Second de Cuisine
Il y a 3 mois
SDC/56V
Bienvenue à La Villa TOHANNIC
En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.
Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.
Vous assurerez par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire.
Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec votre équipe, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les résidents.
Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible. Vous travaillerez à temps plein et vos journées de travail se dérouleront sur 7h en semaine et 10h30 le week-end. Vous aurez un roulement de 1 week-end sur 3.
Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé au début de votre contrat (doublons, intégration et rencontres avec les chefs de service...).
- Profil recherché:
CAP de cuisine ou diplôme équivalent requis
Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires
**Vous cherchez à**:
- vous épanouir et à progresser
- évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique
- déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap
- Avantages:
Épargne salariale, participation des transports à hauteur de 50%, salle de repas et plateau repas, heures supplémentaires majorées, mutuelle, formation, actionnariat, mobilité interne et inter établissement.
LNA Santé
Installée au coeur de Vannes, la Villa Tohannic a ouvert ses portes en Mai 2017, avec une architecture très moderne, élégante et pensée pour l'accompagnement médical.
Notre résidence dispose de 95 places d'hébergement permanent, réparties dans quatre unités de vie, qui offrent une plus grande proximité entre soignants et résidents. Deux unités de vie protégées (40 places) sont réservées aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et de troubles apparentés.
Vannes
Expérimenté (2 à 5 ans)
CDI
Cuisinier / pâtissier
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Second de cuisine expérimenté
il y a 1 jour
Vannes, Bretagne, France Restaurant le 1930 Temps plein**Recherche d'un second de cuisine passionné et talentueux**Le 1930 conleau, un restaurant à thèmes situé à Vannes, est à la recherche d'un second de cuisine motivé, polyvalent, organisé, ponctuel et autonome, avec un amour pour la cuisine. Si tu es passionné par l'art culinaire, que tu aimes travailler avec des produits frais et de qualité, et que...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Chez La Mère 6 Sous Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Vannes, France Restaurant le 1930 Temps pleinÀ la recherche d'un second de cuisine passionné et talentueux ! Le 1930 conleau, notre restaurant a thèmes sur Vannes, est à la recherche d'un second de cuisine motivé, polyvalent, organisé, ponctuel et autonome, avec un amour pour la cuisine. Si tu es passionné par l'art culinaire, que tu aimes travailler avec des produits frais et de qualité, et...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France LE GAMBETTA Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de cuisine vous serez resp onsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine dans notre établissement de restauration.en l absence du chef de cuisine Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Restaurant Bvan Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Molux Temps pleinMOLUX est un restaurant / bar de tapas et de fruits de mer sur le port de Vannes. Nous mettons un point d'honneur à une cuisine 100% maison. Si tu aimes cuisiner et participer à la création culinaire, que tu souhaites travailler dans une ambiance familiale au sein d'un équipe motivée MOLUX est fait pour toi Ton rôle: - Seconder le chef dans ses...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Restaurant L'Atlantique Temps plein**Description de Poste**: Nous recherchons un(e) Second(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Sous la direction du chef Bertrand Fravalo, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats. Vous serez responsable de superviser la brigade...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France L'Atlantique Vannes Temps pleinVous êtes second de cuisine et à la recherche d'un CDI à temps plein dans une ville dynamique et attractive, vous avez trouvé ! Le restaurant L'Atlantique, spécialisé dans les poissons et fruits de mer, est situé sur le port de Vannes. Salaire motivant, 2 jours de repos consécutifs,meme en saison, mutuelle, pointeuse, primes, formation. - Cette...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Vannes, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.VANNES (56) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France La Boucherie Restaurant Temps plein**Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Crous Bretagne Temps pleinLe Crous Bretagne, l’acteur principal de la restauration étudiante en France, recherche pour son restaurant universitaire basé à VANNES (56), un SECOND DE CUISINE spécialisé en restauration collective F/H. **DESCRIPTIF DU POSTE** Travailler pour le Crous Bretagne, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien au service des...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France SOGERES Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) au sein d'une résidence services. Au sein d'une équipe composée en tout de 4 personnes, Tu cuisineras des produits frais et locaux pour convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles (110 couverts à ce jour). Nous te proposons de: - Laisser exprimer ta...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France BRASSERIE LE GAMBETTA VANNES LE PORT Temps pleinGrand restaurant / brasserie à Vannes face au Port, cherche à renforcer son équipe h/f en cuisine. - Second(e) de cuisine - chef(fe)de partie - commis Expérience demandée. Nous cherchons des personnes motivées et passionnées par la cuisine, consciencieuses, respectueuses des produits mais aussi des équipes et des clients. Force de proposition...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 3 mois
Vannes, France Groupe Bertrand Temps pleinMission Avec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c’est l’enseigne de steakhouse à la française où l’on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l’art, et ce depuis ! L’enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France VERSO RESTAURATION Temps plein_Vous travaillerez au sein d'un établissement médico-social._ - Vous intégrerez une équipe de 3 personnes et préparerez des déjeuners et diners pour 45 résidents._ - Vous aurez en charge la responsabilité de la cuisine lors du remplacement du chef Gérant. Nous mettrons à votre disposition les moyens humains et matières premières afin que vous...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Le 1930 Temps pleinIdéalement situé sur la presqu'île de conleau le restaurant 1930 Conleau recherche un commis de cuisine H/F afin de compléter son équipe. Pour un nouvau concept dynamique. En étroite collaboration avec l'équipe de cuisine vous secondez le chef dans ses différentes taches. Vos missions: - Seconder le chef de cuisine - Maitriser la mise en place...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Chez Marcelle Temps pleinSitué au pied de la cathédrale, Chez Marcelle attire d'abord par sa situation loin des grands passages. Ensuite,la carte atypique, beaucoup d'huîtres de différents producteurs et des planches. Certains tournent les talons pensant que ce n'est pas "manger" pour de vrai, d'autres franchissent la porte et repartent ravis (en général). Pas de cuisine...
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Cuisinier ou Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Maison Henri Temps pleinDynamique et motivé, rattaché au Chef de Cuisine, vous travaillez en équipe avec ce dernier pour assurer sur le plan technique et administratif la gestion complète de la cuisine. Maitrisant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous mettez tout en œuvre pour renforcer et développer la qualité de la prestation culinaire. Vous êtes...
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Assistant de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Vannes, Bretagne, France Riverside Temps pleinPrésentation de l'établissement : Situé dans un cadre idyllique, Riverside est un restaurant réputé pour sa cuisine de qualité, mettant en avant les produits locaux. Nous proposons également une carte de cocktails variés et une sélection de vins soigneusement choisie.Votre rôle : En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans notre...
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Assistant de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Vannes, Bretagne, France Riverside Temps pleinPrésentation de l'établissement : Situé dans un cadre idyllique, le Riverside est un restaurant qui se consacre à la valorisation des produits locaux à travers une cuisine de qualité.À propos du poste : Nous recherchons un second de cuisine pour renforcer notre équipe dynamique.Environnement de travail : Notre établissement, ancien pub prisé,...