Responsable de Production Culinaire
Il y a 5 mois
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _
Au sein de notre cuisine centrale Api Restauration de Moussy Le Neuf (77), spécialisée dans la restauration scolaire et confectionnant 16 000 couverts par jour, vous coordonnez et supervisez la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
**Votre mission**:
- Avec l’aide d’une équipe de 25** **personnes que vous managez au quotidien, vous organisez la production journalière et coordonnez les différents ateliers, en étant garant de la qualité gustative et du rendu visuel de la prestation culinaire (repas cuisinés à base de produits frais).
- Vous êtes en charge des approvisionnements et de la gestion des stocks, ainsi que du coût des matières premières défini avec le responsable d'exploitation.
**Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI)**:
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Horaires continus
- Poste à pourvoir de suite
**Vos avantages**:
- Rémunération annuelle brute : 36K€
- 13ème mois dès 1 an de présence
- RTT
- Statut Agent de Maîtrise
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Restauration sur place (avantage en nature)
**Votre profil**:
Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier et justifiez idéalement d'une expérience en restauration collective.
Connaissance de l’HACCP, de la liaison froide et connaissance de l’outil informatique.
Vous êtes organisé, rigoureux, réactif et efficace.
Vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles, vous vous montrez soucieux de l’image de marque de l’entreprise.
Vous êtes doté d’une réelle capacité managériale.
**_Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. _**
**_Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution._
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Responsable de production culinaire HF
il y a 3 semaines
Moussy-le-Neuf, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Au sein de notre cuisine centrale Api Restauration de Moussy Le Neuf (77)spcialise dans la...
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Responsable de production culinaire
il y a 4 semaines
Le Mans, Pays de la Loire, France Staffmatch Temps pleinFonctions et responsabilités :Le Responsable de production culinaire est chargé de participer aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et...
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Dirigeant Culinaire Responsable
il y a 2 semaines
Le Versoud, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps pleinDécouvrez ce poste en détailNous recherchons un Dirigeant Culinaire pour l'un de nos restaurants médico-social situé à Le Versoud (38).Le rôleVous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.Production culinaire : vous optimisez les résultats et pilotez les...
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Adjoint Responsable de Production
Il y a 6 mois
Moussy-le-Neuf, France INNELEC Temps pleinDepuis 40 ans, INNELEC est le leader national de la distribution de produits multimédia en France. Cotés en bourse et réalisant plus de 163 M€ de chiffre d’affaires au dernier exercice, nous commercialisons plus de 10000 références de nos 260 éditeurs parmi des jeux vidéo, consoles de jeu (Sony PlayStation, Microsoft XBOX, Nintendo Switch), des...
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Chef de Production Industriel
il y a 1 mois
Moussy-le-Neuf, Île-de-France Indoors Temps pleinRôle et ResponsabilitésEn tant qu'Opérateur de Production au sein de notre équipe, vous serez responsable de la réalisation de diverses tâches liées à la production, telles que l'assemblage de pièces, l'usinage ou le contrôle qualité.Missions PrincipalesAssembler les différentes pièces selon les plans et les instructions...
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Contrôleur de production de pièces
il y a 4 semaines
Moussy-le-Neuf, Île-de-France Indoors Temps pleinMission du PosteNous recherchons un Opérateur qualifié pour rejoindre notre équipe de production. En tant qu'Opérateur, vous serez responsable de la réalisation de diverses tâches liées à la production, telles que l'assemblage de pièces, l'usinage ou le contrôle qualité.ResponsabilitésAssemblage de pièces selon les plans et les...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Moussy-le-Neuf, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 1 mois Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise dans la cadre d'une hausse d'activité. Notre client recherche un Chef confirmé (H/F) sur le...
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Assistant Responsable Maintenance
Il y a 6 mois
Moussy-le-Neuf, France INNELEC Temps pleinDepuis 40 ans, INNELEC est le leader national de la distribution de produits multimédia en France. Cotés en bourse et réalisant plus de 163 M€ de chiffre d’affaires au dernier exercice, nous commercialisons plus de 10000 références de nos 260 éditeurs parmi des jeux vidéo, consoles de jeu (Sony PlayStation, Microsoft XBOX, Nintendo Switch), des...
