Chef de Cuisine Hôtel 3 Bretagne

Il y a 3 mois


Lamballe, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

**Notre cabinet de recrutement**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

Consultez notre site internet

**Voici les détails du poste proposé**
Bienvenue en Bretagne.

Situé à proximité immédiate de Lamballe, ce bel hôtel 3* vous accueille au poste de Chef de cuisine.

Restauration bistronomique élaborée maison à base de produits frais.

Encadrement d'une brigade de 5 collaborateurs.

Repos samedi et dimanche.

Travail 2 soirs par semaine.

Salaire 38/43K€ environ selon profil et expérience

Poste à pourvoir rapidement.

**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
De formation hôtellerie restauration et diplômé.

Vous êtes un chef passionné, autonome et avez de belles connaissances en restauration bistronomique.

Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années en tant que Chef de cuisine ou second souhaitant évoluer.

Vous travaillez les produits frais et locaux.

Vous êtes bon cuisinier et aimez régaler vos convives.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des ratios et élaborer des fiches techniques.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.



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  • Lamballe, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

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  • Assistant Audio

    Il y a 3 mois


    Lamballe, France VYV 3 Bretagne Temps plein

    **À propos de nous**: VYV 3 Bretagne est un acteur majeur du système de santé en France. Son ambition est d'offrir un accès à des soins de qualité à un grand nombre de personnes, quel que soit leur âge. Le développement de VYV 3 Bretagne est soutenu par des valeurs fortes qui la guident au quotidien et qu'elle transmet à ses 3 500 collaborateurs et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lamballe, France GIP DU PENTHIEVRE Temps plein

    **Chef(fe) de cuisine** Le Groupement d'Intérêt Public du Penthièvre recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre cuisine centrale à Lamballe-Armor. **Responsabilités**: Superviser la production d'environ 3100 repas par jour avec une équipe de production de 16 personnes. Assurer la...

  • Cuisinier.ere - Temporaire

    il y a 3 heures


    Lamballe, France Région Bretagne Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lamballe, France INTERACTION LAMBALLE Temps plein

    INTERACTION LAMBALLE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue, AIDE EN CUISINE en INTERIM.  Compétences attendues : - Capacité à travailler en équipe - Réactivité et adaptabilité face aux différentes tâches - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine - Motivation et désir d'apprendre - Cette annonce...

  • Aide en Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lamballe, France Interaction Temps plein

    INTERACTION LAMBALLE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue, AIDE EN CUISINE en INTERIM. Vos missions: - Assister le/la chef de cuisine dans la préparation des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et des commandes de produits - Contribuer à l'entretien...


  • Lamballe, France Hôpital de Proximité de Lamballe Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de distribution des repas **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier du Penthièvre et du Poudouvre, dont le siège social est situé à Lamballe (22 Bretagne) recrute: UN AGENT LOGISTIQUE EN CHARGE DE LA DISTRIBUTION DES REPAS CDD 3 mois à temps plein renouvelable Site de...

  • Chef de Marché

    il y a 2 semaines


    Lamballe, France Cooperl Salaison Temps plein

    Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un(e)**: Chef de marché/Chef de produits RHD (H/F)** Poste en CDI basé en Bretagne (sites possibles : Lamballe, Loudéac, Bécherel), avec des déplacements réguliers dans le reste de la France. Rattaché(e) à la Chef de Groupe Marketing Restauration Hors Domicile (RHD) de la Branche Cooperl...

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    Il y a 3 mois


    Lamballe, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis 20 ans recrute pour l'un de ses adhérents situé dans une station balnéaire des Côtes-D'Armor (22 - Bretagne), en baie de Saint-Brieuc: **Un SERVEUR DE RESTAURANT H/F** **en CDI.** Notre adhérent est un restaurant situé dans un cadre...


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  • Lamballe, France Allez et Cie - Bretagne Temps plein

    Vous êtes à la recherche de nouveaux challenges dans une entreprise de taille importante avec un véritable fonctionnement « PME » proche de ses clients ? Rejoignez Allez et Cie et participez à la transition énergétique et numérique de nos régions ! Notre agence de Lamballe, basée au plus proche de nos clients, bénéficient d’une autonomie...

  • Cariste Caces 3 H/F

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    Lamballe, Bretagne, France Cooperl Viandes Temps plein

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  • Chef D'équipe Maçon

    Il y a 3 mois


    Lamballe, France LTd Temps plein

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  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lamballe, France INTERACTION LAMBALLE Temps plein

    INTERACTION LAMBALLE recherche pour le compte de son client, un(e) cuisinier/cuisinière. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par les métiers de la gastronomie. Dans le cadre de ce poste, vous serez amené(e) à préparer et dresser les entrées et les desserts en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité...


  • Lamballe, France Adsearch Temps plein

    **EN BREF: CDI - Chef de Mission Expertise (H/F) - Lamballe - Gestion de Portefeuille TPE/PME - Management - AGC - Télétravail - RTT** Adsearch est une société de conseil en recrutement spécialisé. Aujourdhui, ce sont plus dune centaine de consultants répartis dans 12 Divisions expertes et 11 Bureaux dans les plus grandes villes françaises qui...

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    Il y a 3 mois


    Lamballe, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Vous souhaitez rejoindre **_une entreprise familiale_**, leader en Europe des plats cuisinés micro-ondables ? Manpower LAMBALLE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un ** Ouvrier agroalimentaire en 2*8 (préparateur riz + mélange)** (H/F) **avec Caces 3** **Les missions****: VOTRE...