Emplois actuels liés à Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F) - Cognac - EHPAD Résidence du Parc

  • Aide Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Cognac, France Interaction Temps plein

    Interaction Cognac recherche pour un de ses clients des cuisiniers pour le mois d'août sur un site EHPAD: Un(e) aide cuisinier de 8h à 12h du lundi au vendredi du 14/08 au 01/09 Vous connaissez les règles d'hygiène liées aux postes - Une expérience sur le poste de d'aide-cuisinier en collectivité et une formation HACCP seraient appréciées du Lundi...

  • Cuisinier(E)

    Il y a 4 mois


    Cognac, France Centre hospitalier de Cognac Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER(e) **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** Les hôpitaux de Grand Cognac recrutent pour le site de Jarnac un cuisinier à temps plein **PERSONNE À CONTACTER** **ETABLISSEMENT** Centre hospitalier de Cognac 65 avenue d'Angoulême CS50264 - Chateaubernard 16112 COGNAC

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Cognac, France Interaction Temps plein

    Interaction Cognac recherche pour le compte de son client, Entreprise basée sur Cognac, reconnue dans le domaine de la restauration, CUISINIER cuisine Traditionnelle en Intérim. ATTENTION: POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT!!!! Au sein d'une équipe dynamique et passionnée, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats dans le respect...


  • Cognac, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour travailler dans notre restaurant en région Cognaçaise et préparer les plats proposés à la carte. Vous travaillerez du Lundi au Samedi. Amplitude horaire à déterminer entre 10h à 22h, avec une coupure (horaires variables). Repos le dimanche + 2 ou 3 demi-journées dans la semaine. - **Qualification**:Employé...


  • Cognac, France Interaction Temps plein

    INTERACTION COGNAC recherche pour le compte de son client, situé sur Cognac, un/une CUISINIER(E) TRADITIONNEL(LE) en Intérim. Intégrez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement réputé pour sa cuisine traditionnelle. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre savoir-faire et de participer à la satisfaction de nos clients...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Cognac, France Cognac Intérim Temps plein

    **L'entreprise** Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac. Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle. **Description du poste** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique sur le secteur de Cognac. **Vous interviendrez sur les missions suivantes**: - Dressage de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Cognac, France Brasserie l'express Temps plein

    Brasserie traditionnelle centre ville de Cognac, recherche cuisinier/e avec ou sans expérience pour compléter son équipe de cuisine. Vous serez amené/e à effectuer des mises en place, l'envoi du service et des tâches de fermetures. Horaires continus et coupures. Repas pris en charge. Activités principales: - Approvisionnement/stockage (réception et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Cognac, France Brasserie l'express Temps plein

    Brasserie traditionnelle centre ville de Cognac, recherche cuisinier/e avec ou sans expérience pour compléter son équipe de cuisine. Vous serez amené/e à effectuer des mises en place, l'envoi du service et des tâches de fermetures. Horaires continus et coupures. Repas pris en charge. Activités principales: - Approvisionnement/stockage (réception et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Cognac, France Brasserie l'express Temps plein

    Brasserie traditionnelle centre ville de Cognac, recherche cuisinier/e avec ou sans expérience pour compléter son équipe de cuisine. Vous serez amené/e à effectuer des mises en place, l'envoi du service et des tâches de fermetures. Horaires continus et coupures. Repas pris en charge. Activités principales: - Approvisionnement/stockage (réception et...

