Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
**L'entreprise**:
**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
La Terrasse du Ter
Cuisine bistronomique élaborée chaque jour avec des produits frais, régionaux et de saison.
Emplacement idyllique avec 70 couverts donnant sur l’étang du Ter, qui se prolonge aux beaux jours avec les 40 couverts de la terrasse.
Nous accueillons les clients de l’hôtel ainsi que les clients extérieurs et même les grands évènements.
**Le poste**:
Vous êtes responsable, de la production, de la gestion, de l’encadrement, de la sécurité du restaurant et ses annexes (événements séminaires, banquets et groupes en général)
- Vous participez à la réalisation et à la création des cartes et menus
- Vous assurez la production et le suivi des fiches techniques ainsi que les ratios
- Vous gérez l'achat des produits et le suivi des stocks
- Vous assurez l'élaboration des plannings
- Vous accompagnez votre brigade sur les différents postes
- Vous veillez au respect des normes HACCP
**Profil recherché**:
Vous êtes:
- créatif
- impliqué
- soucieux de la satisfaction client
- organisé
- force de proposition
Vous avez une expérience minimum de 5 ans sur un poste a responsabilité
Vous avez un bon relationnel, vous aimez accompagner et manager.
Une distinction au guide Michelin serait un plus
**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:
- CDI
- Temps plein
**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
Aucun diplôme exigé
**Permis requis**:
- Permis non obligatoire
**Prise de poste**:
19/02/2024
**Type de salaire**:
A définir selon profil
**Localisations**:
- 56260 Larmor-Plage, Morbihan, Bretagne**Avantages salariaux**:
2 jours et demi de repos par semaine
3 coupés maximum
possibilité de repas sur place et logement le temps de l'installation
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Larmor-Plage, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescriptif du poste - Nous recherchons un talent diplômé créatif et dynamique souhaitant prendre la tête d'un restaurant bistronomique alliant terroir et modernité. Notre cuisine ? un savant mélange des saveurs, un respect du produit, une alliance juste qui saura révéler les produits frais, de saison issus de producteurs majoritairement locaux. Vous...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, France KASINO LARMOR PLAGE Temps plein**Entreprise** Au sein d'un établissement de Jeux situé à Larmor Plage (56), nous recherchons un(e) chef(fe) de partie cuisine afin d’épauler le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Chef(fe) de partie Cuisine F/H** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer le chef...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, France Kasino de Larmor Plage Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) - Restaurant Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef cuisinier pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Si vous avez un sens de la...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Larmor-Plage, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Nous recherchons un jeune talent créatif et dynamique souhaitant prendre la tête d’un restaurant bistronomique alliant terroir et modernité. Notre...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Larmor-Plage, France KASINO LARMOR PLAGE Temps plein**Entreprise** Au sein d'un établissement de Jeux situé à Larmor Plage (56), nous recherchons un Commis de cuisine afin d’épauler le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Commis de Cuisine F/H** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer le chef de cuisine dans la...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Larmor-Plage, France KASINO LARMOR PLAGE Temps plein**Entreprise** Au sein d'un établissement de Jeux situé à Larmor Plage (56), nous recherchons un Commis de cuisine afin d’épauler le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Commis de Cuisine F/H** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer le chef de cuisine dans la...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Larmor-Plage, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Afin de renforcer l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique nous recherchons un commis de salle. Vous serez challengé par un chef étoilé et...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 2 mois
Larmor-Plage, France temporis Temps pleinLa cuisine te passionne? Alors cette offre est pour toi ! Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour un de nos clients sur Larmor-Plage. Dans un cadre de travail idyllique, tu seras en charge d'assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, de superviser la préparation et la cuisson des plats, d'assurer la qualité et la...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 5 jours
Larmor-Plage, France temporis Temps pleinLa cuisine te passionne? Alors cette offre est pour toi ! Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour un de nos clients sur Larmor-Plage. Dans un cadre de travail idyllique, tu seras en charge d'assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, de superviser la préparation et la cuisson des plats, d'assurer la qualité et la...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Larmor-Plage, France ACTIBREIZH Temps plein**Votre Mission**: **Actual recrute pour son client à Larmor Plage**: **Description du poste**: Notre client, renommé sur le secteur de Larmor Plage, recherche un commis de cuisine durant toute la saison estivale et voir plus. Le poste est à pourvoir dès que possible. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats -...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Larmor-Plage, France ACTIBREIZH Temps plein**Votre Mission**: **Actual recrute pour son client à Larmor Plage**: **Description du poste**: Notre client, renommé sur le secteur de Larmor Plage, recherche un commis de cuisine durant toute la saison estivale et voir plus. Le poste est à pourvoir dès que possible. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats -...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 2 mois
Larmor-Plage, France temporis Temps pleinTu recherches une opportunité dans le domaine de la cuisine ? Lis la suite ! Notre agence TEMPORIS LORIENT est à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour notre client situé sur Larmor-Plage. Tu seras en charge d'assister le chef de cuisine dans les missions principales. - L'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
Larmor-Plage, France temporis Temps pleinTu recherches une opportunité dans le domaine de la cuisine ? Lis la suite ! Notre agence TEMPORIS LORIENT est à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour notre client situé sur Larmor-Plage. Tu seras en charge d'assister le chef de cuisine dans les missions principales. - L'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des...
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Commis de cuisine
Il y a 2 mois
Larmor-Plage, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription entreprise : Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Description du poste :Afin de renforcer l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique nous recherchons un commis de salle. Vous serez coaché au quotidien par...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Larmor-Plage, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. La Terrasse du Ter Cuisine bistronomique élaborée chaque jour avec des produits frais, régionaux et de saison. Emplacement idyllique avec 70 couverts donnant sur...
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Commis de cuisine
il y a 1 mois
Larmor-Plage, France ACTIBREIZH Temps pleinA propos de l'entreprise :Notre client est une entreprise renommée dans le secteurhôtelier .Collaborant avec l'agence ACTIBREIZH LORIENT, située au28 rue Clisson, 56100 LORIENT, cette société bénéficie d'un soutienexceptionnel pour ses activités.A propos du poste :Actual recrute pour son client à Larmor Plage :Description du poste :Notre client,...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Larmor-Plage, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Etablissement hôtelier 4* situé à Larmor-Plage. Devenir collaborateur intérimaire chez Actual vous assure de nombreux avantages : CE, Livret Actual jusqu'à 12%, Mutuelle... Le poste Chef de partie (h/f) Nous recherchons un Chef de partie talentueux pour rejoindre notre brigade passionnée. Sous la direction du Chef de Cuisine et du...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Larmor-Plage, France ACTIBREIZH Temps plein**Votre Mission**: Chef de partie (h/f) Nous recherchons un Chef de partie talentueux pour rejoindre notre brigade passionnée. Sous la direction du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie est responsable des réalisations culinaires relevant de sa spécialité. Le Chef de Partie joue un rôle clé dans notre équipe. Il doit maîtriser tous les...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, France ADEVA LORIENT Temps pleinAdeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, dans le domaine de la restauration, un cuisinier chef de partie H/F pour un poste à pourvoir dès que possible. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, France ADEVA LORIENT Temps pleinA propos de l'entreprise :Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe derecruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tousles secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités.A propos du poste :Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise...