Sous Chef

il y a 4 semaines


Cannes, France La Bambola Temps plein

**Description du poste**:
En tant que Chef.fe de partie chez La Bambola, vous ferez partie intégrante d'une équipe passionnée et créative, dédiée à offrir une cuisine de qualité exceptionnelle à nos clients. Sous la direction du Chef exécutif, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats de votre section, en veillant à maintenir les normes élevées de qualité et de présentation. Vous aurez l'occasion de travailler avec des produits frais et locaux, et de participer à l'élaboration de nouvelles recettes et concepts culinaires.

**Responsabilités**:

- Préparer et superviser la préparation des plats de votre section conformément aux normes de l'entreprise
- Assurer une mise en place efficace pour les services à venir
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés
- Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide et une expérience client exceptionnelle
- Contribuer à l'innovation culinaire en proposant de nouvelles idées et en participant à la création de nouveaux plats
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Profil recherché**:

- Expérience préalable en tant que Chef de partie ou dans un poste similaire
- Passion pour la cuisine méditerranéenne et souci du détail
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication
- Créativité et aptitude à innover
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Flextime

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Senior Sous Chef

    il y a 2 jours


    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons notre **senior sous chef** passionné pour participer à l’ouverture de Zuma Cannes. Votre profil: - Un parcours professionnel dans des restaurants de luxe à for volume; - Une expérience japonaise est un atout; - Une passion pour la présentation et un sens aigu du détail; - Une approche organisée et méthodique pour travailler à un...

  • Junior Sous Chef

    il y a 1 mois


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Nous recherchons un Junior Sous Chef - Pâtissier talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à Cannes. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les...

  • Junior Sous Chef

    il y a 2 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Nous recherchons un Junior Sous Chef - Pâtissier talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à Cannes. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les...

  • Senior Sous Chef

    il y a 2 jours


    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons notre** Senior Sous Chef** passionné pour participer à l’ouverture de** Zuma Cannes. **Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les normes...

  • Junior Sous Chef

    il y a 2 jours


    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    **Description** Nous recherchons notre** Junior Sous Chef** passionné pour participer à l’ouverture de** Zuma Cannes. **Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en...

  • Junior Sous Chef

    il y a 1 mois


    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Description Nous recherchons notre  Junior Sous Chef  passionné pour participer à l’ouverture de  Zuma Cannes.  Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en...

  • Junior Sous Chef

    il y a 2 jours


    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Description Nous recherchons notre  Junior Sous Chef  passionné pour participer à l’ouverture de  Zuma Cannes.  Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en...

  • Junior Sous Chef

    il y a 1 mois


    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons un ** Junior Sous Chef - Pâtissier **talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en...

  • Sous-chef (H/F)

    il y a 2 jours


    Cannes, France Diamond Solutions Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous-Chef de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre la brigade culinaire de notre prestigieux partenaire hôtelier à Nice. Ce rôle clé au sein de l'équipe implique une collaboration étroite avec le Chef de Cuisine pour superviser une brigade de 14 personnes en fixes, complétée par des saisonniers, stagiaires, extras et...

  • Sous Chef

    il y a 1 mois


    Cannes, France C Temps plein

    Restaurant bistronomique et conceptuel dans le centre ville de Cannes, nous sommes à la recherche de notre sous chef(fe) de cuisine Responsable, passionné et ayant déjà une expérience à ce poste Profil curieux, rigoureux, méticuleux, organisé, bienveillant avec une passion pour la cuisine et le vin. Salaire et horaires à définir ensemble en...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 11 heures


    Cannes, France GL Konsulting Temps plein

    GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. **Poste** Pour notre prestigieux partenaire, restaurant étoilé sur le bassin cannois, nous recherchons...

  • Junior Sous Chef

    il y a 1 mois


    Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 263 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage « Palais Stéphanie Beach ». Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme,...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cannes, France L’avenue Temps plein

    Restaurant L’avenue sur la Croisette face au palais des festivals et du casino recherche pour renforcer ses équipes sous CHEF DE CUISINE. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Flextime Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cannes, France La Californie Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **SOUS CHEF DE CUISINE F/H - CDI Temps Plein** **LA CALIFORNIE** **CANNES** Notre établissement La Californie est une institution cannoise, face au Palais des Festivals. Nos clients aiment passer un moment en terrasse...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Cannes, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé à Antibes, recherche un(e) Sous-Chef Pâtissier expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique et créative dans un environnement de travail haut de gamme. Le rôle comprend la supervision de la production quotidienne des desserts et pâtisseries, la gestion de l'équipe de pâtissiers, et le maintien...

  • Sous Chef Executif

    il y a 1 mois


    Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage « Palais Stéphanie Beach ». Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme,...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine


    Cannes, France La Môme Groupe Temps plein

    Depuis 2015, le Groupe La Môme est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Nous sommes en perpétuelle recherche de Talents pour renforcer nos équipes. - Chaque soir est une nouvelle aventure. Participez à offrir à notre clientèle une expérience, à la hauteur de leurs espérances_ ✨ **Vous êtes passionné(e) par...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cannes, France Experimental Group Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Contrat Saisonnier

    il y a 1 mois


    Cannes, France Hotel Martinez Temps plein

    Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Cannes, France ROSANA Temps plein

    **Recherche chef de partie H/F** Missions - vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du sous-chef au quotidien afin d’appliquer les standards de Rosana - gérer parfaitement le poste attribué (commandes, mise en place et service) - être attentif(ve) et respectueux(se) des exigences du chef de cuisine - appliquer et faire appliquer les...