Chef de Partie Cuisine Étoilée — Excellence
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Les Maisons Marcon recherche un chef(fe) de partie cuisine pour rejoindre son écosystème unique, avec deux restaurants et plusieurs activités associées. Vous contribuerez à maintenir l’exigence des 3 étoiles et à travailler au sein d’un cadre familial et bienveillant.
Vos missions portent sur la préparation, la cuisson et le dressage, l’encadrement des commis, et la participation à l’élaboration des plats, avec l’attention portée à l’esthétique et à l’éco-responsabilité du groupe.