Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Lorient, France Groix et Nature Temps plein

**L'entreprise**
Le comptoir Groix & Nature est un lieu de vie où se retrouve 3 espaces : une EPICERIE FINE insulaire, un RESTAURANT valorisant des produits frais autour d’une carte courte renouvelée régulièrement et un espace BAR mettant en avant les produits de notre conserverie groisillonne.

Notre sympathique équipe recherche un second de cuisine, passionné(e) et aimant travailler des produits locaux

**Nous**:
Entreprise familiale bretonne, nous cuisinons depuis 23 ans sur l’île de Groix des conserves qualitatives et nous apprécions relever des défis tout en mettant en valeur notre territoire et sa gastronomie.

Le comptoir Groix & Nature a été créé en 2019 sur Lorient et se situe au niveau de La Base.

**Vos principales missions seront les suivantes**:

- Assurer les services du midi en binôme avec le chef - Réalisation des plats à la carte, élaboration des suggestions des planches apéritives.
- Dressage et envoi des plats en salle.
- Respect et contrôle du respect des règles de sécurité alimentaire.
- Remplacement du chef de cuisine durant ses périodes de congés avec création du plat du jour.

**Et vous ?**
L’élaboration de recettes originales, la satisfaction client, la cohésion d’équipe dans le restaurant, sont vos objectifs quotidiens et cela vous booste vous bénéficiez d’au moins deux ans d’expérience professionnelle sur un poste similaire.

**Modalités : 35 H**

Disponibilité : nous vous attendons dès que possible

CDI à Lorient

Rémunération selon profil

**Avantages** : Mutuelle / Prévoyance

1 we par mois sans travailler

2 jours de repos consécutifs

Pas de travail en soirée le mardi et mercredi


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lorient, France CLUB BULOT Temps plein

    Le groupe JR recherche un second de cuisine expérimenté pour encadrer une équipe et seconder le chef de cuisine. le CLUB BULOT, le ZAMPA Construisons ensemble une équipe. vous assisterez le chef de cuisine dans toutes ses missions et serez ainsi le garant **de la préparation, de la réalisation et de l’envoie de chaque plat**. Vous serez...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lorient, France L'avenue Temps plein

    Restaurant L’avenue (Lorient centre ville) Proche bassin a flot. Cuisine traditionnelle française, type brasserie Parisienne. Nous recherchons un second de cuisine. Profil sérieux, motivé avec expérience dans le métier. Les différentes fonctions du poste seront évoquées lors d’un entretien avec la direction, le salaire est tres intéressant a...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lorient, France L'avenue Temps plein

    Restaurant L’avenue (Lorient centre ville) Proche bassin a flot. Cuisine traditionnelle française, type brasserie Parisienne. Nous recherchons un second de cuisine. Profil sérieux, motivé avec expérience dans le métier. Les différentes fonctions du poste seront évoquées lors d’un entretien avec la direction, le salaire est entre 2200€/NET et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lorient, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Lorient en contrat CDI CDD temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lorient, France L'avenue Temps plein

    Restaurant L’avenue (Lorient centre ville) Proche bassin a flot. Cuisine traditionnelle française, type brasserie Parisienne. Nous recherchons un second de cuisine. Profil sérieux, motivé avec expérience dans le métier. Les différentes fonctions du poste seront évoquées lors d’un entretien avec la direction, le salaire est a voir aavec la...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lorient, France Agora Services Temps plein

    Agora 2r, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un second de cuisine en CDI de 35h ; 1 week-end travaillé sur 3 pour son EHPAD situé à Lorient. Vous intervenez dans un EHPAD et assurez la gestion d'un service de restauration collective: 1878€ à 1950€ brut / mois plus 13ème mois après un an d'ancienneté. Dimanches travaillés...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lorient, France Crous Bretagne Temps plein

    Le Crous Bretagne, l’acteur principal de la restauration étudiante en France, recherche pour son restaurant universitaire basé à Lorient (56), un SECOND DE CUISINE spécialisé en restauration collective F/H. **DESCRIPTIF DU POSTE** Travailler pour le Crous Bretagne, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien au service des...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 1 mois


