Emplois actuels liés à Responsable de production culinaire - MoussyleNeuf - Api Restauration


  • Moussy-le-Neuf, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Au sein de notre cuisine centrale Api Restauration de Moussy Le Neuf...


  • Moussy-le-Neuf, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Au sein de notre cuisine centrale Api Restauration de Moussy Le Neuf (77)spcialise dans la...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France Staffmatch Temps plein

    Fonctions et responsabilités :Le Responsable de production culinaire est chargé de participer aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et...


  • Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable de la Production Culinaire H/F en CDI temps complet pour notre cuisine centrale.Dans le cadre de vos missions quotidiennes : Vous superviserez l'activité de la cuisine centrale sous la direction du Responsable et vous offrirez à vos 3000 convives une expérience culinaire de qualité en portage à domicile....


  • Moussy-le-Neuf, France INNELEC Temps plein

    Depuis 40 ans, INNELEC est le leader national de la distribution de produits multimédia en France. Cotés en bourse et réalisant plus de 163 M€ de chiffre d’affaires au dernier exercice, nous commercialisons plus de 10000 références de nos 260 éditeurs parmi des jeux vidéo, consoles de jeu (Sony PlayStation, Microsoft XBOX, Nintendo Switch), des...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines


    Moussy-le-Neuf, Île-de-France Indoors Temps plein

    Rôle et responsabilitésNous recherchons un Opérateur de production pour rejoindre notre équipe au sein de notre client, un leader dans l'industrie.En tant qu'Opérateur, vous serez responsable de la réalisation de diverses tâches liées à la production, telles que l'assemblage de pièces, l'usinage ou le contrôle qualité.Vos principales missions en...

  • Chef de Production Industriel

    il y a 2 semaines


    Moussy-le-Neuf, Île-de-France Indoors Temps plein

    Indoors recherche un Opérateur de Production pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la réalisation de diverses tâches liées à la production, telles que l'assemblage de pièces, l'usinage ou le contrôle qualité. Vos principales missions seront :**Principales Responsabilités**Assembler les...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines


    Moussy-le-Neuf, Île-de-France Indoors Temps plein

    MissionNous recherchons un Opérateur pour travailler au sein de notre établissement.En tant qu'Opérateur, vous serez responsable de la réalisation de diverses tâches liées à la production, telles que l'assemblage de pièces, l'usinage ou le contrôle qualité.ResponsabilitésAssembler les différentes pièces selon les plans et les...

  • Opérateur de Production

    il y a 3 semaines


    Moussy-le-Neuf, Île-de-France Indoors Temps plein

    Opérateur de ProductionNous recherchons un Opérateur de production pour rejoindre notre équipe au sein de notre client, un leader dans l'industrie.MissionsAssemblage de pièces : Assembler les différentes pièces selon les plans et les instructions fournies.Usinage : Effectuer les opérations d'usinage sur les machines.Contrôle qualité : Contrôler la...

  • Conseiller Culinaire

    il y a 1 mois


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Conseiller Culinaire passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elior Group. En tant que Conseiller Culinaire, vous serez responsable de la production culinaire de nos restaurants et de la satisfaction de nos convives.MissionNous sommes convaincus que la cuisine est un art qui...


  • Moussy-le-Neuf, Île-de-France Indoors Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésEn tant qu'Opérateur de Production au sein de notre équipe, vous serez responsable de la réalisation de diverses tâches liées à la production, telles que l'assemblage de pièces, l'usinage ou le contrôle qualité.Missions PrincipalesAssembler les différentes pièces selon les plans et les instructions...


  • Moussy-le-Neuf, Île-de-France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Opérateur de production industrielle pour rejoindre notre équipe au sein de notre client, un leader dans le domaine de l'industrie.Missions PrincipalesAssembler les différentes pièces selon les plans et les instructions fourniesEffectuer les opérations d'usinage sur les machinesContrôler la conformité des pièces...


  • Moussy-le-Neuf, Île-de-France Indoors Temps plein

    Mission du PosteNous recherchons un Opérateur qualifié pour rejoindre notre équipe de production. En tant qu'Opérateur, vous serez responsable de la réalisation de diverses tâches liées à la production, telles que l'assemblage de pièces, l'usinage ou le contrôle qualité.ResponsabilitésAssemblage de pièces selon les plans et les...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au Centre Pénitentiaire de Le Pontet. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des repas pour les détenus.Compétences requisesAvoir un casier judiciaire viergeÊtre de nationalité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Moussy-le-Neuf, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos talents ! API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Description du poste :API Restauration,...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine en CDI pour le Centre Pénitentiaire de Le Pontet (84). Missions et Responsabilités En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous établirez les menus, dans le respect des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Moussy-le-Neuf, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise dans la cadre d'une hausse d'activité. Notre client recherche un Chef confirmé (H/F) sur le...


  • Moussy-le-Neuf, France INNELEC Temps plein

    Depuis 40 ans, INNELEC est le leader national de la distribution de produits multimédia en France. Cotés en bourse et réalisant plus de 163 M€ de chiffre d’affaires au dernier exercice, nous commercialisons plus de 10000 références de nos 260 éditeurs parmi des jeux vidéo, consoles de jeu (Sony PlayStation, Microsoft XBOX, Nintendo Switch), des...

  • Conseiller Culinaire

    Il y a 2 mois


    Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...


  • Arcis-le-Ponsart, Grand Est, France Partnaire REIMS Temps plein

    {"title": "A propos du poste", "content": "Nous recherchons un cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'une mission en interim. Vous serez chargé de la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réaliserez le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Les horaires...

Responsable de production culinaire

Il y a 2 mois


MoussyleNeuf, France Api Restauration Temps plein

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion

Au sein de notre cuisine centrale Api Restauration de Moussy Le Neuf (77), spécialisée dans la restauration scolaire et confectionnant 16 000 couverts par jour, vous coordonnez et supervisez la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Votre mission :

- Avec l'aide d'une équipe de 25 personnes que vous managez au quotidien, vous organisez la production journalière et coordonnez les différents ateliers, en étant garant de la qualité gustative et du rendu visuel de la prestation culinaire (repas cuisinés à base de produits frais).

- Vous êtes en charge des approvisionnements et de la gestion des stocks, ainsi que du coût des matières premières défini avec le responsable d'exploitation.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

  • Temps complet
  • Du lundi au vendredi inclus
  • Horaires continus
  • Poste à pourvoir de suite

Vos avantages :

  • Rémunération annuelle brute : 36K€
  • 13ème mois dès 1 an de présence
  • RTT
  • Statut Agent de Maîtrise
  • Participation aux bénéfices
  • Comité d'Entreprise
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Restauration sur place (avantage en nature)

Votre profil :

Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier et justifiez idéalement d'une expérience en restauration collective.

Connaissance de l'HACCP, de la liaison froide et connaissance de l'outil informatique.

Vous êtes organisé, rigoureux, réactif et efficace.

Vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles, vous vous montrez soucieux de l'image de marque de l'entreprise.

Vous êtes doté d'une réelle capacité managériale.

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.