Sommelier (H/F)

Il y a 5 mois


Lyon, France Auberge de Crussol Temps plein

AUBERGE DE CRUSSOL
POSTE SOMMELIER - RESPONSABLE DE CAVE h/f

L' Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région.

Ouverte en mai 2019, référencée au Guide Michelin, l'Auberge recrute en CDI un(e) sommelier(e), responsable de cave.
Sous la direction du responsable de salle, le sommelier responsable cave devra:

- Effectuer la commercialisation et le service des vins
- Gérer la cave de stockage ainsi que les caves de service.
- Assurer en accord avec la direction la création de la carte des vins.
- Organiser avec le concours des fournisseurs des dégustations de vin pour l'ensemble de l'équipe.
- Contribuer par son engagement et son professionnalisme au développement de la clientèle.

Nous cherchons une personne dynamique, passionnée, désireuse de découvrir de nouveau vignerons mais également de faire prospérer les belles relations déjà existantes.

La cuisine de l'Auberge est simple et authentique, la carte des vins est à son image.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel


  • Sommelier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Offre d'Emploi : Sommelier (H/F)La Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité.Missions PrincipalesSeconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Offre d'Emploi : Sommelier (H/F)La Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte.Missions PrincipalesAccueillir et conseiller les clients dans leur choix de vinsPrésenter l'ensemble des services aux clients pour...

  • Sommelier H/F

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps plein

    Offre de Poste : Sommelier H/FL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans un ancien couvent du 17ème siècle, recherche un sommelier(ère) pour rejoindre son équipe dynamique et experte.Missions PrincipalesAccueillir et conseiller les clients dans le choix de vinsPrésenter l'ensemble des services aux clients pour favoriser la venteAider le...

  • Sommelier H/F

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps plein

    Offre de Carrière : Sommelier H/FL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans le quartier historique de Fourvière à Lyon, recherche un sommelier(ère) expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesAccueillir et conseiller les clients sur les vins et les plats du restaurant gastronomique étoiléIdentifier et anticiper les...

  • Sommelier H/F

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps plein

    La Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé à Lyon, recherche un Sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité.Le poste consiste à seconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux clients, en identifiant et en anticipant leurs besoins. Vous devrez également...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Rejoignez notre équipe de sommeliers à La Villa FlorentineLa Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité.MissionsAccueillir et conseiller les clients dans leur choix de vinsPrésenter...

  • Sommelier (H/F) - Lyon

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Offre d'Emploi : Sommelier (H/F)La Villa Florentine, un hôtel de charme situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte.MissionsAccueillir et conseiller les clients sur les vins et les metsDélivrer un service de qualité avec constance et rigueurIdentifier et anticiper...

  • Sommelier

    Il y a 5 mois


    Lyon, France RESTAURANT DE LA TOUR Temps plein

    **Sommelier F/H** Bienvenue au restaurant Le Pierre Scize! Notre établissement recherche un(e) sommelier exceptionnel(le) pour offrir une expérience unique à nos clients Vous travaillerez au sein d’un restaurant niché dans une bâtisse du XVIème siècle au cœur de Chatillon sur Chalaronne qui propose une cuisine raffinée et authentique à base...

  • Sommelier (H/F) (42)

    Il y a 5 mois


    Lyon, France DH Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, Maison emblématique de la Gastronomie Française, un sommelier (H/F) en CDI avec prise de poste immédiate. Installé/e dans un cadre verdoyant, vous évoluerez dans un splendide écrin de travail, imprégné d’un esprit familial unique. Vous aurez l’opportunité d’associer des vins d’exception ( plus de 2000...

  • Sommelier (H/F) - Lyon

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    La Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte. **Mission** Votre rôle consiste à seconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux clients. Vous serez chargé de délivrer un service de...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F) - Lyon

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    La Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité. **Mission** - Seconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux clients - Délivrer un service de qualité avec...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France SAS Delta Society Temps plein

    1. Sommelier (H/F) CDI - Temps plein Missions: Sélectionner les vins et concevoir une carte en harmonie avec la cuisine du Chef. Conseiller nos clients sur les accords mets et vins, en offrant une expérience unique et personnalisée. Gérer la cave et assurer la bonne conservation des vins. Participer aux dégustations et à la mise en place...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    La Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité.Missions:• Seconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux clients.• Délivrer un service de qualité avec...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon 1er, France RESTAURANT LA MERE BRAZIER Temps plein

    Le Restaurant La Mère Brazier 2* au guide Michelin recrute un(e) sommelier(e). Notre établissement, situé au cœur de la ville Lyon, vous propose de rejoindre une équipe de 14 personnes en salle dont 5 sommeliers. Vous évoluerez dans un cadre de travail prestigieux et rigoureux. Le restaurant est ouvert uniquement en semaine du Lundi au Vendredi pour...