Chef de cuisine coréenne H/F

il y a 4 semaines


RoissyenFrance, France SERVAIR Temps plein

SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basé à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche un Chef H/F spécialiste de la cuisine coréenne pour son centre de catering SERVAIR PARIS.


Vous participez à l'élaboration des plats coréens pour une clientèle Européenne et Coréenne.


Vos missions :


  • Elaborer des recettes coréenne (entrées, plats et soupes),
  • Travailler les matières premières alimentaires (couper, tailler, mariner, rouler, plier, assaisonner les viandes, poissons, légumes et également sauter, laquer, frire, bouillir, cuire, etc.),

Exécuter les différents dressages avec minutie de plats sophistiqués,

- Appliquer et contrôler les normes d'hygiène, de sécurité et de sureté,

- Préparer et assister aux présentations lors des visites clients.


Votre profil :


Titulaire d'un CAP cuisine ou diplôme équivalent dans le domaine, vous disposez d'une expérience confirmée en cuisine coréenne.


Vous savez suivre des fiches techniques et organisez votre travail en fonction de la brigade constituée.


Autonome, perfectionniste et rigoureux, vous disposez d'une bonne gestion du temps et du stress. Vous savez travailler en équipe au sein d'une brigade et vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre sens de la relation client.


Vous parlez couramment coréen et maîtrisez les codes de la culture coréenne.


Vous devrez vous adapter à l'ordonnancement des contrats et aux vacations matinée ou soirée.



  • Roissy-en-France SERVAIR Temps plein

    SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basé à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche un Chef H/F spécialiste de la cuisine coréenne pour son centre de catering SERVAIR PARIS.Vous participez à l'élaboration des plats coréens pour une clientèle Européenne et Coréenne.Vos...


  • Roissy-en-France SERVAIR Temps plein

    SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basé à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche un Chef H/F spécialiste de la cuisine coréenne pour son centre de catering SERVAIR PARIS.Vous participez à l'élaboration des plats coréens pour une clientèle Européenne et Coréenne.Vos...


  • Roissy-en-France, Val-d'Oise SERVAIR Temps plein

    SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basé à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche un Chef H/F spécialiste de la cuisine coréenne pour son centre de catering SERVAIR PARIS. Vous participez à l'élaboration des plats coréens pour une clientèle Européenne et...


  • Roissy-en-France, Val-d'Oise SERVAIR Temps plein

    SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basé à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche un Chef H/F spécialiste de la cuisine coréenne pour son centre de catering SERVAIR PARIS. Vous participez à l'élaboration des plats coréens pour une clientèle Européenne et...


  • Roissy-en-France, Val-d'Oise SERVAIR Temps plein

    SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basé à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche un Chef H/F spécialiste de la cuisine coréenne pour son centre de catering SERVAIR PARIS. Vous participez à l'élaboration des plats coréens pour une clientèle Européenne et Coréenne....


  • Roissy-en-France, Val-d'Oise SERVAIR Temps plein

    SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basé à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche un Chef H/F spécialiste de la cuisine coréenne pour son centre de catering SERVAIR PARIS. Vous participez à l'élaboration des plats coréens pour une clientèle Européenne et Coréenne....

  • Hôtes/Hôtesses VIP

    Il y a 2 mois


    Roissy-en-France Cityone - Passager Temps plein

    EntrepriseFondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd’hui un groupe indépendant et leader des métiers de l’accueil.PostePour notre clientèle internationale, nous recrutons des Hôtes et Hôtesses d'Accueil VIP, BILINGUE Japonais ou Mandarin ou Coréen à l’aéroport Roissy Charles de Gaulle.Vous êtes l’interlocuteur privilégié des...

  • Hôtes/Hôtesses VIP

    il y a 2 jours


    Roissy-en-France Cityone - Passager Temps plein

    EntrepriseFondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd’hui un groupe indépendant et leader des métiers de l’accueil.PostePour notre clientèle internationale, nous recrutons des Hôtes et Hôtesses d'Accueil VIP, BILINGUE Japonais ou Mandarin ou Coréen à l’aéroport Roissy Charles de Gaulle.Vous êtes l’interlocuteur privilégié des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-France ZENITUDE ROISSY CHARLES DE GAULLE Temps plein

