Responsable Des Services Restauration Et Hotellerie
Il y a 2 mois
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la
qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités
humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS:
Nous recherchons un Responsable des services restauration et hôtellerie pour une clinique chirurgicale à Saumur.
Le site qui fonctionne en offre à la carte dispose de 3 salariés Sodexo en restauration.
Il y a également sur l’établissement une activité de bionettoyage intégrant une gouvernante, 2 ASH Sodexo (cabinets médicaux) et 10 ASH client (hospitalisation et bloc opératoire).
Vos missions:
En collaboration avec une adjointe d’exploitation, vous aurez la responsabilité de:
- L’assistance technique d’une équipe de 10 ASH (hospitalisation et bloc opératoire) : réalisation des plannings, BEV, lien avec l’employeur, commande PE/UU
- L'encadrement de 2 ASH de nuit (nettoyage de cabinets médicaux)
- Maitriser et respecter le plan de maitrise sanitaire ainsi que la santé et sécurité des collaborateurs
- Etre garant de la gestion budgétaire restauration et hôtellerie,
- Être garant du respect des contrats restauration et hôtelier
- Être à l’écoute des demandes clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
NOTRE PROPOSITION:
- Localisation : SAUMUR (49)
- Date prise de poste : mi-août 2023
- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi
- Un salaire brut mensuel de 2300€ sur 13 mois + primes d'objectif de 4%, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE.
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
VOTRE APPORT:
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Hotellerie
il y a 4 semaines
Saumur, France l'escale de la gare Temps plein**À propos de nous** l'escale de la gare est une petite entreprise située à 49400 Saumur. Notre société est professionnelle. responsable hotellerie restauration, reception ,service ,bar et salle de seminaire, gestion des apprentie et du personnel de salle et hotellerie 39h /semaine, deux jours de repos ( dont le dimanche ) Type d'emploi : Temps...
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Responsable de Restauration
il y a 1 mois
Saumur, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...
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Responsable de Restauration
il y a 10 heures
Saumur, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...
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Responsable de restauration H/F
il y a 3 semaines
Saumur, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein*Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !* *C’est simple, ici tout est frais sur place !* *Avant tout, ce qu’on peut vous apporter :* Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...
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Responsable de restauration H/F
il y a 2 semaines
Saumur, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein*Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !* *C’est simple, ici tout est frais sur place !* *Avant tout, ce qu’on peut vous apporter :* Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...
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Responsable de restauration H/F
il y a 2 semaines
Saumur, Maine-et-Loire, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein*Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !* *C’est simple, ici tout est frais sur place !* *Avant tout, ce qu’on peut vous apporter :* Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...
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Responsable de restauration H/F
il y a 4 jours
Saumur, Maine-et-Loire, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein*Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !**C’est simple, ici tout est frais sur place !**Avant tout, ce qu’on peut vous apporter :* Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service...
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Responsable de restauration H/F
il y a 3 semaines
Saumur, Maine-et-Loire, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein*Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !**C’est simple, ici tout est frais sur place !**Avant tout, ce qu’on peut vous apporter :* Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service...
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Responsable Restauration
il y a 4 jours
Saumur, Maine-et-Loire, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps pleinLe Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !* *Avant tout, ce qu’on peut vous apporter :* Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une...
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Responsable Restauration
il y a 3 semaines
Saumur, Maine-et-Loire, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps pleinLe Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !* *Avant tout, ce qu’on peut vous apporter :* Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une...
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Responsable Restauration
il y a 1 mois
Saumur, France Sodexo Temps pleinInformations générales RESPONSABLE RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients...
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Chef de concession restauration externalisée
il y a 6 jours
Saumur, Pays de la Loire, France ECONOMAT DES ARMEES Temps pleinQuelles sont les missions ?La Direction France et Restauration (DFR) est l'unité d'affaire de l'EdA en charge de la restauration externalisée du Ministère des armées (MINARM). Intégré à l'équipe " Concession ", le Chef d'unités de Concession est en charge du pilotage de l'ensemble des services et activités lié au restaurant sur la base...
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Chef de concession restauration externalisée
il y a 2 jours
Saumur, Pays de la Loire, France ECONOMAT DES ARMEES Temps pleinQuelles sont les missions ?La Direction France et Restauration (DFR) est l'unité d'affaire de l'EdA en charge de la restauration externalisée du Ministère des armées (MINARM). Intégré à l'équipe " Concession ", le Chef d'unités de Concession est en charge du pilotage de l'ensemble des services et activités lié au restaurant sur la base...
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Chef de Concession Restauration Externalisée
il y a 1 semaine
Saumur, France Economat des Armées Temps pleinRéférence : 2024_DFR_072 CDI Au quotidien, les femmes et les hommes de l’EdA s’engagent aux côtés de nos forces armées sur le territoire national et à l’étranger. L’EdA c’est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l’approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective - externalisée...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Saumur, France crescendo restauration Temps pleinResponsable de Salle (H/F) Horaires variable planifiés sur 3 semaines 1 week end par mois garanti ouvert aux jeunes diplômés bts, ou sans diplôme avec expérience équivalente Résumé du poste: Responsabilités: - Assurer un service clientèle de haute qualité tout au long du repas - s'assurer de la propreté de la salle et de la lisibilité de...
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Adjoint de Direction
il y a 1 mois
Saumur, France Crescendo Restauration Temps plein**Crescendo****: - Saumur- CDI- à partir de 2250€er **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos...
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Chef de concession restauration externalisée
il y a 6 jours
Saumur, France ECONOMAT DES ARMEES Temps pleinQuelles sont les missions ?La Direction France et Restauration (DFR) est l'unité d'affaire de l'EdA en charge de la restauration externalisée du Ministère des armées (MINARM). Intégré à l'équipe " Concession ", le Chef d'unités de Concession est en charge du pilotage de l'ensemble des services et activités lié au restaurant sur la base...
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Chef de concession restauration externalisée
il y a 2 jours
Saumur, France ECONOMAT DES ARMEES Temps pleinQuelles sont les missions ?La Direction France et Restauration (DFR) est l'unité d'affaire de l'EdA en charge de la restauration externalisée du Ministère des armées (MINARM). Intégré à l'équipe " Concession ", le Chef d'unités de Concession est en charge du pilotage de l'ensemble des services et activités lié au restaurant sur la base...
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Chef de concession restauration externalisée(H/F)
il y a 1 semaine
Saumur, France Économat des Armées Temps pleinA propos de l'entreprise :Au quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent aucôté de nos forces armées sur le territoire national et àl'étranger.L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 famillesde métiers, pour assurer l'approvisionnement en denréesalimentaires, la restauration collective - externalisée ou en régie- et les...
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Chef de concession restauration externalisée(H/F)
il y a 2 jours
Saumur, France Économat des Armées Temps pleinA propos de l'entreprise :Au quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent aucôté de nos forces armées sur le territoire national et àl'étranger.L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 famillesde métiers, pour assurer l'approvisionnement en denréesalimentaires, la restauration collective - externalisée ou en régie- et les...
