Chef cuisinier
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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 43 - LAVOUTE SUR LOIRE
Offre n° 212VBXT
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère).
Missions
- définit, met en œuvre et supervise la production culinaire.
- élabore les menus avec la responsable de l'établissement.
- prépare les plats et dresse les assiettes avec son apprenti.
- gère le nettoyage, le bon fonctionnement et la propreté du matériel et des locaux en collaboration avec son équipe et l'équipe de pâtisserie.
- gère les stocks des matières premières.
- effectue ses missions selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon la charte de qualité de l'établissement et selon les impératifs budgétaires.
- coordonne les activités de son apprenti.
- travaille en collaboration avec le chef de salle.
- réceptionne les commandes.
- participe, par la bonne qualité de son travail, à fidéliser la clientèle.
Profil recherché
- CAP ou BEP Cuisine
- 1 an minimum d'expérience sur ce poste dans un établissement de cuisine française
- goût de l'excellence et de la créativité
Conditions
- Les mercredis, jeudis et dimanches en service du midi
- Les vendredis et samedis en coupure en service du midi et du soir
- Poste à pourvoir mi-septembre
- Attention la commune n'est pas desservie par les transports en commun sur les horaires de travail
Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2391.0 Euros sur 12 mois
Expérience
- 1 An(s) - en cuisine Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
1 ou 2 salariés
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Chef cuisinier
Il y a 4 jours
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Chef cuisinier
Il y a 16 heures
Saint-Donat-sur-l'Herbasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA MAISON DES BRUYERES Temps plein 28 000 € - 36 000 € ContratChef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 26 - ST DONAT SUR L HERBASSEOffre n° 212JJYSChef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)La table des Bruyères située à Saint Donat sur l'Herbasse recrute un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière (H/F).Vous travaillerez UNIQUEMENT POUR LE SERVICE DU MIDI.Du Lundi au...
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Chef Cuisinier
Il y a 4 jours
Lavoûte-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES DELICES DE LAVOUTE Temps plein 24 000 € - 29 000 € ContratLES DELICES DE LAVOUTE recherche un(e) chef cuisinier(ière) pour assurer la production culinaire et la supervision de l'équipe. Poste en CDD de 6 mois basé à Lavoûte-sur-Loire, avec régime travail jour et week-end selon l'organisation.Expérience exigée d'au moins 1 an en cuisine française et CAP/BEP Cuisine. Vous contribuerez à l'excellence des...
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Chef cuisinier/pâtissier
Il y a 5 jours
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Chef Cuisinier
Il y a 16 heures
Saint-Donat-sur-l'Herbasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA MAISON DES BRUYERES Temps plein 28 000 € - 36 000 € ContratLa table des Bruyères, située à Saint Donat sur l'Herbasse, recrute un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière (H/F). Vous travaillerez UNIQUEMENT pour le service du midi, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos. Poste CDI, horaires essentiellement en journée, ambiance conviviale et équipe dynamique.Profil recherché: expérience en tant que chef ou...
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Chef De Cuisine
Il y a 5 jours
Saint-Jean-sur-Veyle, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE RENDEZ-VOUS Temps pleinÀ propos du poste Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné et dynamique pour rejoindre notre nouveau restaurant en pleine croissance. Travail en semaine uniquement les midis - Possibilité de prestations ponctuelles les week-ends (environ 2 / mois). Poste POLYVALENT et RESPONSABILISANT : Vous
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Chef cuisinier
Il y a 1 semaine
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Cuisinier (H/F)
Il y a 9 heures
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Chef/Cheffe de Cuisine – Hôtel-restaurant, CDI 39h
Il y a 4 jours
Saint-Symphorien-sur-Coise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOUGASSETTE Temps plein 29 000 € - 31 000 € ContratLA FOUGASSETTE recrute un chef cuisinier en CDI pour diriger une brigade et assurer la fabrication, cuisson et présentation des plats dans notre hôtel-restaurant. Vous coordonnez le service, gérez les stocks et les commandes en privilégiant les produits de saison.Profil: CAP/BEP cuisine et 2 ans d’expérience exigés; sens du travail en équipe,...
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Chef (fe) de production cuisine (H/F)
Il y a 2 jours
Tournon-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOPITAL LOCAL DE TOURNON Temps plein 25 000 € - 26 000 € ContratChef (fe) de production cuisine (H/F) 07 - Tournon-sur-RhôneOffre n° 211QWQHChef (fe) de production cuisine (H/F)Le centre hospitalier de Tournon recherche Chef de production.Vous réalisez les préparations alimentaires, les conditionnez, les stockez, les distribuez en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les...
