Chargé(e) de production évènementiel traiteur

il y a 1 mois

France Maison Lenôtre Temps plein

Le/la chargé de production est en charge de la réalisation et de l’organisation opérationnelle des « réceptions » sur le site de la Maison de la Chimie (Paris 7ème). Il/elle gère l’optimisation de la rentabilité sur l’ensemble des réceptions. S’assure du bon déroulement des prestations et de la satisfaction des clients. Le/La Chargé de production travaille en étroite collaboration avec le service commercial et ainsi que l’ensemble des services supports et opérationnels la Maison Lenôtre.


Missions principales :


  • Réaliser les événements et prestations
  • Être garant de la qualité d’exécution de la prestation telle qu’elle a été imaginée
  • Assurer la gestion administrative et reporting
  • Être garant de délivrer la promesse client
  • Optimiser le CA et la rentabilité de l’évènement
  • Monter les dossiers techniques
  • Participer à la conception des dossiers sur mesure en collaboration avec les chargés de projets
  • Négocier avec les fournisseurs en fonction des évènements
  • Être partie prenante du partage d’information pour les opérationnels en lien avec l’événement
  • Gérer le budget des réceptions
  • Accompagner les clients sur les événements afin de favoriser leur bon déroulement


Organiser et planifier :


  • Monter et organiser les projets
  • Coordonner en interne avec les différents services
  • Veiller au respect des règles de sécurité sur l'événement
  • Organiser et planifier la logistique liée aux équipes qui interviennent sur l'événement
  • Négocier avec les fournisseurs en fonction des événements
  • Participer aux rendez-vous techniques et commerciaux, aux tests
  • Créer les briefs pour les coordinateurs, Maitre d’Hotel et cuisinier, participe à l’élaboration des plannings d’intervention
  • Contrôler les commandes et passer les modifications
  • S’assurer de la parfaite conformité technique des demandes commerciales et s’assure du bon respect de la réalisation


Assurer la gestion administrative et reporting :


  • Collaborer avec le service commercial pour être au même niveau d’information
  • Être garant du reporting financier
  • Contrôler les dossiers clients et s’assurer du bon suivi
  • Participer à l’élaboration de la facturation
  • Anticiper la planification des réceptions auprès des services production et supports de la maison
  • Elaborer les débriefings des tests et des évènements majeurs


Qualités / Compétences :


  • Être un ambassadeur efficace de la marque Lenôtre
  • Expérience commerciale / opérationnelle requises
  • Maîtriser les outils informatiques
  • Avoir un sens relationnel développé, et savoir évoluer dans une pluralité d’environnement
  • Avoir l’esprit d’équipe et le sens du service
  • Être sensible à la gastronomie, à l'art de vivre
  • Être le garant de la satisfaction du client à chaque temps de contact commercial et opérationnel
  • Être le garant du process de gestion des actions pré et post-évènement
  • Travailler en étroite collaboration avec les équipes en interne
  • Être disponible pour accompagner les réceptions
  • S’adapter, être flexible et posséder une bonne gestion du stress
  • Être organisé(e), rigoureux (se) et exemplaire


Profil souhaité :


Diplômé(e) de l’enseignement supérieur (BAC+2 et plus), de formation technique ou communication, vous avez acquis une première expérience significative en entreprise dans le domaine de la logistique évènementielle.

Rigueur et sens de l’organisation, aisance téléphonique, multi-projets sont les qualités requises pour ce poste.

La maîtrise des packs office (tableur, Outlook, publipostage) est exigée.

  • 2nd de cuisine production événementielle

    Il y a 3 mois

    France Yarzin Sella High-End Food Services Temps plein

    À propos de la société :Notre société Yarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme.Nous accompagnons nos clients, start-up et entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'After Work.À propos du rôle :Nous recrutons pour notre Laboratoire de Production, un Second de...

  • 2nd de cuisine production événementielle

    Il y a 3 mois

    France, FR Yarzin Sella High-End Food Services Temps plein

    À propos de la société :Notre société Yarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme.Nous accompagnons nos clients, start-up et entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'After Work.À propos du rôle :Nous recrutons pour notre Laboratoire de Production, un Second de...

  • Chargé(e) de communication et événementiel

    il y a 4 semaines

    France Prime Engineering Temps plein

    Nous recherchons un(e) stagiaire dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en tant que stagiaire en communication et événementiel à partir de septembre 2024 sur notre agence de Lyon avec des déplacements ponctuels dans la région Sud (Grenoble, Lyon, Aix-en-Provence). Tu contribueras activement à l'organisation de nos événements tout en...

  • Chargé(e) de communication et événementiel

    il y a 4 semaines

    France, FR Prime Engineering Temps plein

    Nous recherchons un(e) stagiaire dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en tant que stagiaire en communication et événementiel à partir de septembre 2024 sur notre agence de Lyon avec des déplacements ponctuels dans la région Sud (Grenoble, Lyon, Aix-en-Provence). Tu contribueras activement à l'organisation de nos événements tout en...

  • Chargée D'événementiel

    Il y a 4 mois

    Tremblay-en-France Qualis Versailles Temps plein

    _**DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE**:_ Qualis est une société d’intérim et de recrutement spécialisée dans le: - **Tertiaire **(banque, assurance, comptabilité, centres d'appel, immobilier, transports...) - **Informatique **(infrastructure et sécurité, support aux utilisateurs, développement web...) - **Industrie et BTP** (industrie et...

  • Responsable Restauration Evènementielle H/F

    il y a 4 semaines

    France, FR LE JARDIN D'ACCLIMATATION Temps plein

    Maison du Groupe LVMH, le Jardin d’Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir l’un des trois premiers parcs de loisirs français en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l’avenir. Rejoignez le service...

