Second de Cuisine Edito Valenciennes

Il y a 2 mois


Valenciennes, France HOLDING RD Temps plein

Entreprise
Rejoignez notre brigade Vous avez une passion pour la cuisine et le désir de progresser aux côtés d’une équipe dévouée ? Nous cherchons notre futur(e) Second(e) de Cuisine pour épauler le Chef et offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable.
L’Edito Valenciennes est un bistrot restaurant traditionnel Français. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais.
Poste
**Vos missions au quotidien**:
En tant que Second de Cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre cuisine en participant à chaque étape du service, de la coordination avec le Chef à la supervision de l’équipe. Vous aurez notamment pour rôle de:

- Collaborer avec le Chef de Cuisine : Organisation, planification des tâches et élaboration de la carte
- Superviser l’équipe : Encadrer, orienter et former nos chefs de partie, commis et apprentis
- Gérer les stocks et approvisionnements : Suivre les commandes et optimiser les coûts pour minimiser les pertes

Profil
**Votre profil idéal**:
Nous recherchons une personne dotée d'une forte expérience et de compétences techniques avancées, passionnée par le monde de la restauration et capable de motiver une équipe dynamique. Voici les qualités que nous apprécions particulièrement:

- Vous êtes capable de gérer et de superviser l’ensemble des préparations avec rigueur
- Aptitude à organiser, encadrer et inspirer l'équipe
- Vous gérez les imprévus avec calme et professionnalisme, garantissant une qualité de service constante

Conditions de travail
- Contrat : CDI, temps plein (44h) Taux horaire : 14.27€ brut/h
- Horaires : Travail en coupure avec des horaires variables incluant le weekend

2j de repos/semaine
- Avantages : Mutuelles d’entreprise, repas, la force et le soutien d'un groupe familial en plein développement, un cadre de travail et des outils innovants, un plan d’intégration et de formation performant

Pourquoi nous rejoindre ?
En intégrant notre établissement, vous rejoignez une équipe qui valorise la passion du métier, la créativité et le plaisir de bien servir. Nous vous offrons un environnement de travail motivant, un cadre de travail soigné et accueillant.


  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Valenciennes, France Brasserie Edito Valenciennes Temps plein

    Edito Valenciennes Recrute **Job Summary** En tant que Sous Chef (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion et la supervision des opérations de cuisine. Vous aiderez à préparer des plats de qualité tout en maintenant des normes élevées en matière de sécurité alimentaire et de service. **Duties**: - Superviser la...


  • Valenciennes, France HOLDING RD Temps plein

    Entreprise Nous cherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre notre brigade et créer des moments gastronomiques inoubliables pour nos clients. L’Edito Valenciennes est un bistrot restaurant traditionnel Français. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais. Poste **Vos Missions au Quotidien**: En tant...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Valenciennes, France RESO 62-59 Lille | Recrutement en Restauration et en Hôtellerie Temps plein

    RESO 62-59 Groupement d'employeurs, spécialiste de l'hôtellerie Restauration recherche pour un de ses adhérents situé sur  **VALENCIENNES***: **un(e) SECOND DE CUISINE H/F**: **_ Restaurant ITALIEN Prestigieux, avec une capacité de 170 couverts._** **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine dans l’élaboration des menus - Superviser la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Valenciennes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 6259 est un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Valenciennes, France restaurant nord Temps plein

    **SECOND DE CUISINE** Notre restaurant de bonne réputation est à la recherche d’un(e)responsable en cuisine expérimenté(e). **Votre rôle**: - Participer à l’élaboration de la carte, des menus - Réaliser des préparations culinaires, à base de produits frais, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité - Assurer le suivi des...


  • Valenciennes, Hauts-de-France CH De Valenciennes Temps plein

    AccueilLe Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé publique implantée dans la région Hauts-de-France. Avec près de 5000 salariés, il constitue un important acteur de la santé en France.

