Emplois actuels liés à Commis(E) de Cuisine - SoortsHossegor - LES HORTENSIAS DU LAC

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Soorts-Hossegor, France Le Trinquet Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe de restauration. Vous serez responsable d'assurer la plonge et d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous...

  • Commis(E) de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Soorts-Hossegor, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein

    **L'entreprise** Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Le restaurant,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement réputé. Cette opportunité en CDI est à pourvoir immédiatement.Enjeux du PosteConcevoir et préparer des plats traditionnels du Sud-Ouest de haute qualité.Superviser et diriger l'équipe de cuisine pour assurer...

  • Cuisinier ou Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'opportunitéLe MERCATO DE L'EMPLOI est un leader dans le domaine de la restauration, et nous sommes à la recherche d'un Cuisinier ou Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Nous sommes un établissement réputé pour notre cuisine locale, mettant en avant des produits frais et régionaux, souvent inspirés des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Soorts-Hossegor, France LE GRAND BAIN HOSSEGOR Temps plein

    AVIS DE RECHERCHE CHEFS DE CUISINE Lieu : LE GRAND BAIN à la Plage d'Hossegor (côte landaise) Cuisine Neuve Nous recherchons notre chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre tout nouvel établissement situé sur la plage d'Hossegor. Notre restaurant propose une fusion audacieuse entre la cuisine Street Food, péruvienne, avec des...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Soorts-Hossegor, France Pôle Emploi Temps plein

    Le/la chef(fe) de cuisine est capable de diriger son équipe. Il/elle sera en charge de l'élaboration de la carte et des recettes. Il/elle sera chargé(e) de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur il devra responsabiliser l'ensemble des cuisiniers, et devenir au plus gros de la saison le «...

  • Assistant Maitre D'hotel

    Il y a 3 mois

    Soorts-Hossegor, France Azureva Temps plein

    Au sein de son établissement de Hossegor, L'Hôtel du Parc, Azureva recrute un(e) assistant(e) maitre d hôtel en CDI. L’assistant(e) Maître d’hôtel a pour missions: - Contribuer à la création d’une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Assurer la coordination avec la cuisine et gérer la caisse et les encaissements. - Organiser...

  • Chef(Fe) de Rang

    Il y a 4 mois

    Soorts-Hossegor, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein

    **Description de l'entreprise** Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Le...

  • Chef(fe) de partie pâtisserie F/H

    il y a 2 semaines

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef(fe) de partie pâtisserie au sein de notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Les Hortensias du Lac.Missions clés :Mise en place du service de pâtisserieRéalisation de recettes de base et de desserts classiquesDéveloppement de desserts élaborés et entremetsDressage et...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 mois

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps plein

    Chef de Partie - Contrat à Durée IndéterminéeÊtes-vous prêt(e) à intégrer une équipe passionnée et chaleureuse au sein d'un établissement prestigieux ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour renforcer notre brigade en cuisine. Sous la supervision du Chef, vous serez chargé(e) de la préparation et de la présentation des plats, tout en...

  • Cuisinier (H/F) Dans Un établissement Hôtelier

    Il y a 4 mois

    Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...

  • Plongeur(Euse) (F/H)

    Il y a 3 mois

    Soorts-Hossegor, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Le restaurant,...

  • Aide Ménager(E)

    Il y a 3 mois

    Soorts-Hossegor, France Axeo Services Temps plein

    AXEO Services est à vos côtés depuis plus de 15 ans. Nous intervenons auprès des particuliers et des professionnels, pour des prestations diverses : ménage, repassage, nettoyage de locaux, nettoyage de fin de chantier, jardinage, bricolage, etc... Pour répondre à la demande de nos clients, nous recrutons** un(e) Aide Ménager H/F sur le secteur de...

  • SERVEUR RESTAURANT h/f

    il y a 2 jours

    Soorts-Hossegor, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousLe Trinquet est un restaurant situé à Soorts-Hossegor, une ville connue pour ses plages et sa culture du surf dans les Landes, en France. Le restaurant est réputé pour sa cuisine locale, mettant en avant des produits frais et régionaux, souvent inspirés des traditions culinaires basques et landaises. L'ambiance y est généralement...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Soorts-Hossegor, France Lacotel Temps plein

    La Table du Lacotel cherche un(e) chef de partie cuisine H/F pour compléter son équipe. La Table du Lacotel propose une cuisine de qualité, alliant traditions et innovations. Minimum CAP ou expérience cuisinier. Vous êtes passionné et dynamique CDI/CDD Envoyez CV par mail Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Programmation: - Travail en...

  • Serveur Restaurant

    il y a 2 jours

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'EmploiLe Trinquet est un restaurant situé à Soorts-Hossegor, une ville connue pour ses plages et sa culture du surf dans les Landes, en France. Le restaurant est réputé pour sa cuisine locale, mettant en avant des produits frais et régionaux, souvent inspirés des traditions culinaires basques et landaises.L'ambiance y est...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Hossegor, France LE GRAND BAIN HOSSEGOR Temps plein

    AVIS DE RECHERCHE CHEFS DE CUISINE Lieu : LE GRAND BAIN à la Plage d'Hossegor (côte landaise) Cuisine Neuve Nous recherchons notre chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre tout nouvel établissement situé sur la plage d'Hossegor. Notre restaurant propose une fusion audacieuse entre la cuisine Street Food, péruvienne, avec des...

Commis(E) de Cuisine

Il y a 3 mois

SoortsHossegor, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein

**L'entreprise**
Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et

suites.

Le restaurant, entièrement vitré, surplombe le lac d’Hossegor. Le Chef Philippe Moreno y offre une cuisine axée sur les produits de la mer et les planchas où sourcing local, respect des saisons, développement durable et renouvellement permanent sont de mise. D’une surface de 450m2, le Spa des Hortensias offre une large gamme de soins et dispense en exclusivité les protocoles bien
- être de la marque naturelle et bio L:A Bruket fabriqués sur la côte ouest de la Suède, dans la station de surf de Varberg.

Cours de surf, paddle, promenade à vélo, en voilier, visite de la criée de Capbreton avec le Chef, apéritif sur la plageUne multitude d’activités pour une véritable immersion au cœur de la nature.
**Description du poste**
Nous recherchons notre Commis de cuisine pour un CDD de 6 mois, à compter de juin 2024

**Vos missions**:

- Aider à la mise en place des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;
- Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades ; rôtir (méthode simple) et couper
- Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations ; suit ses instructions.
- Débarrasser ;
- Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail
- Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
- Respecter les normes de sécurité pendant le travail
- Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.

**Profil recherché** Profil**:

- Esprit d’équipe
- Organisé(e)
- Polyvalent(e)
- Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs
- Autonomie et aptitude à réagir rapidement

**Formation**:

- CAP cuisine
- Bac Pro restauration
- Bachelor Arts culinaires

Une première expérience à un poste similaire en cuisine est requise

**Avantages**:

- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
- 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
- Prime Cooptation et prime de deuxième saison
- Possibilité de logement
- Mutuelle attractive