Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Bleu Azur est un restaurant traditionnel de la Grande Motte, un lieu charmant et chaleureux qui acceuille ses clients avec des plats et spécialités italiennes préparés avec soin et inspirés, en partie, des arrivages de la mer. Ils sont aujourd'hui à la recherche d'un ou d'une **Chef de cuisine HF **pour s'occuper des papilles gustatives de la clientèle.
**CDD 5 mois, début du contrat le 01 MAI, 39h/s, en coupure, 2500€ net hors saison - juin/juillet/aout/septembre 3000€ net, 1 jour de repos**
En tant que chef de cuisine H/F vos missions seront de:
- Concevoir les cartes et définir les tarifs des plats
- Organiser le planning du personnel
- Contrôler le dressage des plats
- Suivre l'état des stocks, Définir des besoins en approvisionnement
- Sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
Nous recherchons un chef de cuisine passionné(e) ayant une expérience réussie sur un poste similaire ou un seconde de cuisine qui souhaite évoluer sur ce poste. Nous sommes à la recherche d'une personne axée sur la qualité, rigoureuse dans son travail et énergique. Si vous êtes un(e) cuisinier(e) déterminé(e) à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients, n'hésitez pas à postuler dès maintenant
- **JobMe**_, agence de recrutement digitale, au service de ses employeurs et de ses jobbeurs Nous sélectionnons nos partenaires en fonction de la qualité du management de leurs équipes et du respect du personnel. Surtout, nous vous accompagnons tout au long du recrutement et même après. JobMe click and Job._
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 5 mois
Salaire : à partir de 3 186,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Période de travail de 12 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Commissions
- Primes
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 05/06/2023
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France Le Sparrow Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, ainsi que de créer des plats du jour. Responsabilités: - Planifier, préparer et superviser la préparation des repas - Créer des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France BISTROT LE REPAIRE Temps pleinbistrot musicale le repaire recherche chef (H/F ) de cuisine pour saison 2023 poste a pouvoir de suite contrat CDD OU CDI cuisine de bistrot inventive et tapas en charge de trois personnes rémunération a la hauteur du poste si cdi trois mois de congés en hiver et prime de bilan Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : 3 000,00€ à...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France Le Cosy Beach Temps pleinbonjour le cosy beach est à la recherche d'un chef ou d'une cheffe, cuisine équipée avec très bon matériel, carte simple viandes poissons, desserts maison. contrat cdd 6 mois 39h, heures supplémentaires majorées, service uniquement le midi avec quelques soirées Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 500,00€ à 3 889,39€ par...
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Second Chef de Cuisine
il y a 7 jours
La Grande-Motte, France Le prose Temps plein**À propos de nous** Notre entreprise est une petite entreprise située à 34280 La Grande-Motte. Notre société est professionnelle, agile et innovante, et notre objectif est Bonne ambiance dans l'équipe, condition de travail. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution Notre établissement est à la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France Job Me Temps pleinCadre chaleureux, ambiance sereine, vue apaisante, équipe dynamique : tout est réuni au Yacht Club pour assurer la réussite de vos moments d’exception. Explorez des textures, des couleurs et des goûts uniques avec notre menu de saison. Tous les ingrédients sont frais et soigneusement sélectionnés par nos chefs. Vivez une expérience culinaire...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France Miléade Temps pleinRattaché(e) au Chef de cuisine, votre mission est d'assister et remplacer le chef dans ses missions. Sur la partie culinaire, vous assurez la production chaud et froid. Sur la partie Gestion, vous participez aux inventaires et à la maîtrise des ratios. Sur la partie Management, vous participez à l'organisation et à la répartition du travail au sein...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France L'Aventure Temps plein**Description du job**: Nous recherchons un chef de partie pour travailler sous la direction d’un Chef de Cuisine. **Missions**: - Avoir bien en mains sa spécialité. - Prendre en charge les réalisations culinaires. - Assurer les approvisionnements de sa partie. - Améliorer sans cesse ses préparations. - Former des commis à sa spécialité. -...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant traditionnel proposant une cuisine méditerranéenner, vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats de la carte, vous devez avoir une excellente maitrise de la cuisson des poissons. Vous le remplacerez lors de ses jours de repos, Vous devez être capable de manager les équipes (4 personnes) et vous gérez...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France Job Me Temps pleinNotre partenaire est à la recherche d'un **SECOND DE CUISINE H/F **pour son restaurant du sud de la France. Dans un cadre agréable à La Grande-Motte cet établissement vous accueille chaleureusement pour évoluer avec vous. Si vous êtes toujours à la recherche d'un job, tentez votre chance avec nous ! **Le poste à pouvoir est celui de second de...
