Sous-chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Ramatuelle, France VILLA MARIE ST TROPEZ Temps plein

Notre établissement **VILLA MARIE** **à **St Tropez** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF / SECOND(E) DE CUISINE**:
**VOS MISSIONS**:

- Mise en place cuisine,
- Exécution des recettes de la carte
- Responsable de l’entretien et du respect du matériel de la cuisine
- Respect de la législation en vigueur, HACCP
- Gestion des denrées (qualité, quantité, péremption)
- Participation à l’organisation du travail du personnel de la cuisine (définition des tâches, horaires, congés, etc)
- Remontée des informations auprès du Chef de cuisine
- En charge de la Cuisine en l'absence du Chef

**Poste saisonnier nourri et logé à pouvoir de début mai jusqu'à mi octobre 2024.**

**VOS AVANTAGES** en travaillant avec nous:

- Poste nourri et logé à temps plein,
- Prime mensuelle de non logement si vous vous logez par vous même
- Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires,
- Mutuelle d’entreprise
- Portabilité mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition)
- Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d’ancienneté
- Chèques vacances dès 12 mois d’ancienneté
- Chèques-cadeaux en fin d’année,
- Avantages Comité Social et Economique (ex CE)
- Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations.
- Opportunités pour les saisons d’été et d’hiver dans l’ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth).

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 2 933,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- en cuisine: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 29/04/2024


  • Cuisiner

    il y a 2 semaines


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KALAMATA BEACH SAINT TROPEZ Temps plein

    **Αναζήτηση Μαγειρών**αγγελία για μαγειρεςChatGPTστο saint-tropez στα γαλλικάChatGPTàSous chefChef de partiePlongeurNous recherchons des professionnels de la cuisine pour notre entreprise à Saint-Tropez.Είδος Εργασίας: Πλήρης απασχόλησηΜισθός: Έως 2.000,00€ ανά...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 1 semaine


    Ramatuelle, France Restaurant Verde Beach YEEELS Group Temps plein

    YEEELS Group est un groupe de restauration qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle: - **Le VERDE Paris**, restaurant bar branché, chaleureux & cosy au décor verdoyant qui s'inspire des tendances internationales et saisonnières. - **Le MAMAMIA Paris**, restaurant italien...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ramatuelle, France LE CLUB 55 Temps plein

    LE CLUB 55 recrute un(e) COMMIS(e) CUISINE (H/F) motivé(e)s et responsable pour la saison estivale 2024. POSTE A POURVOIR du 20 mai au 7 octobre 2024 Vous intégrez l'équipe expérimentée de notre restaurant de plage de réputation internationale (cuisine française traditionnelle, provençale et méditerranéenne, produits Bio, en grande partie en...

  • Commis de Cuisine Saisonnier

    il y a 4 semaines


    Ramatuelle, France Morphea Temps plein

    **Offre d'emploi : Commis de Cuisine - Kalamata Beach, Saint-Tropez** **À propos de Kalamata Beach**: Niché dans le cadre idyllique de Saint-Tropez, Kalamata Beach est une plage festive renommée pour son ambiance exubérante et son offre culinaire distinctement grecque. Nous combinons divertissement de plage avec une cuisine raffinée pour créer une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vacances Léo Lagrange Temps plein

    Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la création des menus Superviser l'équipe de cuisine et répartir les tâchesLe groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour, pour son village vacances de Ramatuelle, composé de 145 chambres**, un(e) second de cuisine...

  • Commis Cuisine

    Il y a 3 mois


    Ramatuelle, France Paris Society Temps plein

    Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society - Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le...

  • Commis Cuisine

    il y a 3 semaines


    Ramatuelle, France Paris Society Temps plein

    Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society - Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le...


