Responsable de Restauration

Il y a 6 mois


Saumur, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais **

**C’est simple, ici tout est frais sur place **

**Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**:
Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais,

Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service travaillé,

Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30),

Un potentiel de primes de 280€ brut par mois

Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière

**Maintenant, vos missions seront**:
Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant

En réel entraineur, vous animez une équipe d’une dizaine de personnes avec énergie et passion

Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients

La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n’ont pas de secret pour vous.

**Le profil qu’on recherche**:
Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ?

Vous êtes exactement celle ou celui qu’il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c’est top

BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire.

Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.

**Et maintenant qui sommes-nous ?**

Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous

De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison Et à volonté

Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles

Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux

**Rejoindre Crescendo Restauration, c’est**:
L’opportunité d’intégrer un Groupe en pleine expansion
Se donner la chance d’évoluer rapidement
Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes:
**Humilité, Investissement, Plaisir **

**Crescendo Restauration, c’est l’avantage de travailler dans un Groupe**
**où chacun compte **

RejoignezCrescendoRestauration

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Hotellerie

    Il y a 5 mois


    Saumur, France l'escale de la gare Temps plein

    **À propos de nous** l'escale de la gare est une petite entreprise située à 49400 Saumur. Notre société est professionnelle. responsable hotellerie restauration, reception ,service ,bar et salle de seminaire, gestion des apprentie et du personnel de salle et hotellerie 39h /semaine, deux jours de repos ( dont le dimanche ) Type d'emploi : Temps...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Saumur, France crescendo restauration Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Horaires variable planifiés sur 3 semaines 1 week end par mois garanti ouvert aux jeunes diplômés bts, ou sans diplôme avec expérience équivalente Résumé du poste: Responsabilités: - Assurer un service clientèle de haute qualité tout au long du repas - s'assurer de la propreté de la salle et de la lisibilité de...

  • Employe Polyvalent

    Il y a 5 mois


    Saumur, France crescendo restauration Temps plein

    **Rejoindre Crescendo Restauration, c’est aussi des valeurs fortes**: **Bienveillance, Humilité, Investissement, Plaisir !** **Vos missions** - Polyvalence sur les diverses missions du secteur (froid salé, froid sucré et pâtisserie) sous les directives de votre responsable - La préparation et l’approvisionnement des produits dans le respect du...

  • Cuisinier Zone Froid

    Il y a 6 mois


    Saumur, France crescendo restauration Temps plein

    CUISINIER ZONE FROID H/F **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais C’EST**: Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre chaleureux Des plats chauds préparés le jour même devant les clients, des vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison, et à volonté, des viandes et des...


  • Saumur, Pays de la Loire, France Crescendo Restauration Temps plein

    Un Défi Passionnant Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur de Restaurant à Saumur. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la gestion de l'équipe et de la qualité du produit.Missions ClésCommercial: Vous êtes responsable de la qualité du produit et de l'accueil de nos...


  • Saumur, France crescendo restauration Temps plein

    **Rejoindre Crescendo Restauration, c’est aussi des valeurs fortes**: **Bienveillance, Humilité, Investissement, Plaisir !** **Vos missions** - Polyvalence sur les diverses missions du secteur (froid salé, froid sucré et pâtisserie) sous les directives de votre responsable - La préparation et l’approvisionnement des produits dans le respect du...


  • Saumur, France La Taverne Table de Caractère Temps plein

    LA TAVERNE, une Grande Brasserie au décor contemporain ! Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière, conviviale et authentique. Les chefs sont à l’honneur dans les cuisine de notre restaurant, nos cuisiniers et notre pâtissier vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie...


  • Saumur, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de...

  • Secrétaire en Restauration

    il y a 2 semaines


    Saumur, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECRÉTAIRE EN RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces...

  • Cuisinier Polyvalent

    Il y a 2 mois


    Saumur, France Centre Hospitalier de SAUMUR Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier polyvalent H/F en restauration collective **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** Agent réalisant des préparations alimentaires, il est chargé de les produire, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les...


  • Saumur, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...


  • Saumur, France BIG M Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture du futur restaurant BIG M à Saumur (49), nous sommes à la recherche des futurs collaborateurs de l'enseigner afin de compléter les équipes d'employé polyvalents H/F. Le dispositif POE (Préparation Opérationnel a l'Emploi) en lien avec France Travail sera mis en place au début de votre prise de poste afin de vous assurer...


  • Saumur, France La Taverne Table de Caractère Temps plein

    Aperçu La Taverne Table de Caractère recherche pour Juillet et Août un cuisinier pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous êtes responsable de la partie préparation chaude ou froide des plats. Vous réalisez et dressez l’ensemble des plats sur votre partie, dans le respect des fiches techniques. En parallèle, vous participez à la...


  • Saumur, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE PRODUCTION FROIDE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saumur, France Les Terrasses de Saumur Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Aperçu du poste: En tant que Second de...


  • Saumur, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE BAR ET BOUTIQUE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces...


  • Saumur, France Tunon Temps plein

    Dans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie, l recherche pour l'un de ses partenaires : Un(e) Responsable Hébergement en alternance: Vous évoluerez au sein d'un hôtel-spa haut de gamme à Saumur composé de 10 chambres et d'un espace spa, au coeur d'un grand parc arboré, l'hôtel offre un cadre reposant et confidentiel.  Description du poste...


  • Saumur, France La Taverne Table de Caractère Temps plein

    La Taverne Table de Caractère recherche un chef de rang expérimenté. Vous assistez le responsable de salle dans sa mission, vous veillez ainsi à la qualité de l'accueil et du service en salle du client dans le respect du référentiel de service et des règles d'hygiène et de sécurité. Utilisation du Pad en service. Vous préparez et mettez en...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Saumur, France La Taverne Table de Caractère Temps plein

    La Taverne Table de Caractère recherche un Chef de Partie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif pour garantir la...

  • Cuisinier Polyvalent

    Il y a 2 mois


    Saumur, France CH de Saumur Temps plein

    **Description de l'établissement**: Les équipes du Centre Hospitalier font vivre un hôpital proche de vous, en proposant des soins adaptés et coordonnés avec les autres acteurs locaux de santé.Nos professionnels ont le souci de se former en permanence et de s'évaluer pour améliorer leurs pratiques professionnelles.Notre population dispose d'un...