du matin jusqu’au soir. Une adresse pour ceux qui reviennent de la mer, ceux qui partent aux Lices, ceux qui déjeunent tard, ceux qui jouent avant le dîner. Pour les couples, les familles et les amis, avec cette liberté de rythme qui appartient à Saint-Tropez. Rejoindre Nolinski Golfe de Saint-Tropez, c’est participer à l’ouverture d’une adresse appelée à vivre intensément dès sa première saison. Construire ses rituels, ses attentions, son niveau de service et cette manière très Nolinski de recevoir : précise sans être figée, élégante sans être distante, attentive sans jamais interrompre le moment. Une nouvelle manière de vivre Saint-Tropez, au rythme de Nolinski.

Votre rôle

Au sein du Nolinski Golfe de Saint-Tropez et dans un contexte d'ouverture, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Directeur Technique F/H Il/elle constitue un référent opérationnel du service technique et assure la maintenance préventive et corrective du patrimoine. Il/elle prend en charge les diagnostics complexes et contribue directement à la fiabilité des installations du Nolinski Golfe de Saint Tropez. Grâce à son expertise multitechnique, il/elle intervient notamment sur les installations de productions, de sécurité et de confort. Il/elle analyse les pannes récurrentes, sécurise les situations sensibles et coordonne, lorsque nécessaire, l’intervention des entreprises spécialisées. Dans un établissement de luxe en exploitation saisonnière, il/elle garantit un haut niveau de réactivité, de qualité de finition et de traçabilité. Il/elle apporte également un appui technique aux autres membres de l’équipe, partage les bonnes pratiques et alerte sa hiérarchie sur les risques, les besoins de travaux ou les améliorations à engager.

Vos principales missions

I. Opérations de maintenance préventive, corrective et curative

• Réaliser les diagnostics approfondis sur les pannes électriques, hydrauliques, CVC, frigorifiques ou électromécaniques et déterminer la solution technique la plus adaptée, durable et compatible avec l’exploitation de l’hôtel.
• Exécuter et contribuer à optimiser le plan de maintenance préventive des installations.
• Identifier les disfonctionnements récurrents et prendre en charge les interventions correctives.
• Suivre le planning des interventions curatives en période de fermeture.
• Contrôler et assurer le préventif des chambres en exploitation.
• Garantir la traçabilité des interventions, mesures, contrôles et réserves.
• Etre opérationnel et assurer des dépannages multi technique en cas d’absence d’un technicien.
• Veiller à la réactivité requise lors de demandes de la Direction, hébergement, autres services.
• Seconder le Directeur Technique à la mise en service et hors service de tous les bâtiments de l’hôtel et des logements et à toutes les tâches d’ouverture et de fermeture de l’hôtel.
• Assurer les astreintes demandées.
• Suivi de la qualité de l’eau des bassins.
• Assurer le suivi technique des installations de production d’eau chaude sanitaire, des réseaux de distribution, des systèmes de bouclage et des dispositifs de régulation.
• Participer à la gestion des installations électriques basse et haute tension dans les limites des habilitations et autorisations détenues.
• Contrôler le bon fonctionnement des installations CVC.
• Participer aux opérations de réception technique, aux essais de fonctionnement et à la levée des rése