Second de Cuisine
il y a 3 semaines
**_Aux portes de la Camargue, sur la plage entre Palavas et Carnon, l’hôtel Plage Palace propose 72 chambres et suites, un restaurant, une belle piscine de 27 mètres, un spa avec sa propre piscine et juste devant, la très jolie plage de l’hôtel._**
**Nous recutons**
**SECOND DE CUISINE (H/F)**
**Type de contrat : CDI**
**Logement : Possibilité**
**Disponibilité : Immédiatement**
**MISSIONS PRINCIPALES**
**Le second de cuisine a pour missions principales d’organiser la production et superviser le **personnel de la cuisine, établir et contrôler l’approvisionnement des produits et également **instruire, soutenir, diriger, former et motiver l’ensemble du personnel afin d’atteindre les**
**objectifs.**
**PROFIL RECHERCHÉ**
**- Première expérience à un poste similaire en hôtellerie de luxe demandée**
**- Faire preuve d’autonomie et d’initiative**
**- Etre dynamique et rigoureux**
**- Avoir un esprit d’équipe**
**AUTRES TÂCHES**:
**- Appliquer les règles d’hygiène H.A.C.C.P.**
**- Entretenir le matériel et assurer sa bonne utilisation**
**- Etablir les plannings hebdomadaires en respectant les législations en vigueurs**
**- Etablir les besoins en stock, la gestion des commandes fournisseurs et le **référencement de nouveau produit**
**- Être responsable de la gestion des équipements, matériels et son renouvellement
-
Second de Cuisine
il y a 4 jours
Palavas-les-Flots, France Le Rio Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. **Aperçu du poste**: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Palavas-les-Flots, France LE RIVA Temps plein**SECOND DE CUISINE** Votre mission : seconder le chef dans la gestion de la cuisine, personnel, lien avec la salle, confection des cartes et menus, commandes, gestion des stocks. **Expérience requise minimum 2 ans.** Cuisine ouverte, cadre agréable, vue le port de plaisance, cuisine raffinée, travail avec des produits frais. Personne motivée et...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Palavas-les-Flots, France Le Pas-Sage Temps pleinRestaurant fuits mer/poisson ouvert a l'année cherche son second de cuisine. A l'aise autant au chaud qu'au froid Ferme le soir les 5 mois d'hiver le reste en coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDI Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Lieu du poste : Un seul lieu de travail
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Palavas-les-Flots, France SAS JLGC - Hôtel Plage Palace Temps pleinMISSIONS PRINCIPALES Le second de cuisine a pour missions principales d’organiser la production et superviser le personnel de la cuisine, établir et contrôler l’approvisionnement des produits et également instruire, soutenir, diriger, former et motiver l’ensemble du personnel afin d’atteindre les objectifs. PROFIL RECHERCHÉ - Première...
-
Second de cuisine
il y a 4 semaines
Palavas-les-Flots, France Albatros Temps pleinDescription entreprise : BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Palavas-les-Flots, France Ty Breton Temps pleinAfin de compléter son équipe La crêperie Ty Breton à Palavas les flots recrute une personne supplémentaire: SECOND DE CUISINE / COMMIS DE CUISINE. Une personne pleine de peps, de joie, prête à travailler avec une équipe souriante et soudée. Pour épauler notre maître Crêpier dans sa cuisine flambant neuve. Prises d'initiatives largement...
-
Second / Seconde de Cuisine
il y a 6 jours
Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinPositionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...
-
Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Palavas-les-Flots, France Pôle Emploi Temps pleinPour un restaurant pizzeria, nous recherchons notre Commis de cuisine qui sera amené à seconder notre cuisinier H/F Vous serez en charge de la préparation des salades, sandwichs. Maîtrise des normes HACCP. Vous devez justifier d'une première expérience en tant que Commis ( minimum 6 mois ) Prise de poste immédiate jusqu'à Septembre2023, le planning...
-
Second de Cuisine
il y a 5 jours
Arromanches-les-Bains, France Hôtel de la Marine Temps pleinHÔTEL RESTAURANT FACE A LA MER Nous recherchons dés maintenant un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. CDI- SALAIRE MOTIVANT Responsabilités: - Assister le...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...
-
second de cuisine
il y a 4 semaines
Sausset-les-Pins, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes situés en bord de mer à Sausset les pins et nous préparons notre première ouverture.Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.Nous proposerons une cuisine soignée et de saison, spécialité poissons, fruits de merPosteNous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la...
-
second de cuisine
il y a 4 semaines
Six-Fours-les-Plages, France Les Z Temps pleinEntrepriseGroupe de restaurants situé en bord de mer. PosteNous recherchons pour notre saison un second de cuisine qui travaillera sur l'une de nos brasserie.Nous proposons des horaires en coupure ou en continu.Vous assisterez votre chef dans la gestion quotidienne de l'équipe.2 jours de repos par semaine/ nourri et logé.Les heures supplémentaires sont...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Description du poste** La Villa Saint Jean est un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa terrasse sur la mer. La grande terrasse bar sur la mer est de 300 m2. Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent. L'idéal seraitde résider aux Sables d'Olonne ou...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Brides-les-Bains, France Hotel Altisvalvert Temps pleinSitué à Brides les Bains au pied des stations des 3 vallées, nous recherchons pour renforcer notre équipe un second de cuisine (H/F) pour la saison Thermale. En tant que Second, vous aurez la tache de seconder notre Chef de Cuisine Jean-Pascal Laugier qui jouit d'une très bonne réputation auprès de la clientèle Bridoise depuis de nombreuses...
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau restaurant" semi-gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa grande terrasse de 300 m2. Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent. Le poste est à pourvoir à compter du 20 février 2023. Si vous aimez les...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa terrasse bois de 20 places. La grande terrasse bar sur la mer est de 300 m2. Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent (**POSTE NON LOGE**). L'idéal est...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa terrasse sur la mer. La grande terrasse bar sur la mer est de 300 m2. Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent (**POSTE NON LOGE**). L'idéal est de...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa terrasse bois de 20 places. La grande terrasse bar sur la mer est de 300 m2. Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent (**POSTE NON LOGE**). L'idéal est...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa terrasse sur la mer. La grande terrasse bar sur la mer est de 300 m2. Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent (**POSTE NON LOGE**). L'idéal est de...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa terrasse bois de 20 places. La grande terrasse bar sur la mer est de 300 m2. Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent (**POSTE NON LOGE**). L'idéal est...