  • Infirmier de nuit

    il y a 3 semaines


    Valenciennes, Hauts-de-France CH De Valenciennes Temps plein

    Offre d'emploiTitre du poste : Infirmier de nuit, Lieu : CH De Valenciennes, Niveau d'études : Diplôme d'Etat en soins infirmiers, Expérience requise : Tous niveaux d'expérience. Description du posteL'établissement est l'un des 30 plus importants hôpitaux de France et couvre un bassin de santé de 800 000 habitants. Nous...


  • Valenciennes, Hauts-de-France CH De Valenciennes Temps plein

    Découvrez notre offre d'emploiLe Centre Hospitalier de Valenciennes, un établissement de référence dans la région des Hauts-de-France, recherche un intervenant en bloc opératoire pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.Rôle et responsabilitésAssurer la qualité et la sécurité des soins lors des interventions chirurgicalesExercer les fonctions...


  • Valenciennes, Hauts-de-France Centre hospitalier de Valenciennes Temps plein

    PrésentationNous sommes fières de vous présenter le Centre Hospitalier de Valenciennes, l'un des établissements de santé les plus importants de la région. Nous offrons un environnement de travail stimulant et dynamique où les professionnels de la santé peuvent partager leur expertise et leurs connaissances.SalairesL'estimation du salaire est comprise...


  • Valenciennes, Hauts-de-France CH De Valenciennes Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe médicale du Centre Hospitalier de Valenciennes, une structure de santé renommée en France.Salaires attractifs : Nous offrons des salaires compétitifs dans la région Hauts-de-France. Environ 50 000€ par an.Description du poste : L'équipe de chirurgiens hospitaliers du CHV vous accueillera dans un environnement...


  • Valenciennes, Hauts-de-France HARRY HOPE Temps plein

    Détails du posteLe cabinet Harry Hope recherche un spécialiste en études de prix 2ème oeuvre pour accompagner un client situé à Valenciennes.Missions clésRépondre aux appels d'offresPréparer les chantiers et valider les choix techniquesDessiner les plans (sur Autocad)Gérer le dossier technique et le transférer au service travauxQualifications...


  • Valenciennes, France Ergalis Grande Distribution Arras Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: ERGALIS ARRAS spécialisée en Hôtellerie / Restauration recherche activement un CUISINIER H/F sur le secteur de VALENCIENNES. Vous savez : - connaître les produits par famille et les arts culinaires, - gérer les approvisionnements, - connaître les règles d'hygiène et de sécurité, - organiser...


  • Valenciennes, France Crous de Lille Temps plein

    Au sein du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des...


  • Valenciennes, Hauts-de-France CH De Valenciennes Temps plein

    Le Centre Hospitalier de Valenciennes est un établissement de santé de renommée nationale comptant près de 5000 salariés.Avec plus de 2000 lits, le CHV est l'un des principaux centres hospitaliers généralistes de France et l'un des trois principaux hôpitaux de la région Hauts-de-France, après le CHRU de Lille et le CHU d'Amiens.Il offre un large...


  • Valenciennes, France DRSM HAUTS DE FRANCE Temps plein

    **Agent administratif CDD VALENCIENNES**: - CDD - VALENCIENNES - NIVEAU 3 - NVHADD97931 **DRSM HAUTS DE FRANCE**: La Direction Régionale du Service Médical (DRSM) des Hauts-de-France est un organisme du régime général de l'Assurance Maladie. Elle a pour vocation de veiller à la juste attribution des prestations et de garantir à chacun l'accès à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Valenciennes, France Elior restauration Temps plein

    **Description** Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.. **Profil** De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Valenciennes, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Valenciennes, France HAPPY SENIOR Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Valenciennes, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine (h/f) à 11.65€ brut/heure + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 12,82€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au...


  • Valenciennes, France HARRY HOPE Temps plein

    Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique. Je suis Emilie RETAUX, Consultante en recrutement spécialisée dans les...