Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients.
**Aperçu du poste**:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des aliments et au service en restauration. Vous devrez superviser l'équipe de cuisine, garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et veiller à ce que les plats soient préparés selon les recettes établies.
**Responsabilités**:
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et l'élaboration des recettes
- Superviser l'équipe de cuisine et répartir les tâches
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Préparer les plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité des plats servis en effectuant des contrôles réguliers
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
**Qualifications**:
- Expérience préalable en cuisine et en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en gestion et en leadership
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Diplôme ou certification en hôtellerie/restauration est un plus
Nous offrons un environnement de travail stimulant et une opportunité de développer vos compétences en cuisine.
Si vous êtes motivé et dynamique envoyez nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation, nous avons hâte de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/05/2024
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Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Palavas-les-Flots, France LE PETIT MOUSSE Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Palavas-les-Flots, France SAS C2R Temps plein**SECOND DE CUISINE** Votre mission : seconder le chef dans la gestion de la cuisine, personnel, lien avec la salle, confection des cartes et menus, commandes, gestion des stocks. **Expérience requise minimum 2 ans.** Cuisine ouverte, cadre agréable, vue le port de plaisance, cuisine raffinée, travail avec des produits frais. Personne motivée et...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Palavas-les-Flots, France LE RIVA Temps plein**SECOND DE CUISINE** Votre mission : seconder le chef dans la gestion de la cuisine, personnel, lien avec la salle, confection des cartes et menus, commandes, gestion des stocks. **Expérience requise minimum 2 ans.** Cuisine ouverte, cadre agréable, vue le port de plaisance, cuisine raffinée, travail avec des produits frais. Personne motivée et...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Palavas-les-Flots, France HÔTEL PLAGE PALACE Temps plein**_Aux portes de la Camargue, sur la plage entre Palavas et Carnon, l’hôtel Plage Palace propose 72 chambres et suites, un restaurant, une belle piscine de 27 mètres, un spa avec sa propre piscine et juste devant, la très jolie plage de l’hôtel._** **Nous recutons** **SECOND DE CUISINE (H/F)** **Type de contrat : CDD** **Logement :...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Palavas-les-Flots, France HÔTEL PLAGE PALACE Temps plein**_Aux portes de la Camargue, sur la plage entre Palavas et Carnon, l’hôtel Plage Palace propose 72 chambres et suites, un restaurant, une belle piscine de 27 mètres, un spa avec sa propre piscine et juste devant, la très jolie plage de l’hôtel._** **Nous recutons** **SECOND DE CUISINE (H/F)** **Type de contrat : CDI** **Logement :...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Palavas-les-Flots, France LE RIVA Temps plein**RESTAURANT CAP SUD** **Horaire en continu** Hiver (novembre - avril) restaurant fermé le soir Été (mai - octobre) restaurant ouvert midi soir (service en continu 7h) Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Palavas-les-Flots, France Les Sales Gosses Temps pleinLe Restaurant Les Sales Gosses à Palavas-les-Flots recherche activement son second de cuisine. Les Sales Gosses est un restaurant typique méditerranéen, qui propose une cuisine d'arrivage avec des produits en circuit court. - Ouvert toute l'année - Temps plein (39h/semaine) - 2 jours de congés par semaine - Prime trimestrielle Type d'emploi : Temps...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Palavas-les-Flots, France Le Pas-Sage Temps pleinRestaurant fuits mer/poisson ouvert a l'année cherche son second de cuisine. A l'aise autant au chaud qu'au froid Ferme le soir les 5 mois d'hiver le reste en coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDI Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Palavas-les-Flots, France Les Sales Gosses Temps pleinLe Restaurant Les Sales Gosses à Palavas-les-Flots recherche activement son second de cuisine pour une ouverture prochaine. Les Sales Gosses est un restaurant typique méditerranéen, qui propose une cuisine d'arrivage avec des produits en circuit court. - Ouverture à l'année - Temps plein (39h/semaine) - 2 jours de congés de par semaine - Prime...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Palavas-les-Flots, France Restaurant Sur la Braise Temps pleinSecond de cuisine pour service du midi et quelques soirs le week end Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 2 ans (Exigé) Permis/certificat: - Permis B (Optionnel) Lieu du poste :...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Palavas-les-Flots, France Le Pas-Sage Temps pleinRestaurant fuits mer/poisson ouvert a l'année cherche son second de cuisine. POUR LA SAISON LIBRE DE SUITE JUSQU A FIN SEPTEMBRE POSTE NON LOGE Type d'emploi : CDD Rémunération : 2 400,00€ par heure Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Expérience: - RESTAURATION POSTE...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Palavas-les-Flots, France SAS JLGC - Hôtel Plage Palace Temps pleinMISSIONS PRINCIPALES Le second de cuisine a pour missions principales d’organiser la production et superviser le personnel de la cuisine, établir et contrôler l’approvisionnement des produits et également instruire, soutenir, diriger, former et motiver l’ensemble du personnel afin d’atteindre les objectifs. PROFIL RECHERCHÉ - Première...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein**Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein**Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein**Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein**Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...
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Second de cuisine
Il y a 2 mois
Palavas-les-Flots, France Albatros Temps pleinDescription entreprise : BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Palavas-les-Flots, France Job Me Temps pleinCet établissement de bord de mer à 15 min de Montpellier offre un cadre agréable, propice à la détente, dans une ambiance cosy et conviviale. Le chef et son équipe vous proposent une cuisine de qualité aux saveurs locales. Sur le devant de la scène, une équipe de passionnés et de professionnels, toujours à l’écoute et qui sait tout autant...
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Second de Cuisine
il y a 22 heures
Palavas-les-Flots, France Job Me Temps pleinCet établissement de bord de mer à 15 min de Montpellier offre un cadre agréable, propice à la détente, dans une ambiance cosy et conviviale. Le chef et son équipe vous proposent une cuisine de qualité aux saveurs locales. Sur le devant de la scène, une équipe de passionnés et de professionnels, toujours à l’écoute et qui sait tout autant...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Palavas-les-Flots, France Ty Breton Temps pleinAfin de compléter son équipe La crêperie Ty Breton à Palavas les flots recrute une personne supplémentaire: SECOND DE CUISINE / COMMIS DE CUISINE. Une personne pleine de peps, de joie, prête à travailler avec une équipe souriante et soudée. Pour épauler notre maître Crêpier dans sa cuisine flambant neuve. Prises d'initiatives largement...