  • Aide de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cognac, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) aide de cuisinier pour travailler dans notre restaurant en région Cognaçaise. Vous travaillerez du Lundi au Samedi Votre poste comporte de l'aide à la préparation des plats et plonge éventuel. Ce poste est évolutif vers un poste de cuisinier(ère) Travail avec coupure. Repos le dimanche + 2 ou 3 demi-journées dans la semaine. -...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cognac, France Cognac Intérim Temps plein

    **L'entreprise** Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac. Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle. **Description du poste** Nous recherchons un Chef Cuisinier sur Cognac, début mars. Mission : (H/F) - Conception des cartes et des menus - Gestion des stocks et des achats - Elaboration des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cognac, France Eurest Temps plein

    Au sein d'un site prestigieux, cadre exceptionnel et clientèle exigeante, nous recrutons un **Chef cuisinier** H/F en CDI, dans un de nos établissements d'Entreprise sur la commune de Cherves-Richemont à 10 minutes de **COGNAC **(16) **Type de contrat** : CDI - 35H **Planning Horaires** : Du lundi au vendredi de 7h00 - 15h20 Pas de coupure - Pas de...

  • Assistant de Cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France GE16 Emploi Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16, acteur clé de l'emploi local, a été fondé par des entreprises engagées en Charente. Avantages d'un Groupement d'Employeurs : Modalités flexibles (temps plein, temps partiel, temps partagé) ; Réseau de 156 entreprises, suivi d'intégration, évaluation des compétences ;...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Cognac, France Hôtel Héritage Cognac Centre Temps plein

    François Premier Hospitality regroupe désormais les Hôtels François Premier et Hôtel Héritage, Les Restaurants La Maison Cognac et La Belle Epoque, et le Bar Louise. Pour asseoir son développement et faire face à la demande, nous recherchons un cuisinier expérimenté et autonome qui pourra travailler avec passion au sein d'une équipe soudée. Nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Cognac, France LA SCALA Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production en chaud et froid (entrées, plats, pizzas, desserts) et l'arrivée de la matière première au service client **Ainsi vos missions seront les suivantes**: Assurer la mise en place des ingrédients et réaliser les plats Assurer la sécurité, la maintenance et le nettoyage de ses...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France GE16 Emploi Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16, acteur clé de l'emploi local, a été fondé il y a plus de 15 ans par des entreprises engagées en Charente. Pourquoi choisir un Groupement d'Employeurs ? Modalités flexibles (temps plein, temps partiel, temps partagé) ; Réseau de 156 entreprises, suivi d'intégration, bilan...


  • Cognac, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de COGNAC emploie 260 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Un Hypermarché de 5890 m2, un Espace Culturel et Espace Technologie de 2100 m2 et 2 Drives. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a...

  • Second(e) de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cognac, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Second(e) de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Description du posteLa Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Second de cuisine H/F.Vous êtes le bras droit du chef cuisinier. Vous devez être capable de réunir des compétences allant de la gastronomie à la gestion d’équipe. Préparation et service des plats, supervision du personnel : rien ne peut vous être inconnu dans une cuisine. Vous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cognac, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

Il y a 4 mois


Cognac, France EHPAD Résidence du Parc Temps plein

Nous recherchons pour notre résidence située dans la région du Poitou-Charentes **un(e) Chef cuisinier / cuisinière (H/F) en CDI**.

CDI / temps plein

**Plusieurs avantages sociaux**

Production:

- Elaborer des menus variés et équilibrés en lien avec le public accueilli
- Participer et contrôler la qualité de la production et du service=
- Appliquer, faire appliquer et contrôler l’ensemble des normes de procédures d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)

Gestion:
Gérer les achats, les stocks, les inventaires, les budgets

Savoir-faire:

- Superviser et coordonner l’ensemble des activités liées à la cuisine de l’établissement
- Maîtriser les outils bureautique (logiciels)

Aptitudes:

- Capacité de prendre des décisions
- Avoir le sens des initiatives
- Être organisé, rigoureux
- Être autonome

Mission principale : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Missions du poste:

- Fabrication
- Entretien
- Gestion des stocks
- Gestion du budget cuisine
- Réception des marchandises
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Suivi des commandes PROFILS:

- CAP/BEP en cuisine + 2 ans d'expérience CONDITIONS D'EXERCICE:

- CDI 35h
- 1 Week-end sur 2 en repos