Stage Assistant(E) de Direction en Restauration

Il y a 3 mois


Paris, France ETHIK INVESTMENT Temps plein

En plein essor, le groupe Ethik Investment a développé depuis près de 20 ans le concept Dans le Noir ? (Restaurants, Spas, Espaces Sensoriel, Escape game) : des établissements plébiscités par la presse et le grand public et désormais présents dans 8 pays & 13 villes, pour vivre une expérience sensorielle et humaine unique.
Les restaurants Dans le Noir ? sont devenus de véritables institutions avec plus deux millions de visiteurs et près de 3000 articles dans la presse du monde entier.
Pour soutenir notre belle croissance nous recherchons un(e) Super(be) assitant(e) de direction dynamique et polyvalent(e), qui saura retrousser ses manches, pour mener à bien toutes les missions qui lui seront confiées dans l’établissement parisien, le restaurant historique du groupe. Dans le Noir ? Paris, est l’établissement moteur, véritable porte-drapeau du groupe, il est le référent ainsi que le cœur du développement.
Vos missions
Vous intégrerez une équipe soudée, dynamique et engagée. Une petite entreprise à l’esprit start up. Faire partie intégrante de notre belle aventure en étant force de proposition et avec un bel esprit d’équipe Sous la responsabilité de l’équipe de direction des établissements Dans le Noir ? de Paris, vous pourrez profiter d’une alternance complète et enrichissante
- Vous participerez à la gestion le système de réservations et à l’optimisation du taux de remplissage de l’établissement ;
- Vous êtes responsable du bon accueil des clients par téléphone et de la parfaite transmission des informations ;
- Vous aidez dans le suivi des relations fournisseurs : vérification et transmission des factures à la comptabilité ;
- Vous participerez à la mise en place des opérations de communication et de promotion pour la boutique et le restaurant ;
- Vous apprendrez à analyser et à transmettre les données comptables ;
- Vous assisterez les managers dans la gestion des RH opérationnelles ;
- Vous vous familiariserez avec le management dans les services du soir, à l'accueil du restaurant et à la coordination du service, en binôme avec le manager.
- Vous êtes responsable de l’accueil des clients le soir et participez à améliorer l’image du restaurant au quotidien, notamment dans l’information des clients sur les engagements responsables de l’entreprise et sa démarche RSE active, engagée et novatrice dans ce secteur d’activité.
- Vous participez à transmettre les messages forts que véhicule la marque Dans le Noir ?

Vos compétences
Hommes/Femmes BAC+2/5
**Spécialisation**: Communication, Gestion de Projets, Hôtellerie - Restauration, Développement commercial, prospection, Commerce - Vente - Distribution.
**Langues parlées**: Anglais, Français. Maîtrise du Pack Office.
Avantages
Indemnisation légale + ½ abonnement transports en commun + 1 repas par jour travaillé
Contactez-nous dès à présent avec votre CV et votre lettre de motivation.



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    STAGE DIRECTION D’EXPLOITATION - PARTICIPEZ À UNE AVENTURE ÉPICURIENNE ! **QUI SOMMES-NOUS ? MIFA GROUP** 4 restaurants/caves à vin/bar à vin : Gegeor, Zincou, Chonbou et Teillebou Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre...

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    Paris, France Tunon Temps plein

    Assistant(e)s Réception / Restauration Référence : Etablissement : Paris Domaine : Attaché(e) de direction hôtelière , Bachelor Tourisme Type de poste : Réception / Restauration Type de contrat : Stage Secteur : Hôtellerie Localisation : Paris Dans le cadre de nos , notre...


  • Paris, France ASSOCIATION VOX POPULI Temps plein

    **PRÉSENTATION**: Vox Populi est une association Loi 1901, qui œuvre pour le renforcement de l’employabilité des jeunes, dans le cadre de sa mission d’égalité des chances. Nous associons l’exigence de résultats et l’accompagnement des jeunes issus des milieux défavorisés dans la définition de leur projet de vie, tout ceci malgré un...


