![BASTIDE DE MARIE](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Sous-chef de Cuisine
il y a 4 jours
Notre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF DE CUISINE / SECOND DE CUISINE** : (brigade de 11 personnes)
**VOS MISSIONS**:
- Mise en place cuisine,
- Exécution des recettes de la carte
- Responsable de l’entretien et du respect du matériel de la cuisine
- Respect de la législation en vigueur, HACCP
- Gestion des denrées (qualité, quantité, péremption)
- Participation à l’organisation du travail du personnel de la cuisine (définition des tâches, horaires, congés, etc)
- Remontée des informations auprès du Chef de cuisine
**Poste saisonnier nourri et logé à pouvoir de début avril jusqu'à début novembre 2024.**
**Expérience éxigée sur poste similaire**
**VOS AVANTAGES** en travaillant avec nous:
- Poste nourri et logé à temps plein,
- Prime mensuelle de non logement si vous vous logez par vous même
- Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires,
- Mutuelle d’entreprise
- Portabilité mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition)
- Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d’ancienneté
- Chèques vacances dès 12 mois d’ancienneté
- Chèques-cadeaux en fin d’année,
- Avantages Comité Social et Economique (ex CE)
- Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations.
- Opportunités pour les saisons d’été et d’hiver dans l’ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth).
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Salaire : à partir de 2 933,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2024
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BASTIDE DE MARIE Temps pleinNotre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF DE CUISINE / SECOND DE CUISINE** : (brigade de 11 personnes)**VOS MISSIONS**:- Mise en place cuisine,- Exécution des recettes de la carte- Responsable de l'entretien et du respect du matériel de la cuisine- Respect de la législation...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BASTIDE DE MARIE Temps pleinNotre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF DE CUISINE**:**VOS MISSIONS**:- Mise en place cuisine,- Exécution des recettes de la carte- Responsable de l'entretien et du respect du matériel de la cuisine- Respect de la législation en vigueur, HACCP- Gestion des denrées...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant l'Imprev' Temps pleinNous recherchons un sous chef de cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que sous Chef, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Sous-chef Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps pleinNotre restaurant au cœur de Marseille recherche un Sous-Chef passionné avec de l'expérience. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire exceptionnelle Vous aiderez le Chef de Cuisine, superviserez l'équipe et contribuerez à la création des menus.Passionné par la cuisine avec de l'expérience en tant que sous-chef. Créatif, rigoureux, et capable de...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps pleinLE MAS DU LANGOUSTIER** est une petite entreprise située sur l'île de Porquerolles Notre société est professionnelle, agile et professionnelle.Nous recherchons un(e) Sous chef de cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Marseille, France BASTIDE DE MARIE Temps pleinNotre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF DE CUISINE**: **VOS MISSIONS**: - Mise en place cuisine, - Exécution des recettes de la carte - Responsable de l’entretien et du respect du matériel de la cuisine - Respect de la législation en vigueur, HACCP - Gestion des denrées...
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Sous-chef / Second de Cuisine
il y a 7 jours
Marseille, France MAISONS ET VIGNOBLES STRASSER RADZIWILL Temps pleinDans le cadre de notre développement, notre établissement 'Le Comptoir de la Mère Germaine' à Châteauneuf du Pape (Vaucluse / Provence), déclinaison bistronomique du Restaurant étoilé la Mère Germaine (Michelin 1*), recherche h/f son futur second / sous-chef de cuisine. Vous travaillerez en salle en cuisine ouverte, dans un bel environnement de...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Marseille, France La guinguette du vieux moulin Temps pleinNous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sous Chef, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la gestion de la cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez mettre à profit vos compétences en...
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Sous-chef Cuisine
il y a 4 semaines
Marseille, France XTRAS Temps pleinNotre restaurant au cœur de Marseille recherche un Sous-Chef passionné avec de l'expérience. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire exceptionnelle ! Vous aiderez le Chef de Cuisine, superviserez l'équipe et contribuerez à la création des menus. Passionné par la cuisine avec de l'expérience en tant que sous-chef. Créatif, rigoureux, et capable...
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Sous-chef / Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISONS ET VIGNOBLES STRASSER RADZIWILL Temps pleinDans le cadre de notre développement, notre établissement 'Le Comptoir de la Mère Germaine' à Châteauneuf du Pape (Vaucluse / Provence), déclinaison bistronomique du Restaurant étoilé la Mère Germaine (Michelin 1*), recherche h/f son futur second / sous-chef de cuisine.Vous travaillerez en salle en cuisine ouverte, dans un bel environnement de...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe Château de Théoule (06), maison du groupe Millésime 5 étoiles, recrute sa ou son Sous Chef de Cuisine H/F pour son restaurant de la Plage Créée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s'impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l'art de vivre à la française, où...
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Sous-chef cuisine H/F
il y a 4 semaines
Marseille, France XTRAS Temps pleinNotre restaurant au cœur de Marseille recherche un Sous-Chef passionné avec de l'expérience. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire exceptionnelle !Vous aiderez le Chef de Cuisine, superviserez l'équipe et contribuerez à la création des menus.Passionné par la cuisine avec de l'expérience en tant que sous-chef. Créatif, rigoureux, et capable de...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Marseille, France Domino RH Staff Marseille Temps plein**Votre Mission**: Domino Staff Marseille recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne et dans un cadre idyllique en bord de mer, un Sous chef de cuisine H/F Ce poste est à pourvoir pour la saison. **Vos missions**: - Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus. - Superviser la...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France Restaurant l'Imprev' Temps pleinNous recherchons un sous chef de cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que sous Chef, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Marseille, France Château de Fonscolombe Temps pleinJob opening criteria The company Après trois siècles d'histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d'Aix-en-Provence. Jusqu'alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps pleinLE MAS DU LANGOUSTIER** est une petite entreprise située sur l'île de Porquerolles (83400). Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Nous recherchons un(e) Sous chef de cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la...
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Sous-chef de Cuisine Junior
il y a 3 semaines
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinPour son ouverture, Le Château de Théoule (06) et son restaurant Gastronomique, maison du groupe Millésime 5 étoiles, recrute sa ou son Sous Chef de Cuisine Junior H/F. Créée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s'impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l'art de vivre...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Marseille, France Andia - MOMA GROUP Temps pleinFondé en 1997 par Benjamin Patou, Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinSous Chef de Cuisine (Café Brunch) Relevez le défi de diriger notre cuisine en tant que Chef passionné au sein de notre café brunch emblématique à Marseille. Nous sommes ouverts 7/7, pas de coupure. Nous recherchons un(e) talentueux(se) et motivé(e) Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Sous Chef, vous travaillerez...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Marseille, France Select your Property Name - Sélectionnez le nom de votre Maison Temps pleinDescription de l'entreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la...