  • Ramatuelle, France Loulou Ramatuelle Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Amarrée sur la mythique plage de Pampelonne, la maison de vacances de Loulou vous transporte entre Capri et les Hamptons. Immergées dans la végétation, entre tamaris, oliviers et citronniers odorants, les tables juponnées de nappes immaculées paradent devant la Grande bleue pour offrir une parenthèse enchantée. De la...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Byblos Beach Ramatuelle Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**Au sein de la cuisine de Byblos Beach le Demi Chef de Partie sera chargé de la fabrication et de l'élaboration de plats sous la responsabilité du chef de partie.**Formation** : CAP-BEP cuisine ou CAP BEP Hôtellerie Restauration exigé**Expérience exigée** : 1 an en hôtellerie de luxe/ Restauration**Compétences...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ramatuelle, France Tiki Spa Temps plein

    Le Tiki Thaï à Ramatuelle recherche pour sa saison un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir un environnement de travail propre et organisé. Responsabilités: - Aider à la préparation...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Ramatuelle, France Diamond Solutions Temps plein

    Notre partenaire, un restaurant gastronomique réputé à Saint Tropez, recherche un(e) Sous-Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe. Ce poste exige une participation active dans la gestion quotidienne de la cuisine et la collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir une expérience culinaire inoubliable pour nos clients. **Missions...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Ramatuelle, France Byblos Beach Ramatuelle Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Au sein de la cuisine de Byblos Beach le Demi Chef de Partie sera chargé de la fabrication et de l’élaboration de plats sous la responsabilité du chef de partie. **Formation** : CAP-BEP cuisine ou CAP BEP Hôtellerie Restauration exigé **Expérience exigée** : 1 an en hôtellerie de luxe/ Restauration **Compétences...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Ramatuelle, France BYBLOS BEACH Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Au sein de la cuisine de la plage privée, le demi chef de partie sera en charge de la fabrication et de l'élaboration de plats sous la responsabilié du chef de partie. Formation : CAP-BEP cuisine ou CAP BEP Hôtellerie Restauration exigé Expérience exigée d’un an en hôtellerie de luxe/ Restauration **PROFIL RECHERCHÉ** -...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Ramatuelle, France Les Moulins de Ramatuelle Temps plein

    LES MOULINS DE RAMATUELLE Recherchent un Chef de partie Pâtissierie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Service continu, poste logé. 2200 NETS / MOIS Un jour de repos hebdomadaire. - Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries selon les demandes des clients - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes...

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours


    Ramatuelle, France Les Moulins de Ramatuelle Temps plein

    LES MOULINS DE RAMATUELLE Recherchent un Chef de partie Pâtissierie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Service continu, poste logé. 2200 NETS / MOIS Un jour de repos hebdomadaire. - Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries selon les demandes des clients - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Ramatuelle, France Vacances Léo Lagrange Temps plein

    Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la création des menus Superviser l'équipe de cuisine et répartir les tâches Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour, pour son village vacances de Ramatuelle, composé de 145 chambres**, un(e) second de cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Ramatuelle, France Morphea Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef de Partie - Kalamata Beach, Saint-Tropez** **Présentation de Kalamata Beach**: Située au cœur de Saint-Tropez, Kalamata Beach est une plage festive réputée pour son ambiance dynamique et son cadre exceptionnel. Notre établissement offre une expérience unique combinant soleil, mer et une cuisine grecque authentique. Nous...


  • Ramatuelle, France Loulou Ramatuelle Temps plein

    Présentation de l'entrepriseAmarrée sur la mythique plage de Pampelonne, la maison de vacances de Loulou vous transporte entre Capri et les Hamptons. Immergées dans la végétation, entre tamaris, oliviers et citronniers odorants, les tables juponnées de nappes immaculées paradent devant la Grande bleue pour offrir une parenthèse enchantée. De la...


  • Ramatuelle, France Loulou Ramatuelle Temps plein

    Présentation de l'entrepriseAmarrée sur la mythique plage de Pampelonne, la maison de vacances de Loulou vous transporte entre Capri et les Hamptons. Immergées dans la végétation, entre tamaris, oliviers et citronniers odorants, les tables juponnées de nappes immaculées paradent devant la Grande bleue pour offrir une parenthèse enchantée. De la...


  • Ramatuelle, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    **Saisonnier / Var / **YELLOH VILLAGE TOURNELS** **[SAISONNIER] Chef(fe) cuisine Snack/Paillote - Contrat saisonnier 7 Mois (H/F)**: Notre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa,...