    Zenitude relais et SPA CDG Hôtel 4,5* et palace Pour sa résidence 4 étoiles située en zone aéroportuaire de Paris Roissy et dotée d'un restaurant, d'un SPA et de plusieurs salles de séminaire, le groupe Zenitude recrute H/F: Commis de cuisine: Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-France ZENITUDE ROISSY CHARLES DE GAULLE Temps plein

    Zenitude hotel relais SPA CGD,Pour sa résidence 4 étoiles située en zone aéroportuaire de Paris Roissy et dotée d'un restaurant, d'un SPA et de plusieurs salles de séminaire, le groupe Zenitude recrute H/F: **second de cuisine** Vos missions les suivantes: - Vous Manager l'équipe de la Cuisine: - Vous encadrez l'équipe pour un bon déroulement du...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-France Millennium Hôtel Paris Charles de Gaulle Temps plein

    **L'hôtel Millennium Paris CDG recrute un/e**: **Commis de cuisine (H/F)** **Missions**: Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de parties - Aide à la mise en place - Préparation des repas pour la cafétéria du personnel - Réalisation et dressage des plats - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux **Diplômes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roissy-en-France HOTEL INNSIDE PARIS CHARLES DE GAULLE Temps plein

    Avec près de 400 hôtels dans le monde, le groupe Meliá Hôtels International propose à ses clients une large gamme de produits allant du 3 au 5 étoiles. L’hôtel Innside Paris Charles de Gaulle, un hôtel lifestyle 4 étoiles de 266 chambres dont 10 suites, proposant des espaces de séminaire, un fitness center et un restaurant au cœur de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roissy-en-France HOTEL INNSIDE PARIS CHARLES DE GAULLE Temps plein

    Avec près de 400 hôtels dans le monde, le groupe Meliá Hôtels International propose à ses clients une large gamme de produits allant du 3 au 5 étoiles. L’hôtel Innside Paris Charles de Gaulle, un hôtel lifestyle 4 étoiles de 266 chambres dont 10 suites, proposant des espaces de séminaire, un fitness center et un restaurant au cœur de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Roissy-en-France HOTEL INNSIDE PARIS CHARLES DE GAULLE Temps plein

    Avec près de 400 hôtels dans le monde, le groupe Meliá Hôtels International propose à ses clients une large gamme de produits allant du 3 au 5 étoiles. L’hôtel Innside Paris Charles de Gaulle, un hôtel lifestyle 4 étoiles de 266 chambres dont 10 suites, proposant des espaces de séminaire, un fitness center et un restaurant au cœur de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roissy-en-France ZENITUDE ROISSY CHARLES DE GAULLE Temps plein

    Zenitude hotel relais SPA CGD,Pour sa résidence 4 étoiles située en zone aéroportuaire de Paris Roissy et dotée d'un restaurant, d'un SPA et de plusieurs salles de séminaire, le groupe Zenitude recrute H/F: **second de cuisine: (salaire selon profil entre 2600 et 3000€ brut mensuel)** Vos missions les suivantes: - Vous Manager l'équipe de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Roissy-en-France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef** **de cuisine H/F au sein de l'aéroport de Roissy pour des salons privés haut de gamme.** **➤ Informations sur le poste**: CDI 35h planning tournant du matin au soir en continu : heures...

  • Professeur de Coréen

    il y a 1 mois


    Bourg-en-Bresse, France Cours Ado Bourg-en-Bresse Temps plein

    Cours-Ado **Bourg-en-Bresse**, spécialiste du soutien scolaire à domicile, recherche un(e) professeur(e) de Coréen afin d'enseigner cette très belle langue si singulière aux élèves et adultes qui le souhaitent, dans le cadre de leurs études, d'un projet professionnel ou bien d'un voyage linguistique. Vous êtes: - passionné(e) par la transmission...

  • Agent D'escale

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-France Korean Air Temps plein

    **La compagnie aérienne Korean Air recherche un AGENT D'ESCALE (H/F), poste basé à l'aéroport CDG.** **MISSION**: - Accueillir, orienter et informer les passagers - Réaliser et superviser les opérations d'enregistrement, embarquement et débarquement - Assister les passagers en correspondance - Préparer la coordination des vols au départ et à...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion du Collège La Chesneraie situé à Puyricard (Aix-en-Provence), produisant 400 repas par jours, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les...

  • Chef de poste cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise L’Ibis Paris CDG Airport c’est : un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux profils variés, 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires. Description du poste Rejoignez la Brigade de l’Innovation Gastronomique ! À l’attaque, braves guerriers de la...