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Garde Culinaire Spécialisé en Autonomie
il y a 1 semaine
Le Tampon, France Département de La Réunion Temps pleinVous rejoignez le Département de La Réunion comme garde culinaire spécialisé en autonomie. Vous participez au service de restauration en cuisine autonome pour le compte de l'établissement d'enseignement.Missions PrincipalesRéalisez les cuissons en cuisine autonome, appliquez les techniques culinaires de la restauration (qualité, présentation,...
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Conseiller Culinaire
Il y a 2 mois
Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...
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Adjoint Responsable de Production
Il y a 5 mois
Savigny-le-Temple, France DOMALAIT Production Temps pleinDescription de poste: Adjoint au responsable de production Aperçu du poste: Nous recherchons un Adjoint de Production (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Accueillir le personnel - Assister à la planification et à l'organisation des activités de production - Coordonner les tâches administratives liées à la production - Collaborer...
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Responsable Transport
Il y a 5 mois
Moussy-le-Neuf, France DSV - Global Transport and Logistics Temps pleinDans le cadre de son développement, **DSV Solutions** recherche son **Responsable Transport F/H **pour son site de** Moussy le Neuf (77).** **Voici vos missions**: En tant que Responsable Transport, vous serez chargé.e de: - Superviser l'ensemble des opérations liées au transport de marchandises - Superviser l’équipe transport et formation continue...
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Responsable Transport
Il y a 6 mois
Moussy-le-Neuf, France DSV - Global Transport and Logistics Temps pleinDans le cadre de son développement, **DSV Solutions** recherche son **Responsable Transport F/H **pour son site de** Moussy le Neuf (77).** **Voici vos missions**: En tant que Responsable Transport, vous serez chargé.e de: - Superviser l'ensemble des opérations liées au transport de marchandises - Superviser l’équipe transport et formation continue...
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Responsable Transport
Il y a 6 mois
Moussy-le-Neuf, France DSV Temps pleinDSV fournit et gère, chaque jour, les solutions de la supply chain pour des milliers d’entreprises - de la petite entreprise au grand groupe international. 75 000 employés dans plus de 80 pays travaillent avec passion pour offrir une expérience client exceptionnelle et des services de haute qualité - et contribuer à assurer un approvisionnement...
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Technicien Production et Système d'Information
Il y a 2 mois
Moussy-le-Neuf, France DACHSER France Temps pleinA propos de l'entreprise : Move the World, Move Your Future.« Créer ensemble, la logistique et le transport de demain grâce à l'expertise, l'innovation et l'engagement de chacun ». C'est notre ambition, et pourquoi pas la vôtre ?Aucune activité ne connaît un essor aussi rapide que celle du Transport et de la Logistique. C'est LE secteur...
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Cuisinier (H/F), Moussy-le-neuf / Nouveau Collège
Il y a 6 mois
Moussy-le-Neuf, France Département de Seine-et-Marne Temps pleinLa Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris. Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux...
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Concepteur(Trice) Culinaire R&d
il y a 1 semaine
35380 Plélan-le-Grand, France Inariz Temps plein! INARIZ RECRUTE ! **un(e) Concepteur(trice) Culinaire R&D** Inariz ? Inariz est le **Leader Européen** des plats préparés en sachet prêt en 2 minutes. **Principales Missions - Recherche et Développement Culinaire** - Créer et développer de nouvelles recettes innovantes en adéquation avec les attentes du marché et notre stratégie. - Collaborer...
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Conseiller Culinaire
Il y a 6 mois
Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps pleinInformations générales Conseiller Culinaire CDI 92350 Le Plessis-Robinson, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez...
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Chef Responsable de Production
il y a 3 semaines
Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du posteCe poste de Chef Responsable de Production s'adresse à des professionnels de la restauration qui souhaitent développer leurs compétences en gestion de production et en animation de l'équipe.MissionVous serez responsable de la production culinaire dans un restaurant d'entreprise situé à Charenton-le-Pont (94).Compétences...
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PREPARATEUR DE COMMANDES 3h30-11h
Il y a 2 mois
Moussy-le-Neuf, France Indoors Temps pleinDans le cadre d'un recrutement pour notre client, un leader dans le domaine de l'industrie, nous recherchons un Opérateur pour travailler au sein de leur établissement.En tant qu'Opérateur, vous serez responsable de la réalisation de diverses tâches liées à la production, telles que l'assemblage de pièces, l'usinage ou le contrôle qualité.Vos...