Cuisinier en Restauration Concédée

Il y a 5 mois


Bordeaux, France Newrest Temps plein

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur

Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.

**MISSIONS**:

- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité
- Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

**PARTICULARITÉS DU POSTE**:
**Type de site**: Etablissement Militaire

**Horaires**: 7h00/14h30 + 1 week-end/mois le samedi et dimanche (09h30/14h30 ou 16h30/20h30)

**Nombre de repas**: 500 /550 environ sauf le week end (100)

**Effectif de l'équipe**: 6 en cuisine

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.

Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

**A PROPOS DE NEWREST**:
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.



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    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...


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    Mission CulinaireVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Cuisinier pour une expérience professionnelle enrichissante dans le domaine de la restauration concédée.ResponsabilitésProduction culinaire de qualitéVeille à la satisfaction des besoins gustatifs des convivesParticipation à l'optimisation du coût matière et à la gestion du...


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  • Bordeaux, France AKTISEA Temps plein

    **Missions**: Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous...


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    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers la France, Newrest Restauration recrute un Chef de Secteur.Rattaché(e) au Directeur Général Région, votre mission principale consiste à gérer en autonomie le...


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    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers la France, Newrest Restauration recrute un Chef de Secteur. Rattaché(e) au Directeur Général Région, votre mission principale consiste à **gérer en autonomie...


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    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Sous la direction du Chef Gérant, vos missions...


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    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client, un établissement militaire. Sous la...


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    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du...


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    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du...


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    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

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    il y a 3 semaines


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    MissionEn tant que cuisinier, vous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration pour contribuer à la prestation culinaire de notre site. Vous êtes chargé de la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez également la distribution des repas et le stockage des denrées.Compétences...

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    il y a 4 semaines


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    MissionEn tant que cuisinier, vous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration pour contribuer à la préparation de repas de qualité dans une crèche. Vous êtes responsable de la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez également la distribution des repas et le stockage des...


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