Emplois actuels liés à Assistant Maitre D'hôtel - AixenProvence - Villa Gallici
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein**DESCRIPTION** - L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel **_**!**_ Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, vous intervenez principalement au sein de notre restaurant l'Atmosph'R, que ce soit au service petit déjeuner, déjeuner et dîner et aurez pour...
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Maître d'hôtel
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps pleinNous recrutons un(e) Maître d'Hôtel (F/H)Vous avez le sens du détail et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Sous la responsabilité du Responsable de Restauration, vous assurez le bon déroulement des services et vous dirigez une équipe de salle et coordonner les Assistants Maîtres d'Hôtel, Chefs de Rang, serveurs, et runners.Il est un...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant Côté Cour La Petite Ferme Temps pleinRestaurant Côté Cour à Aix en Provence cherche Assistant Maitre d'hôtel en CDI Bonnes conditions, travail en coupure, fermeture Dimanche et Lundi. Pourboires Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois Programmation: - Repos le week-end - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: -...
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Assistant Maître D'hôtel Saisonnier
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein**DESCRIPTION** - L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel Saisonnier **_**!**_ Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, vous intervenez principalement au sein de notre restaurant l'Atmosph'R, que ce soit au service petit déjeuner, déjeuner et dîner et...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son service Séminaire & Banquet un assistant Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel afin de gérer en équipe le service séminaire et banquet de notre établissement. Gestion d' une équipe Compétence en service banquet (cocktail,...
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Assistant Maître D'hôtel Matinh/f
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un assistant Maître d'hôtel Matin. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel afin de gérer son équipe lors du service du petit déjeuner et du déjeuner. Gestion d' une équipe Compétence en service et en management Organisation Respect des règles...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son service Séminaire & Banquet un assistant Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel afin de gérer en équipe le service séminaire et banquet de notre établissement. Gestion d' une équipe Compétence en service banquet (cocktail,...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son service Séminaire & Banquet un assistant Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel afin de gérer en équipe le service séminaire et banquet de notre établissement. Gestion d' une équipe Compétence en service banquet (cocktail,...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son service Séminaire & Banquet un assistant Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel afin de gérer en équipe le service séminaire et banquet de notre établissement. Gestion d' une équipe Compétence en service banquet (cocktail,...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein**Votre Mission**: Êtes-vous prêt à embrasser un rôle essentiel au sein d'une équipe de service d'élite dans un établissement cinq étoiles ? Si l'art du service, le souci de la satisfaction client et l'aspiration à l'excellence sont vos moteurs, cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons pour l'un de ses clients, prestigieux hôtel...
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Maître d'Hôtel
il y a 2 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein**L'équipe de salle du Baumanière Hôtel & Spa recherche un(e) Chef de Rang**Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d'un Directeur de Salle, 3 Maîtres d'hôtel, 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers pour 50 couverts.**Qualifications**Poste en CDD - Prise de poste...
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Maître d'Hôtel
il y a 2 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein**L'équipe de salle du Baumanière Hôtel & Spa recherche un(e) Chef de Rang**Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d'un Directeur de Salle, 3 Maîtres d'hôtel, 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers pour 50 couverts.**Qualifications**Poste en CDD - Prise de poste...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...
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Maître d'hôtel
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps pleinNous recrutons un(e) Maître d'Hôtel (F/H)Vous avez le sens du détail et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Sous la responsabilité du Responsable de Restauration, vous assurez le bon déroulement des services et vous dirigez une équipe de salle et coordonner les Assistants Maîtres d'Hôtel, Chefs de Rang, serveurs, et runners.Il est un...
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Maître d'hôtel H/F
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Château de la Gaude recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 * Relais & Châteaux , propose 4 restaurants à notre clientèle : 'Le Art' restaurant gastronomique 1*Michelin , promet une escapade unique autour de l'Art, du vin et de la haute...
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Assistant Maître d'Hôtel
Il y a 4 mois
Saint-Rémy-de-Provence, France POMODORO Temps pleinNous recrutons pour le compte d'un prestigieux hôtel de luxe 5 étoiles, niché au cœur du magnifique Parc Naturel Régional des Alpilles un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel.En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, vous jouerez un rôle crucial dans la gestion quotidienne des opérations de restauration de l'hôtel. Vous serez en charge de :Accueil et...
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ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL
Il y a 2 mois
Roissy-en-France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise En nous rejoignant vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend dans notre hôtel . Hôtel d'affaires situé à 3Km de l'aéroport international Paris Roissy CDG & des Parcs des expositions de Villepinte et du Bourget, le Novotel...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinNotre établissement L’Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l’Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d’Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France Ama Terra – Pierre Gagnaire Temps pleinLe maître d'hôtel est le chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il intervient dans le déroulement du service pour remplacer un sommelier, pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans leurs...
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Assistant(e) maître d'hôtel polyvalent H/F
il y a 1 semaine
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du poste**L'Assistant(e) maître d'hôtel polyvalent H/F** est un membre clé de notre équipe de direction hôtelière. En tant que tel, il/elle est chargé(e) de soutenir le chef de la salle dans l'organisation et la gestion des services en salle, des banquets et des séminaires.**Compétences requises**Fournir un service...
Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 5 mois
Hôtel VILLA GALLICI ** Relais et Châteaux au cœur d'Aix en Provence.
Venez prendre part à une expérience unique au sein de notre restaurant gastronomique de l'un des plus beaux hôtels d'Europe. Ambition Michelin;
Vos Missions:
Vous assurerez le service restauration en collaboration avec notre Maître d'hôtel. Connaissance du vins. Poste polyvalent. Anglais obligatoire
- Collecte des consignes auprès du service actif au moment de l'arrivée
- Animation du briefing de service, passation des consignes et tâches (lors de l'absence du maitre d'hôtel)
- Vérification du travail du commis et chef de rang
- Mise en place de la salle en soutien avec le chef de rang
- Début de service : soutien aux apéritifs avec le sommelier
- Après les apéritifs, donner les menus et la carte des vins
- Prise de commande de préférence dans l'ordre d'arrivée des clients
- Faire le suivi du service avec le chef de rang et le commis
- Être vigilant aux besoins des clients, présence dans la salle
- Fin de service : encaissement des tables et rangement de la salle
- Vérification des commandes à effectuer (thé, bougie, verres etc )
- Supervision des équipes et du planning lors de l'absence du maître d'hôtel
- Assurer la coordination avec la cuisine
- S'assurer de la propreté et de la bonne tenue de la salle du restaurant durant tout le long de son service
- S'assurer du respect des standards du service gastronomique
Sérieux, langage soutenu, amabilité, respect de ses collègues et des clients, discrétion et organisation seront les qualités essentielles pour ce poste.
**POSTE NON LOGE**
Avantages:
- Deux jours de repos consécutifs.
- Uniforme fourni et entretenu
- Indemnité repas
- Mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur
- Parking mis à disposition pour les collaborateurs
- Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.
- Des tarifs préférentiels pour vous et vos proches dans nos établissements Relais & Chateaux
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 100,00€ à 2 250,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 05/02/2024