Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
**Votre Mission**:
Vous rêvez de rejoindre une équipe dévouée au service d'une expérience hôtelière exceptionnelle
Nous avons quelque chose pour vous
Nous recherchons pour notre client, prestigieux hôtel 5* situé non loin de St Remy de Provence, un lieu empreint de charme et d'authenticité ; un Sommelier H/F qui collaborera avec le Maitre d'hôtel.
Vous serez l'expert des vins du restaurant et vous vous fierez à votre palais, votre « nez », ainsi qu'à vos connaissances pour conseiller la clientèle au mieux. Vous réponderez aux questions sur les qualités et les caractéristiques de chaque cru, le millésime, la provenance et l'harmonie par rapport au plat choisi.
**Vos missions seront les suivantes**:
- Association mets/vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation,...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Conseiller et choisir également les alcools et liqueurs.
Liste non exhaustive.
**Votre profil**:
Issu de formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire ; votre mémoire gustative et votre sens du relationnel, sont reconnus, tout comme votre dextérité.
Vous savez gérer les priorités d'un service, vous êtes professionnel et rigoureux.
Au-delà de vos compétences, c'est bien votre personnalité qui fera la différence, votre savoir être est votre meilleur atout.
Vous vous reconnaissez Faites-nous parvenir votre CV
**A propos de Domino RH Staff Aix en Provence**:
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de CA, nos activités intérim et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », généraliste « Missions » et cabinets de recrutement (HC Ressources et Domino Consulting). A cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
BAC Professionnel
1-2 ans
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Assistant Chef Sommelier
il y a 4 semaines
Marseille, France Maison Albar Hotels Temps pleinLe Maison Albar Hotels L'Imperator 5\* recherche son futur Assistant Chef Sommelier (H/F) pour notre restaurant DUENDE 2\* signé Chef Pierre Gagnaire. **Vous assistez le Chef Sommelier et serez en charge**: - D’assurer le service du vin en salle et de conseiller les clients - De choisir les vins, élaborer une carte originale - De gérer la cave du...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Marseille, France La Plage Blanche Temps pleinSommelier Dans le but de proposer un service spécifique des vins et d'optimisation, nous recherchons un(e) sommelier(e). Responsable du service des vins, commande fournisseur, gestion des stocks, formation du personnel en salle. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 2 700,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end -...
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Commis Sommelier
il y a 1 mois
Marseille, France La Bonne Étape Temps pleinDescription de l'entreprise Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l’œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est l’objet...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Marseille, France Diamond Solutions Temps pleinPlusieurs de nos hôtels et restaurants partenaires de luxe à travers la France recherchent des Sommeliers expérimentés pour rejoindre leurs équipes. Ces établissements prestigieux offrent des environnements de travail variés et des conditions attractives, reflétant l'excellence de la gastronomie et de l'hospitalité françaises. **Missions...
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Commis Sommelier
il y a 1 mois
Marseille, France La Bonne Étape Temps pleinJob opening criteria The company Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l'œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est...
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Sommelier (H/F) - Le Château Des Alpilles
il y a 1 mois
Marseille, France Likeo Temps plein**Description de l'offre**: L’établissement gastronomique Le Château des Alpilles basé à Saint-Rémy-de-Provence (13) recherche un(e) Sommelier H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Un logement individuel est disponible - Pourboires partagés **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**: Les chefs Mathias Bettinger et Agustin Ontivero exaltent les arômes du sud...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Marseille, France Maison Hache Temps pleinRejoignez l'équipe de Maison Hache. Dans une ambiance décomplexée mais avec un service gastronomique, vous serez support de notre sommelier pour servir les clients. Avec une cave de 400 références, vous pourrez approfondir vos connaissances et faire plaisir à notre belle clientèle. Vous avez des questions? N'hésitez pas à venir nous voir...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Marseille, France Start People AIX EN PROVENCE Temps plein**Description du poste**: Vos principales missions seront: - Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale. - S'assurer de la propreté ainsi que du bon rangement de la verrerie et du matériel sommellerie. - Participe à l'élaboration de la carte des vins et la rotation des vins au verre - Assure un accueil et...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Marseille 7e, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**: Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue Le Petit...