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Commis / Commise de Cuisine (H/F)
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle à la Grande Motte, vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge : - le dressage des plats froids (salades, entrées, desserts...). - Préparation des légumes - Nettoyage du matériel et ustensiles - Entretien des sols Poste en coupure service du midi et du soir 2 jours de...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France PASINO DE LA GRANDE MOTTE Temps pleinLe Pasino de la Grande Motte recherche 1 second(e) de cuisine cuisine en CDI, à 35H ou 39H. Les missions propres à ce poste sont les suivantes: - Réaliser les préparation préliminaires à la fabrication des plats et cuisson - Assurer le processus de production culinaire (vérifier la qualité des produits, respecter les fiches techniques ) - Dresser...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France Miléade Temps pleinAu sein de la brigade, vous assistez le Chef de partie dans sa mission, vous contribuez à la production, à la préparation et à la présentation des plats chauds, froids et desserts et vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service, à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France Miléade Temps pleinVous **allez**: - Assister le Chef de partie dans sa mission - Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l’offre Miléade - Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à la réception des livraisons et au nettoyage...
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Chef de Partie Chaud
il y a 5 jours
La Grande-Motte, France Ponant sur berges Temps pleinRestaurant avec un cadre chic, face au port du Ponant et à proximité du golf de la Grande Motte, Le Ponant sur Berge prépare et propose des plats à partir de produits frais dans le respect de la cuisine moderne traditionnelle. Ils sont actuellement à la recherche de leur futur Chef de partie Chaud H/F pour participer au bon déroulement des...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
La Grande-Motte, France Le Cosy Beach Temps pleinbonjour nous sommes à la recherche d’un chef de partie second de cuisine, notre cuisine est traditionnel viandes poissons produits frais cuisine soigné savoir preparer des sauces, gérer le poste chaud, nous recherchons une personne sérieuse ponctuelle qui respecte son travail et le travail des autres, contrat cdd travail uniquement le midi. Type...
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Chef de Partie Chaud
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France Le grand bleu Temps pleinVous venez compléter l équipe de cuisine pour la saison. Sous le chef de cuisine - Vous aurez à cuire les viandes, poisson, légumes - Dressage des assiettes - Vous devrez vous occuper des préparations et des mises en place. Tout heure supplémentaire est payée. 2 jours de repos semaine Salaire 1900€ net / mois CDD jusqu au 30 septembre...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France L'ENTRE POTES Temps pleinCe restaurant, référencé au Gault et Millau, ouvert à l'année recherche un chef de partie en CDD, pour début Avril jusque fin Septembre. En partenariat avec le chef de cuisine et son second, vous serez en charge de: - garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - participer aux objectifs du restaurant en terme de qualité,...
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Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 5 jours
La Motte, France Sarl LPJ Temps plein**About us** We are professional, fun and rewarding. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un chef de cuisine, ambitieux, motivé, et professionnel pour l'ouverture d'un restaurant dans le village de La Motte en Provence à 20 minutes de la mer, de Frejus et 15 minutes de Draguignan Cuisine de qualité...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France VALREA Intérim Nîmes Temps plein**L'entreprise** **Description du poste** Tu prendras en charge l’ensemble de la brigade (8 à 9 personnes) durant la saison d'avril à fin septembre. Tes responsabilités sont donc multiples, relevant à la fois de tes compétences en gastronomie et en gestion. Tu dois être capable d’exécuter toutes les tâches en cuisine, allant de la préparation...
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Aide Cuisinier
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France Mas de la Montille Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs et de contribuer à la préparation des aliments et au service. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les instructions des chefs - Assister...