  • Responsable Restauration Evènementielle H/F

    il y a 4 semaines

    France LE JARDIN D'ACCLIMATATION Temps plein

    Maison du Groupe LVMH, le Jardin d’Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir l’un des trois premiers parcs de loisirs français en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l’avenir. Rejoignez le service...

  • Chef de projets evènementiels senior h/f

    il y a 2 semaines

    France, FR Banque Populaire Rives de Paris Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au Responsable service Canaux de Communication et Productions, vos missions seront les suivantes : Collaborer avec les responsables de communication 360° pour réaliser les événements de leurs clients internes, dans le respect des délais et budgets Sur la base du brief du responsable de communication 360°, et du dispositif...

  • Chef de projets evènementiels senior h/f

    il y a 2 semaines

    France Banque Populaire Rives de Paris Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au Responsable service Canaux de Communication et Productions, vos missions seront les suivantes : Collaborer avec les responsables de communication 360° pour réaliser les événements de leurs clients internes, dans le respect des délais et budgets Sur la base du brief du responsable de communication 360°, et du dispositif...

  • Chargée de Communication Et événementiel

    Il y a 3 mois

    Tremblay-en-France Qualis Versailles Temps plein

    _**DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE**:_ Qualis est une société d’intérim et de recrutement spécialisée dans le: - **Tertiaire **(banque, assurance, comptabilité, centres d'appel, immobilier, transports...) - **Informatique **(infrastructure et sécurité, support aux utilisateurs, développement web...) - **Industrie et BTP** (industrie et...

  • Chef de projets evènementiels h/f

    il y a 3 semaines

    France, FR Banque Populaire Rives de Paris Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à un des Responsables Communication 360, vos missions seront les suivantes : Collaborer avec les responsables de communication 360° pour réaliser les événements de leurs clients internes, dans le respect des délais et budgets Sur la base du brief du responsable de communication 360°, et du dispositif retenu, assurer la...

  • Chef de projets evènementiels h/f

    il y a 3 semaines

    France Banque Populaire Rives de Paris Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à un des Responsables Communication 360, vos missions seront les suivantes : Collaborer avec les responsables de communication 360° pour réaliser les événements de leurs clients internes, dans le respect des délais et budgets Sur la base du brief du responsable de communication 360°, et du dispositif retenu, assurer la...

  • Chargé de communication et d'évènementiel H/F

    il y a 3 semaines

    France, FR L’univers NOZ Temps plein

    L'Univers NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recrute son ou sa futur(e) Chargé(e) de communication et d'évènementiel H/F en alternance. Envie de rejoindre une entreprise en plein développement ?L'Univers NOZ, leader européen du déstockage, avec 6000 personnes dans le monde et 326 magasins en France, en croissance...

  • Chargé de communication et d'évènementiel H/F

    il y a 3 semaines

    France L’univers NOZ Temps plein

    L'Univers NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recrute son ou sa futur(e) Chargé(e) de communication et d'évènementiel H/F en alternance. 🚀 Envie de rejoindre une entreprise en plein développement ? L'Univers NOZ, leader européen du déstockage, avec 6000 personnes dans le monde et 326 magasins en France, en croissance...

  • Encadrant de production et Traitement

    Il y a 2 mois

    Bonneuil-en-France 1PACT Paris Nord Temps plein

    Créé en 2016, 1PACT est un réseau de Groupements d'Employeurs : nous embauchons en CDI des collaborateurs que nous mettons à disposition d'entreprises adhérentes à temps complet ou partagé, sur les secteurs de la logistique, de l'industrie et du médical.1Pact, réseau de groupement d'employeurs, se lance le défi de déprécariser le monde de la...

  • Encadrant de production et de traitement

    il y a 3 semaines

    Bonneuil-en-France 1PACT Paris Nord Temps plein

    Créé en 2016, 1PACT est un réseau de Groupements d'Employeurs : nous embauchons en CDI des collaborateurs que nous mettons à disposition d'entreprises adhérentes à temps complet ou partagé, sur les secteurs de la logistique, de l'industrie et du médical.1Pact, réseau de groupement d'employeurs, se lance le défi de déprécariser le monde de la...

  • Encadrant de production et de traitement

    il y a 3 semaines

    Bonneuil-en-France 1PACT Paris Nord Temps plein

    Créé en 2016, 1PACT est un réseau de Groupements d'Employeurs : nous embauchons en CDI des collaborateurs que nous mettons à disposition d'entreprises adhérentes à temps complet ou partagé, sur les secteurs de la logistique, de l'industrie et du médical.1Pact, réseau de groupement d'employeurs, se lance le défi de déprécariser le monde de la...

  • Chargé(e) de Paie confirmé(e)

    il y a 2 semaines

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Chargé(e) de paie confirmé(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion et l'administration de la paie au sein de l'entreprise. Sous la responsabilité du Responsable Paie et Administration du Personnel, vous assurerez la réalisation et le contrôle des paies dans le respect des réglementations en vigueur, tout en...

  • Chargé(e) de Paie confirmé(e)

    il y a 2 semaines

    France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Chargé(e) de paie confirmé(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion et l'administration de la paie au sein de l'entreprise. Sous la responsabilité du Responsable Paie et Administration du Personnel, vous assurerez la réalisation et le contrôle des paies dans le respect des réglementations en vigueur, tout en...

  • Chargé(e) de Paie confirmé(e)

    il y a 6 jours

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Chargé(e) de paie confirmé(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion et ladministration de la paie au sein de l'entreprise. Sous la responsabilité du Responsable Paie et Administration du Personnel, vous assurerez la réalisation et le contrôle des paies dans le respect des réglementations en vigueur, tout en garantissant...