Second de Cuisine
il y a 1 mois
**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second
**Intitulé du poste**:
Second de Cuisine (Saintes) (CDD) H/F
**Contrat**:
CDD
**Temps de travail**:
Temps complet
**Rythme de travail**:
Jour
**Description du poste**:
Au sein de notre résidence de Saintes, nous recherchons un.e Second.e de cuisine motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
- Réaliser le service aux convives.
Rythme de travail : 7h45/19h et 1 week-end sur 2 de travaillé
**Profil**:
Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
**Et si votre compétence faisait la différence ?**
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en
**Contraintes / Spécificités**:
Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir :
- Un parcours d'intégration complet
- Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne
- Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être
- Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie)
- Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne ) et ceux que vous souhaiterez développer
- Du matériel de pointe
- Un travail d'équipe énergique
- Une dynamique de formations
**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées
**Localisation du poste**:
**Ville**:
SAINTES
**Code postal**:
17100
**Département**:
Charente Maritime (17)
**Région**:
Nouvelle-Aquitaine
**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saintes, France Relais du Bois Saint Georges Temps pleinLe Relais du Bois Saint Georges, élu "Relais le plus original de France" par le Figaro Magazine, recherche pour compléter ses équipes un second de cuisine en CDI ou en contrat saisonnier (poste à pourvoir dès que possible). **Descriptif du poste**: - Épauler le Chef dans l'élaboration de l'offre et des recettes - Participer à la sélection des...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps pleinLes Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Second de cuisine (H/F)** Elaborer les plats en respectant la...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant Le farniente Plage cherche un(e) Second(e) de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités :...
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Second(E) de Cuisine
il y a 4 semaines
Saintes, France temporis Temps pleinTEMPORIS SAINTES, expert en recrutement ! **Aujourd'hui, le profil recherché**: Second de cuisine en Cafétéria - H/F **Date de démarrage**: au plus vite **Lieu de travail**: Saintes **Contrat**: 35h - 3 mois en intérim puis CDI **Salaire**: 2 400 € brut mensuel pour commencer Horaires découpés Travail 1 week-end sur 2 - service du midi et...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Saintes, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second Intitulé du poste Second de Cuisine (Saintes) (CDD) H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous...
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Second de Cuisine Junior ou Chef de Partie
il y a 1 mois
Saintes-Maries-de-la-Mer, France SARL RAPTOR L’ATELIER BL Temps pleinL’Atelier BL, Steakhouse aux Saintes Maries de la mer, spécialisé dans la cuisson de viandes sur barbecue & viandes maturées recrute un second de cuisine junior ou chef de partie confirmé Vous travaillerez en collaboration avec le Chef/patron Profil recherché & souhaité: - être autonome & organisé - gérer la mise en place - contrôler les...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saintes-Maries-de-la-Mer, France SARL LES BAUMELLES Temps pleinCDD 39h par semaine - Possibilité de reconduction en CDI - Travail en coupure - Poste à pourvoir courant mars - Possibilité de logement sur place - Deux jours de repos hebdomadaire, dont le lundi - Salaire à définir selon profil et expérience Vos missions: - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Procéder à la préparation des...
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Agent de Restauration
il y a 4 semaines
Saintes, France Centre Hospitalier de Saintonge Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le service : l’Unité Centrale de Restauration (U.C.R.) assure l’ensemble de la production alimentaire pour les patients, les personnels du Centre Hospitalier de Saintonge et divers clients extérieurs. Le service se constitue: - D’une unité de...
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Agent de Restauration
il y a 1 mois
Saintes, France Centre Hospitalier de Saintes Saint Jean d'Angély Temps plein2023/27 UCR **Le service**: l’Unité Centrale de Restauration (U.C.R.) assure l’ensemble de la production alimentaire pour les patients, les personnels du Centre Hospitalier de Saintonge et divers clients extérieurs. Le service se constitue: - D’une unité de production, qui assure la production d’environ 3500 repas / jour en liaison froide ; -...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 1 mois
Saintes, France Centre Hospitalier de Saintes Saint Jean d'Angély Temps plein**RÉFÉRENCE A INDIQUER EN OBJET**: 2023-58 UCR **Le service**: l’Unité Centrale de Restauration (U.C.R.) assure l’ensemble de la production alimentaire pour les patients, les personnels du Centre Hospitalier de Saintonge et divers clients extérieurs. Le service se constitue: - D’une unité de production, qui assure la production d’environ 3500...
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Maître D'oeuvre
il y a 1 mois
Saintes, France Mairie de Saintes Temps pleinCe poste dépend de la Direction des Services Techniques. Sous l’autorité de la responsable maitrise d’œuvre bâtiment vous réaliserez les études de faisabilité, les dossiers de consultation des entreprises et le suivi des travaux d’entretien et de réhabilitation des bâtiments communaux de la ville de Saintes, s’élevant à 255 bâtiments...
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Psychiatre Adulte
il y a 1 mois
Saintes, France Centre Hospitalier de Saintonge Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** PSYCHIATRE ADULTE **CONTRAT** Assistant spécialiste; PH temps partiel; PH temps plein; Praticien contractuel **DESCRIPTIF** LE SERVICE ET VOTRE ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL Le pôle de psychiatrie du Centre Hospitalier de Saintes comprend deux secteurs de Psychiatrie générale (adultes) un Intersecteur de...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinNous recherchons un Chef de rang pour compléter nos équipes. Notre établissement de 27 chambres situé aux Saintes Maries de la Mer dispose d’une situation privilégiée en plein cœur de la Camargue. Le restaurant « La Table de Marius » propose une cuisine créative, moderne et de terroir au dîner ainsi qu’une formule Bistrot pour le déjeuner....
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 4 semaines
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinNous recherchons un Maître d’Hôtel pour compléter nos équipes. Notre établissement de 27 chambres situé aux Saintes Maries de la Mer dispose d’une situation privilégiée en plein cœur de la Camargue. Le restaurant « La Table de Marius » propose une cuisine créative, moderne et de terroir au dîner ainsi qu’une formule Bistrot pour le...
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Agent D'entretien
il y a 1 mois
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe poste d'**agent d'entretien** au Mas de la Fouque: - Contrat de 39 heures hebdomadaires - 2 jours de repos hebdomadaire - Contrat **:CDD de 9 mois **avec possibilité de CDI - Salaire **1900€ brut** Les missions principales: - Assurer l’entretien et la propreté des espaces extérieurs - Réaliser des petits travaux d’électricité, plomberie,...
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Cdd - Agent D'entretien
il y a 1 mois
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe Mas de la Fouque est un établissement d’exception situé en plein coeur du Parc Régional de la Camargue, aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Alliant simplicité et cadre idyllique, ce lieu atypique est composé de 27 chambres et suites. Avec une vue exclusive sur les étangs ou la piscine, l’hôtel propose une expérience hors du temps pour un moment...
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Valet / Femme de Chambre (H/F)
il y a 1 mois
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinAu sein de notre boutique hôtel 4 étoiles de 27 chambres en plein cœur de la Camargue, nous proposons un poste de Valet / Femme de chambre. Sous la responsabilité du Gouvernant Général, vous serez en charge de l’entretien du nettoyage des chambres et des parties communes. **Vos principales missions sont**: - Organiser, planifier votre travail en...