Assistant(E) Maître D'hôtel

Il y a 4 mois

Lyon, France Institut Lyfe Temps plein

Nous sommes à la recherche de notre **futur(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel F/H** pour intégrer notre équipe du **restaurant étoilé Saisons**.

Vos missions principales sont les suivantes:

- Mettre en place et débarrasser la salle, entretenir le matériel et les locaux
- Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et techniques d’usage
- Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente
- Être responsable de la prise de commandes (carte et menus)
- Être responsable de l’organisation de la salle, assurer l’organisation et la qualité du service du restaurant
- S’assurer de la coordination de la Salle et de la Cuisine

Cette liste n’est pas exhaustive et vous pourriez être amené(e) à réaliser des missions diverses en fonction des besoins/demandes du service et du restaurant.

**Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?**

Vous justifiez d’une **expérience de minimum 5 ans **sur un poste similaire et de fait le milieu de la restauration haute gamme ne vous est pas inconnu. Des connaissances en Sommellerie seraient appréciées.

**La maitrise de l’anglais est requise.**

Vous savez organiser votre travail et avez un sens prononcé des responsabilités. Vous avez le goût pour la découverte de l’art du service en salle et vous avez le sens de la création.
**Passion, engagement et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste **

**CDI à temps plein à pourvoir dès que possible**, du lundi au vendredi pour le service du midi et/ou du soir, avantages en nature repas et mutuelle d’entreprise obligatoire - rémunération brute annuelle 32-35k€.

**Nos avantages**:

- Repos le samedi et le dimanche
- Fermeture du restaurant en août et entre Noël et le Jour de l'An
- Avantages en nature repas
- Tarifs préférentiels dans les établissements (hôtels et restaurants) du Groupe
- Forfait mobilité durable cumulable à la prise en charge de l'abonnement de transport
- Partenaires bien-être
- Tenue de travail fournie et blanchie

Rejoindre les équipes de Saisons, c'est rejoindre des équipes de passionné(e)s mais c'est avant tout rejoindre des équipes dynamiques et chaleureuses

Qui sommes nous ?

**L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.

En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70 nationalités.

  • Assistant Mâitre D'hotel

    Il y a 4 mois

    Lyon, France SAS GAULIN Restaurant Pierre Temps plein

    Nous recherchons un(e) assistant maître d'hotel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Assistant Maître d'Hôtel, vous acceuillerez les clients et vous veillerez à ce que nos clients aient une expérience agréable lors de leur séjour chez nous. Responsabilités: - Accueillir les clients à leur arrivée - Répondre aux demandes des clients -...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Un nouveau défi à Cour des Loges Lyon, A Radisson CollectionAvez-vous le souci du détail et le goût du service client? Nous recherchons un Assistant Maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe F&B dynamique.Avantages de l'emploiIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille...

  • Assistant Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois

    Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein

    _**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...

  • Assistant Maitre Hotel

    Il y a 4 mois

    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    Restaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre ville Fermé le dimanche soir le lundi et Mardi Nous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais) Acceuil des clients, prise de commande...

  • Assistant Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Hospitality ON Temps plein

    Rejoignez les équipes du restaurant l'Epona au poste d'**assistant(e) maître d'hôtel **! Sous la direction du responsable F&B, vous aurez pour missions: - Accueillir et conseiller la clientèle - Prendre les commandes, facturer - Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect - Assurer la qualité de...

  • Assistant Maitre Hotel

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    Restaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre ville Fermé le dimanche soir le lundi et Mardi Nous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais) Acceuil des clients, prise de commande...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 17 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Offre de CarrièreRejoignez notre équipe de Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection, pour un nouveau défi!Nous sommes à la recherche d'un Assistant Maître d'hôtel passionné par le service client et le détail. Vous serez chargé de veiller à offrir les meilleures prestations de service au client, de garantir la bonne diffusion des informations et...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Un nouveau défi à Cour des Loges LyonAvez-vous le souci du détail et le goût du service client? Nous recherchons un Assistant Maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe F&B dynamique.Avantages de l'emploiIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    À propos de l'offreCour des Loges, un hôtel de charme situé au cœur de Lyon, recherche un Assistant Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe de service hôtelier.Compétences requisesCompétences en service hôtelier : veiller à offrir les meilleures prestations de service au client, garantir la bonne diffusion des informations, aider le...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 15 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    Job opening criteria The company Situé à 30 km de Beaune au cœur d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 15 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    À propos de l'offreCour des Loges, un hôtel de charme, recherche un Assistant Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe F&B dynamique. Si vous êtes passionné par le service client et le détail, si vous avez le goût du service et la capacité à créer une ambiance chaleureuse, nous sommes à la recherche de vous!Avantages de...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Un nouveau défi à Cour des Loges LyonAvez-vous le souci du détail et le goût du service client? Nous recherchons un professionnel pour rejoindre notre équipe F&B dynamique.Avantages de l'emploiIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Un nouveau défi pour les professionnels de l'hôtellerie!Avez-vous le souci du détail et le goût du service client? Alors rejoignez notre équipe F&B de Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection, pour un nouveau challenge.Avantages de l'emploi :Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur /...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Un Défi Excitant pour les Professionnels AmbitieuxAvez-vous le souci du détail et le goût du service client? Alors rejoignez notre équipe F&B de Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection pour un nouveau défi.Avantages de l'EmploiIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    La Maison d'Anthouard est à la recherche d’un(e) assistant(e) maitre d'hôtel. Nous sommes un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du lundi midi au samedi soir ( hors samedi...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    La Maison d'Anthouard est à la recherche d’un(e) assistant(e) maitre d'hôtel. Nous sommes un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du lundi midi au samedi soir ( hors samedi...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Maître d'Hôtel **pour l’hôtel 4 étoiles Mercure Villefranche sur Saône Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel en centre-ville avec une équipe jeune et dynamique_._ L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein

    _**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 4 mois

    Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, un hôtel 5* situé à Lyon 2ème, ayant un...