Chef de Production – Restauration Collective
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PROMAN recherche un Chef de Production / Chef de Cuisine intérimaire pour une unité de restauration collective pénitentiaire en Centre-Val de Loire. Vous encadrez une équipe et supervisez la production de repas destinés à environ 400 détenus, dans le respect des fiches recettes et des normes HACCP.
Vous assurez l'organisation de la production, le contrôle qualité et la sécurité, tout en assurant une fonction tutorale auprès du personnel détenu. Poste à temps plein avec planning fixe.
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Second de cuisine à la Cuisine Jean Zay
Il y a 19 heures
Châteauroux, Centre - Val de Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La Ville de Châteauroux vous informe de la vacance, en interne et en externe, d’un poste à temps completde Second de cuisine au sein de la Cuisine Jean Zay du service Restauration municipale.Châteauroux Métropole vous accueille au coeur de la France. Entre espaces de verdure, dynamiqueéconomique et équipements...
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Second de cuisine
Il y a 4 jours
Châteauroux, Centre-Val de Loire, France Zohorecruit Temps pleinVous aimez cuisiner pour un public varié et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une restauration collective de qualité ? La Ville de Châteauroux recherche un second de cuisine pour rejoindre la Cuisine Jean Zay et participer chaque jour à la préparation de repas destinés aux enfants et aux équipes municipales. Un poste concret, rythmé
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Chef de Prod H/F
Il y a 1 semaine
Châteauroux, Centre-Val de Loire, France PROMAN Temps plein 17 000 € - 24 000 € ContratOFFRE D'EMPLOI - CHEF DE PRODUCTION / CHEF DE CUISINE (H/F) - Mission intérim - Restauration collective pénitentiaire Description du poste Dans le cadre d'une mission en centre pénitentiaire, vous intervenez sur un site produisant environ 800 repas par jour pour 400 détenus. Rattaché(e) au Gérant Restauration, vous intégrez une équipe composée de 4...
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Chef de Production – Restauration Collective
Il y a 2 semaines
Châteauroux, Centre-Val de Loire, France PROMAN Temps pleinPROMAN recherche un Chef de production / Chef de cuisine (H/F) en intérim pour une cuisine de détention produisant environ 800 repas par jour. Vous encadrerez une équipe de 4 personnes et du personnel détenu, organisant et réalisant la production des repas selon les fiches recettes et les exigences qualité.Le poste demande une expérience d'au moins 12...
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Chef de Cuisine H/F
Il y a 2 semaines
Châteauroux, Centre, France Staffmatch Temps pleinVos missions Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Chef de cuisine H/F sur Châteauroux (36) Poste à pourvoir rapidement. - Élaborer et produire les repas dans le respect des menus et des fiches techniques. - Encadrer, organiser et accompagner l'équipe de cuisine. - Planifier la production en fonction du nombre de convives. - Gérer...
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CHEF DE CUISINE
Il y a 3 semaines
Châteauroux, Centre, France Proman Temps pleinOFFRE D'EMPLOI - CHEF DE PRODUCTION / CHEF DE CUISINE (H/F) Mission intérim - Restauration collective pénitentiaire Description du poste Dans le cadre d'une mission en centre pénitentiaire, vous intervenez sur un site produisant environ 800 repas par jour pour 400 détenus. Rattaché(e) au Gérant Restauration, vous intégrez une équipe...