Chef de Partie
il y a 1 mois
Dans un décor constitué au gré des découvertes et des voyages, le BAHIA TIKKA vous transportera au Brésil, en passant par le Mexique et le Pérou.
Evadez-vous dans un cadre inspiré de la culture inca, subtil mélange de couleurs et de matières sombres et chaudes, arboré de magnifiques parasols aux motifs aztèques, et de nombreuses sculptures rappelant celles présentes aux abords des temples maya, dénichées au cours de nombreuses escapades.
- _**Vos missions principales**:_
Réalisation des préparations préliminaires
Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières
Garantir la qualité constante des produits fabriqués
Contribuer à l’évolution des plats de sa partie
Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretenir le poste de travail et le matériel mis à votre disposition
Former ses commis.
- _**Profil recherché**_
Compétence dans les techniques de cuisine
Capacité d'organiser et de diriger le travail d'une équipe
Capacité de relations et communication
Créativité et passion
Résistance au stress et à la fatigue
Organisé, rigoureux et à l'écoute.
- _**Conditions de l'emploi**_
Temps de travail à définir lors de l'embauche
Travail en coupure, continue ou mi temps possible.
Possibilité de logement sur demande
Deux jours de repos consécutif.
2200 € net
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Pornichet, France Cabéo RH Temps pleinAu sein d'un établissement convivial qui propose une cuisine familiale et gourmande; accompagné par votre chef de cuisine, 3 chefs de partie et 1 second: - Vous assurez une réalisation de mets de qualité avec une esthétique propre à l'établissement. - Vous contrôlez la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et vous vous assurez de...
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Chef de partie pâtissier
il y a 4 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinDescription du posteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé sur la Côte d'amour, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable.MissionsÉlaborer l'ensemble des desserts, à la carte, des buffets, du petit déjeuner, des pauses et du salon bar.Décorer les desserts avec soin et...
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Chef de partie pâtissier
il y a 3 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinDescription du posteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé sur la Côte d'amour, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable.Vous serez chargé de l'élaboration de l'ensemble des desserts, à la carte, des buffets, du petit déjeuner, des pauses et du salon bar. Vous travaillerez en...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps pleinLe restaurant Nina à la plage recrute un chef de partie (H/F), en CDI Vos missions principales: - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Application et suivi des règles d’hygiène et de sécurité...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 5 mois
Pornichet, France La petite Plage Temps pleinDécouvrez des opportunités uniques chez La Petite Plage, un restaurant prestigieux pouvant faire jusqu'à **120 couverts par service**. Notre engagement auprès de nos clients : offrir un service d'excellence dans un cadre magnifique. Le restaurant est ouvert toute l’année et test une destination incontournable sur la côte. Rejoignez une équipe...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 5 mois
Pornichet, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 - Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages. Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux...
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
Il y a 5 mois
Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein**L'entreprise** Le RELAIS THALASSO Pornichet en Baie de la Baule vous offre un cadre magique entre pinède et océan. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.** **Responsabilités** - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail. - Garantir une...
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Chef de partie pâtissier
il y a 4 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinDescription du posteLe Château des Tourelles, perle de la Côte d'amour, recherche un pâtissier de talent pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pour créer des desserts exceptionnels et des gourmandises sucrées.MissionsÉlaborer des desserts à la...
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Chef de partie pâtissière F/H
il y a 3 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinPoste de Chef de partie pâtissière F/HVous rejoindrez l'équipe de cuisine du Château des Tourelles, un établissement de luxe situé en bord de mer. Nous sommes à la recherche d'un spécialiste en desserts et pâtisserie qui partagera notre passion pour la cuisine écoresponsable.MissionsÉlaboration de l'ensemble des desserts : à la carte,...
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Chef de partie pâtissier
il y a 4 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinDescription du posteLe Château des Tourelles, perle de la Côte d'amour, recherche un pâtissier de talent pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pour assurer une coordination efficace des tâches et élaborer des desserts à la carte, des buffets, du...
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Chef de partie pâtissier
il y a 1 mois
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinDescription du posteLe Château des Tourelles, perle de la Côte d'amour, recherche un pâtissier de talent pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pour créer des desserts exceptionnels et des gourmandises sucrées.MissionsÉlaborer des desserts à la...
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Chef de partie pâtissière F/H
il y a 2 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinOffre de posteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé en bord de mer, recherche un Chef de partie pâtissière F/H pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de l'élaboration de l'ensemble des desserts, à la carte, des buffets, du petit déjeuner, des pauses, de notre salon bar. Vous devrez également...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Pornichet, France L'AUTENTIC Temps pleinRemplacer le chef motivé indépendant Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie pâtissière F/H
il y a 2 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinSpécialiste en desserts pour le Château des TourellesLe groupe RELAIS THALASSO, spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, recherche un Chef de partie pâtissière F/H pour son établissement de luxe, le Château des Tourelles. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans une équipe passionnée et de créer des desserts exceptionnels...
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Chef(fe) de partie pâtisserie F/H
Il y a 3 mois
Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinRELAIS THALASSOSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Pornichet, France KERLARGO Temps pleinDans un décor constitué au gré des découvertes et des voyages, le BAHIA TIKKA vous transportera au Brésil, en passant par le Mexique et le Pérou. Evadez-vous dans un cadre inspiré de la culture inca, subtil mélange de couleurs et de matières sombres et chaudes, arboré de magnifiques parasols aux motifs aztèques, et de nombreuses sculptures...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Pornichet, France KERLARGO Temps pleinDans un décor constitué au gré des découvertes et des voyages, le BAHIA TIKKA vous transportera au Brésil, en passant par le Mexique et le Pérou. Evadez-vous dans un cadre inspiré de la culture inca, subtil mélange de couleurs et de matières sombres et chaudes, arboré de magnifiques parasols aux motifs aztèques, et de nombreuses sculptures...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Pornichet, France KERLARGO Temps pleinDans un décor constitué au gré des découvertes et des voyages, le BAHIA TIKKA vous transportera au Brésil, en passant par le Mexique et le Pérou. Evadez-vous dans un cadre inspiré de la culture inca, subtil mélange de couleurs et de matières sombres et chaudes, arboré de magnifiques parasols aux motifs aztèques, et de nombreuses sculptures...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Pornichet, France KERLARGO Temps pleinDans un décor constitué au gré des découvertes et des voyages, le BAHIA TIKKA vous transportera au Brésil, en passant par le Mexique et le Pérou. Evadez-vous dans un cadre inspiré de la culture inca, subtil mélange de couleurs et de matières sombres et chaudes, arboré de magnifiques parasols aux motifs aztèques, et de nombreuses sculptures...
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Premier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Pornichet, France Le Cap de Pornichet Temps pleinEnvi (e) de changer pour une cuisine maison à base de produits frais, vous disposez de 3 ans d'expériences en restauration, aimez la cuisine raffinée, travaillez les poissons, fruits de mer, viandes, venez rejoindre Le Cap de Pornichet. Vous serez en charge des préparations, dressage chaud et froid, nettoyage plan de travail, aide à la plonge, respect...