  • Paris, France Centre hospitalier des Quatre Villes Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Assistant(e) de direction - Direction des soins - H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Le Centre Hospitalier des 4 Villes, recrute un(e) assistante de direction. Le poste est situé sur le site de Sèvres. Présentation générale: Composition de l'équipe : Directrice des soins, Adjointe...


  • Paris, France Centre hospitalier de quatre villes Temps plein

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  • Paris, France Centre hospitalier de quatre villes Temps plein

    **L'établissement**: Situé dans les Hauts-de-Seine (92), aux portes de Paris sur les bords de Seine, le Centre Hospitalier des Quatre Villes (Saint-Cloud, Sèvres, Chaville et Ville d’Avray), aussi appelé CH4V, est un établissement public de santé, acteur du service public hospitalier. Il emploie environ 1200 agents et dispose de 600 lits...


  • Paris, France ASSOCIATION VOX POPULI Temps plein

    **PRÉSENTATION DE L’ASSOCIATION**: Vox Populi est une association Loi 1901, qui œuvre pour le renforcement de l’employabilité des jeunes, dans le cadre de sa mission d’égalité des chances. Nous associons l’exigence de résultats et l’accompagnement des jeunes issus des milieux défavorisés dans la définition de leur projet de vie, tout ceci...


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  • Paris 4e, France Ethik Investment Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** **LE GROUPE & LE PROJET** En plein essor, le groupe Ethik Investment a développé depuis près de 20 ans le concept Dans le Noir ? (Restaurants, Spas, Espaces Sensoriel, Escape game) : des établissements plébiscités par la presse et le grand public et désormais présents dans 8 pays & 13 villes, pour vivre une expérience...


  • Paris, France CENTRE HOSPITALIER DES QUATRE VILLES Temps plein

    **Description entreprise**: Situé dans les Hauts-de-Seine (92), aux portes de Paris sur les bords de Seine, le Centre Hospitalier des Quatre Villes (Saint-Cloud, Sèvres, Chaville et Ville d’Avray), aussi appelé CH4V, est un établissement public de santé, acteur du service public hospitalier. Il emploie environ 1200 agents et dispose de 600 lits...


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  • Paris 8e, France FEES Temps plein

    Holding dans le secteur juridique de la propriété intellectuelle opérant à l’international nous accompagnons tout type de clients (du créateur au grand groupe) pour analyser, protéger, valoriser, et optimiser leurs actifs immatériels : marques, noms de domaine, droits d’auteur, données personnelles, concepts, savoir-faire. Notre expertise...


  • Paris, France P4W Temps plein

    Nous recherchons un stagiaire assistant de direction (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que stagiaire, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de direction et vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences professionnelles. Responsabilités: - Assister l'équipe de direction dans la gestion...


  • Paris, France P4W Temps plein

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  • Paris 16e, France p4w Temps plein

    **À propos de nous** Notre société est professionnelle et innovante, et notre objectif est de développer P4W comme une agence de développement qui fonctionne dans l’esprit d’un collectif afin de proposer des projets innovants sur le web et sur mobile. Au quotidien, développeur web, graphiste et diverses autres professionnels du numérique...


  • Paris 16e, France p4w Temps plein

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  • Paris 8e, France GESTION PIERRE CARDIN Temps plein

    La société Pierre Cardin est à la recherche d’un/une assistant(e) de direction Commerciale et des Licences pour une période de stage de fin d’études d’une durée de 6 à 9 mois. **Missions principales** Rattaché(e) à la Direction Commerciale et des Licences, - Vous assistez le Directeur des Licences avec les différents interlocuteurs...


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    Nous recherchons un(e) Assistant(e) de Direction (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant(e) de Direction, vous serez responsable de la coordination des activités administratives et du soutien à la direction. Responsabilités: - Assurer un secrétariat efficace en gérant les appels téléphoniques, les courriers...