Maitre D'hotel Site Militaire

il y a 2 semaines


Bordeaux, France Newrest Temps plein

**Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer tout votre savoir faire en travaillant aux côté d'une équipe agréable et compétente ?**

**Venez rejoindre notre équipe sur notre site Défense basé à Bordeaux (33)**

**Maître d'Hôtel H/F**

Rattaché au directeur de site, vous assurer la gestion et le service de la salle de restaurant.

Vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur dans la discrétion grâce à votre savoir faire et votre savoir être exemplaire.

**Missions**

**Production**:

- Gestion complète des prestations annexes (pauses, buffets, repas assis)
- Vous organisez et vérifiez la mise en place des salons et des pauses (salles de réunions, salle de réception...)
- Assurer l’accueil et l’accompagnement des clients avec un service de qualité optimum
- Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras
- Vous veillez à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle et gérez la succession des équipes d'extras
- Service le midi au self des plats lorsqu'il n'y a pas de prestations annexes sur le temps du midi
- Extras possible le soir et le weekend
- Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de l'équipe et veillez au respect des procédures de l'entreprise et des règles d'hygiènes et de sécurité.
- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
- Vous êtes organisé, rigoureux, attentif et discret.
- Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique.
- Vous maîtrisez les codes de la relation client et les règles/techniques du service.

Qui sommes nous ?

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.

**Vous vous sentez prêt(e) à relever le challenge ? N’hésitez plus, ce job est fait pour vous


  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Hôtel Vatel Temps plein

    Les Tables Vatel, adossées à l'Hôtel Vatel 4* recherche un(e) Maitre d'hôtel pour rejoindre une équipe jeune et dynamique. Les tâches principales sont: Coordonner et superviser toutes les activités du restaurant, du bar et des banquets. Organiser le travail quotidien du personnel étudiant. Veiller à la qualité de l'accueil et s'assurer de la...


  • Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...

  • MaÎtre D'hÔtel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France EVENTS ONE Temps plein

    **➤ EVENTS ONE, **agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **_Maître d'Hôtel H/F_** à Toulouse **(33) **pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de **Salle** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Hôte(sse) d'accueil, runner, serveur, chef de rang, sommelier,...


  • Bordeaux, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...


  • Bordeaux, France Radisson Blu Bordeaux Temps plein

    Au sein d'une équipe d'une dizaine de personne, l'Assistant Maitre d'Hôtel (H/F), sous les directives du Responsable Points de Vente Restauration, assure la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposées aux clients dans notre restaurant Wellman, dans le respect des standards et des directives du service, de l’hôtel et du...


  • Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...

  • Premier Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer tout votre savoir faire en travaillant aux côté d'une équipe agréable et compétente !?** **Venez rejoindre notre équipe sur notre site Défense basé à Bordeaux (33)** **Maître d'Hôtel H/F** Rattaché au directeur de site, vous assurer la gestion et le service de la salle de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Notre client, établissement public financier recherche un maître d'hôtel (H/F) pour deux jours. **Descriptif du poste**: Rattaché au directeur(rice) d'exploitation, vous garantissez le bon déroulement du service et vous supervisez l'enchaînement des travaux nécessaires au service des repas en salles de restaurant et...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France NEWREST Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer tout votre savoir faire en travaillant aux côté d'une équipe agréable et compétente !?** **Venez rejoindre notre équipe sur notre site Défense basé à Bordeaux (33)** **Maître d'Hôtel H/F** Rattaché au directeur de site, vous assurer la gestion et le service de la salle de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Le M & Spa By Hotels & Préférence Temps plein

    Le M & SPA by Hôtels & Préférence 4* 142 chambres 2 restaurants bar piscines SPA 1000m² salles de réunion Recherche : Maître d'hôtel (H/F) pour son restaurant la Brasserie du M Au sein d'une équipe motivée et dynamique, vous veillez à ce que les clients reçoivent un accueil et un service irréprochables, dans le respect de la qualité et des...


  • Bordeaux, France Barrière Temps plein

    Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien Le Restaurant du Casino Barrière de Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) Assistant Maître d'Hôtel. Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille de nombreux clients chaque jour et notre équipe du café Barrière est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique. Vous...


  • Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour son restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son futur(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F.Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des missions suivantes:Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons **notre nouveau/nouvelle Maître(sse) d’hôtel.** Grâce à votre sens de l’accueil, vous accompagnez le client et nos convives durant tout le service. Vous organisez, coordonnez le service et...


  • Bordeaux, France NEWREST Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais !?** **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un de nos sites clients, situé sur un site militaire à Xaintrailles-Bordeaux (33).** **CHEF GERANT H/F** Rattaché au Chef de secteur,...


  • Bordeaux, France Korian Temps plein

    Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France BURDIGALA Temps plein

    **Passionné(e) d’hôtellerie et de restauration ? Notre love story commence ici.** Le Burdigala s’est refait une beauté et fait son grand retour ! Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant sa nouvelle équipe, créative et dynamique. A l’image de l’hôtel, le restaurant est vivant, trépidant et inspiré de tout ce que la...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France IBIS Bordeaux Centre Meriadeck Temps plein

    Description du poste Le bistrot de Meriadeck '. il se situe en cœur du centre ville, dans un complexe hôtelier de 320 chambres sous enseignes Accor, il possède 700 M2 d'espaces modulables pour l'organisation d'événements et séminaires, avec terrasse ouverte et rooftop. Vous serez le garant et l'animateur de votre point de ventes. Une cuisine du jour...


  • Bordeaux, France novotel bordeaux lac Temps plein

    **Missions principales**: - **Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service.** - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. - Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire, il incarne l'état...