Chef Sushiman

Réalisons ensemble des performances exceptionnelles au sein de l'équipe cuisine de Sushiman !Avec votre expertise et votre dynamisme, nous souhaitons développer notre réseau sur le terrain et renforcer notre présence dans le sud-ouest et le nord-ouest.Nous recherchons un collaborateur qui saura accompagner notre équipe dans le développement de nos...

Le restaurant Côté Sushi Asnières recherche son futur Sushiman (H/F). Vous serez en charge de/d': - Réaliser la mise en place en cuisine sous la supervision du Chef de cuisine - Respecter les recettes et les standards Côté Sushi - Réaliser les commandes en respectant les instructions des bons de commande - Maintenir la propreté en cuisine et de ses...

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**Informations générales**: **SUSHIMAN F/H** **CDI** **PARIS (75013)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Animé(e) par la passion de la cuisine ? Rejoignez une de nos brigades ! Guidé(e) par le savoir - faire du chef de cuisine, vous êtes en charge de cuisinier la carte de notre...

Le Maison Albar Hotels Le Vendome 5\* recherche son futur Sushiman Sous-chef de cuisine (H/F). **Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge**: - De gérer et concevoir l'ensemble de la production du Sushi Bar - De superviser l'ensemble de la production cuisine petit déjeuner et section chaude / section dessert - Des achats et des stocks - De...

L'hôtel Maison Albar - Le Vendôme 5\* recherche son futur Sushiman / Chef Sushi pour son restaurant Le Yakuza by Olivier. Vous travaillez au sein de l'équipe de cuisine du Yakuza et serez en charge de gérer et concevoir la production de sushis et autres plats de la cuisine asiatique: - Nettoyer, couper et préparer le poisson et les fruits de mer -...

L'hôtel **Maison Albar - Le Vendome 5** recherche son futur **Sushiman** pour son restaurant **Yakuza by Olivier**. Vous travaillez au sein de l'équipe de cuisine du Yakuza et serez en charge de gérer et concevoir la production de sushis et autres plats de la cuisine japonaise: - Nettoyer, couper et préparer le poisson et les fruits de mer - Préparer...

Au sein des équipes de cuisine de l'établissement, le sushiman est en charge de la préparation et l'élaboration des plats de poissons crus tout en respectant les normes HACCP en vigueur. Assurer le respect et le contrôle de la mise en œuvre des normes du groupe Paris Society et des standards de qualité dans la réalisation des mets de poissons...

Un restaurant spécialisé dans la cuisine Nikkei recherche ses futurs talents en cuisine. Nous recrutons un commis de cuisine motivés et passionnés de la gastronomie asiatique, désireux de découvrir le poste de Sushiman. Vos missions: - Effectuer les mises en place au poste chaud suivants les recettes et les standards de qualité de l'enseigne -...

Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Excellence, partage, passion, transmission, honnêteté, performance et rigueur sont les...

**Responsibilities**: - Préparer des sushis et des makis selon les instructions du chef. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. - Utiliser des techniques de coupe précises pour couper les aliments. - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis et des makis. - Ranger et nettoyer le poste de travail à la...