    Lorient, France Sodexo Temps plein

    Second évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! VOTRE QUOTIDIEN...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 1 mois


    Lorient, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT H/F - Second évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lorient, France Boulangerie Ange Temps plein

    Rejoindre ANGE c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd’hui le second réseau français de boulangeries. Nous comptons plus de 230 points de vente en France, majoritairement en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lorient, France Boulangerie Ange Temps plein

    Rejoindre ANGE c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd’hui le second réseau français de boulangeries. Nous comptons plus de 230 points de vente en France, majoritairement en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lorient, France Boulangerie Ange Temps plein

    Rejoindre ANGE c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd’hui le second réseau français de boulangeries. Nous comptons plus de 230 points de vente en France, majoritairement en...


  • Lorient, France Le bol d’or de néo Temps plein

    **Responsibilities**: - Préparer et nettoyer les aliments. - Préparer les ingrédients et les sauces. - Ranger et organiser la cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Suivre les procédures de sécurité alimentaire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider à la préparation des plats selon les...

  • Chef(Fe) Gérant(E) Tournant

    il y a 4 semaines


    Lorient, France Agora Services Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) gérant(e) tournant pour les départements 56, 29 Travail possible sur les WE, mais majoré de 25% le dimanche, sinon du lundi au vendredi. Véhicule, ordinateur et téléphone fournis.Chef Gérant : cuisinier avec management d' une équipe d'un second de cuisine, 3 ETR sur la production, et 1 plongeur. Organiser le bon...

  • Chef(Fe) Gérant(E) Tournant

    il y a 4 semaines


    Lorient, France Agora Services Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) gérant(e) tournant pour les départements 56, 29 Travail possible sur les WE, mais majoré de 25% le dimanche, sinon du lundi au vendredi. Véhicule, ordinateur et téléphone fournis.Chef Gérant : cuisinier avec management d' une équipe d'un second de cuisine, 3 ETR sur la production, et 1 plongeur. Organiser le bon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lorient, France Groix et Nature Temps plein

    **L'entreprise** Le comptoir Groix & Nature est un lieu de vie où se retrouve 3 espaces : une EPICERIE FINE insulaire, un RESTAURANT valorisant des produits frais autour d’une carte courte renouvelée régulièrement et un espace BAR mettant en avant les produits de notre conserverie groisillonne. Notre sympathique équipe recherche un second de cuisine,...


  • Lorient, France Institut nautique de Bretagne Temps plein

    Contrat: - CDD - Poste(s) disponible(s): - 1 - Expérience: - débutant accepté - Niveau d'étude: - NC - Lieu de travail: - Lorient - Date de début: - 01/03/2024 USHIP Lorient est une entreprise créée en février 2010, située à Lorient et spécialisée dans l’accastillage et la vente d'articles nautiques. Nous recherchons un(e) stagiaire...

  • Cuisinière / Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lorient, France Ville de Lorient Temps plein

    Vous assurez la préparation quotidienne des repas équilibrés et diversifiés, pour une structure accueillant des enfants de 2 à 36 mois, en tenant compte des réglementations et procédures en vigueur. **- Eveil culinaire des enfants lors des repas et goûters** Elaborer, avec la directrice ou directrice adjoint, les menus Assurer l’ensemble des...


  • Lorient, France Mairie de Lorient Temps plein

    Au sein d’un service funéraire composé de 36 personnes, vous faites partie des 20 agents exerçant aux pompes funèbres répartie d’une part sur l’exploitation des pompes funèbres et d’autre part sur les activités des cimetières : 1 conservateur et son adjoint, 2 gardiens de cimetières, 8 agents funéraires, 1 responsable d’exploitation des...


  • Lorient, France la grande poissonnerie de Kéroman Temps plein

    Nous recherchons pour notre poissonnerie de Lorient un ou une responsable. Vous serez embauché sous le statut de cadre. Nous avons déjà un équipe de 3 personnes. Une expérience similaire est exigée. Vous devrez également effectuer les achats sous la criée de Lorient Keroman. Missions principales et finalité du poste: - Approvisionnement du point...