Apprenti Responsable D'unité de Restauration

il y a 4 semaines


SaintDenis, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

Vous souhaitez saisir une nouvelle opportunité dans le secteur du tourisme ? Vous avez moins de 30 ans ?
Vous voulez acquérir et consolider de nouvelles compétences ? Vous cherchez une formule emplois formation ?
L'Académie du Tourisme vous accompagne dans ce projet professionnel et vous propose aujourd'hui la solution pour vous : une formation de Responsable d'Unité de Restauration H/F en alternance dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 12 mois, tout en intégrant immédiatement une entreprise partenaire. Cette expérience vous permettra d'acquérir l’ensemble des compétences indispensables à votre évolution. Mobilité France entière indispensable pour postuler.

Développer l’activité restauration.
Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation.
Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner.
Maîtriser l’hygiène et la sécurité sanitaire des aliments.
Gérer les stocks alimentaires et contrôler le budget restauration.

Les métiers du tourisme demandent avant tout, beaucoup de savoir-être. Être souriant(e), dynamique et polyvalent(e) seront votre quotidien. Il faudra aimer travailler en équipe et au sein d’une équipe. Votre présentation, tout comme votre élocution devront être impeccables. Une aisance relationnelle, l’écoute, le sens du contact et du service client seront des incontournables, sans oublier la ponctualité et la fiabilité. On vous demandera de parler français couramment, à l’écrit comme à l’oral. Le plus serait d’avoir un niveau d’anglais professionnel qui vous permettra d’être à l’aise avec une clientèle étrangère. Enfin, il sera nécessaire de savoir utiliser Word, Excel, Power Point et gérer une boîte mail. Un niveau minimum BAC/BAC+2 est indispensable pour ce poste, tout comme une première expérience dans la relation client, le management ou le développement commercial.

**Rémunération**: pourcentage du SMIC dont le montant varie en fonction de votre âge

**Contrat**: 12 mois en apprentissage

**Statut**: salarié

**Formation**: en e-learning et/ou en présentiel avec l’Académie du Tourisme

LP/36118



  • Saint-Saturnin, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) - RESPONSABLE RESTAURATION - F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre ADN, depuis sa création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes...


  • Saint-Étienne, France Restalliance Temps plein

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  • Saint-Jean-de-Braye, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Apprenti - Production et service en restauration F/H** **Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans** **SAINT JEAN DE BRAYE (45)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Sous l'autorité d'un Responsable d'Equipe ou d'un Responsable d'Unité, vous participez à la...


  • Saint-Denis, France Agence de la biomédecine Temps plein

    A temps incomplet au taux de 50% Fonctionnaire détaché ou contractuel en CDI A pourvoir dès que possible Poste basé à Saint-Denis (93) **L’établissement**: L’Agence de la biomédecine est un établissement public administratif de l’Etat placé sous la tutelle du ministère chargé de la santé. L’Agence encadre, supervise, accompagne et...


  • Saint-Étienne, France Restalliance Temps plein

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  • Saint-Étienne, France Infodis Temps plein

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  • Saint-Servais, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATION F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ministères & Institutions accompagne avec fierté les organismes...


  • SAINT-DENIS, France IFCV Temps plein

    NATURALIA partenariat avec IFCV recrute un Apprenti Employé de Vente dans le cadre d'un Bac +3 MCR (Manager Commerce Retail) en alternance pour une durée de 12 mois.Expert de la distribution biologique depuis plus de 48 ans, Naturalia est une entreprise leader de son secteur avec 250 magasins de proximité, intégrés et franchisés et un site...


  • SAINT JEAN, France API Restauration Temps plein

    Mission n°2 : Construire une cuisine consciente et engagéeMission n°3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convivesMission n°4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d'appartenance de nos équipesAPI Restauration a à coeur de participer à la formation des étudiants !En recherche perpétuelle de nouveaux...


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  • Saint-Denis, France Assistance Publique Hôpitaux de Paris Temps plein

    **Date de début de diffusion **:24/05/2023 **Date de parution **:24/05/2023 **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Responsable du service restauration sur le site Avicenne F/H **Métier**: Restauration-Hôtellerie - Responsable restauration **Type d'emploi**: Titulaire ou contractuel **Quotité de temps de travail**: Temps...


  • Saint-Maur-des-Fossés, France Elior Group Temps plein

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  • Saint-Marcel-d'Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes, France RTX Temps plein

    Date Posted: Country:FranceLocation:Goodrich Actuation Systems, 43 Rue Des Pres, 27950 Saint Marcel, FrancePosition Role Type:UnspecifiedRattachement hiérarchique : OPERATIONDate de début d'alternance : SEPTEMBRE 2024Durée de l'alternance : 2 ANSÀ propos de nousChez Collins Aerospace, nous travaillons côte à côte avec nos clients et partenaires pour...


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  • Saint-Denis, France APECITA Temps plein

    Descriptif du poste Organisme payeur de fonds européens et nationaux, FranceAgriMer met en œuvre des dispositifs de soutien aux filières agricoles et de la pêche, et gère des dispositifs de régulation des marchés. L’Etablissement soutient également le développement à l’international du secteur agroalimentaire. En outre, il assure un...

  • Responsable Cafétéria

    il y a 1 mois


    Saint-Denis, France Crous de Créteil Temps plein

    **Missions principales**: - Responsable de l’organisation et de la gestion d’une unité - Produire des plats de restauration type brasserie, - Tenir la caisse, - Diriger une ou plusieurs personnes, - Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, - Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif), - Organiser et participer...


  • L'Île-Saint-Denis, Seine-Saint-Denis, France Ville de L'Île-Saint-Denis Temps plein

    Sous l’autorité du.de la Directeur.trice de la Ville Educative, le.la Responsable de la Restauration est chargé.e de l’organisation et du développement du service de la restauration MISSIONS - Encadrer et coordonner les secteurs de la fabrication et de la distribution des repas - définition des objectifs de service (alimentaires, financiers,...


  • L'Île-Saint-Denis, Seine-Saint-Denis, France Ville de L'Île-Saint-Denis Temps plein

    Sous l’autorité du.de la Directeur.trice de la Ville Educative, le.la Responsable de la Restauration est chargé.e de l’organisation et du développement du service de la restauration MISSIONS - Encadrer et coordonner les secteurs de la fabrication et de la distribution des repas - définition des objectifs de service (alimentaires, financiers,...