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Commis Sommelier
il y a 4 semaines
Marseille, France THE SOCIAL CLUB Temps pleinNous recherchons un commis sommelier enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe lors de la semaine de la Feria 2024 ! Situé au cœur de Nîmes, dans l'enceinte du Margaret Hôtel Chouleur, cet événement emblématique nécessite une équipe dévouée pour offrir une expérience gastronomique de premier plan à nos clients. **Description du...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Marseille, France Epicure Investissement Temps pleinEpicure est une société d’investissement familiale détenue majoritairement par ses fondateurs et qui vise à devenir l’un des principaux acteurs français dans le domaine de la gastronomie et l’hôtellerie haut de gamme, autour du concept des « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ». Notre groupe détient aujourd'hui une douzaine...
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Sommelier (H/F) - Feria Du 16 Au 20 Mai 2024
il y a 4 semaines
Marseille, France THE SOCIAL CLUB Temps pleinNous recherchons un sommelier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe lors de la semaine de la Feria 2024 ! Situé au cœur de Nîmes, dans l'enceinte du Margaret Hôtel Chouleur, cet événement emblématique nécessite une expertise en vin pour offrir une expérience gastronomique de premier plan à nos clients. **Vos missions** -...
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Commis Serveur
il y a 4 semaines
Marseille, France R.A.S Intérim Temps pleinVous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, réseau de plus de 180 agences d’emplois, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim recherche un COMMIS SERVEUR-SOMMELIER H/F à temps complet pour l’un de ses clients basé...
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Sommelier Barman
il y a 1 mois
Marseille, France Sails Up Hospitality Recruitment Temps pleinLe Château des Alpilles, établissement chic et chaleureux est à la recherche de son Second Maitre d’Hôtel en CDI, à Saint Remy de Provence, avec possibilité de loger dans l’établissement. Vos missions: - Gérer la carte des vins et du bar. - Expliquer et vendre les vins aux clients. - Aider au bon déroulement du service 40/50 clients par...
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Opérateur de Production
il y a 1 mois
Marseille, France 2R&H Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client situé sur la région de Carnoux, un opérateur de production H/F dans le cadre d'un CDD de 6 mois Au sein d'une équipe et rattaché(e) au responsable production, vos missions principales sont les suivantes - Préparation matières premières - Usinage et controle du process de fabrication - Contrôle...
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Manutentionnaire Déchargement de Conteneur
il y a 1 mois
Marseille, France 2R&H Temps plein2 R&H agence d'emploi indépendante de proximité, dynamique et innovante, située sur la région d'Aubagne, recherche pour l'un de ses clients, un "e" manutentionnaire H/F, dans le cadre d'une mission d'interim à temps partiel. Au sein d'une équipe, vos missions sont les suivantes: - Déchargement de marchandises dans les conteneurs - Approvisionnement...
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Secrétaire Médicale
il y a 1 mois
Marseille, France 2R&H Temps plein2 R&H agence d'emploi indépendante de proximité, dynamique et innovante, située sur la région d'Aubagne, recherche pour l'un de ses clients, un secrétaire médicale H/F dans le cadre d'un CDI 35h par semaine avec possibilité d'heures supplémentaires. Vos missions seront les suivantes: - Effectuer des appels sortants, suivi du patient suite à une...
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Automaticien (H/F)
il y a 1 mois
Marseille, France 2R&H Temps plein2 R&H Agence d'emploi indépendante de proximité, dynamique et innovante, située sur la région d'Aubagne, recherche pour l'un de ses clients, un Automaticien H/F dans le cadre d'un CDI. Salaire selon profil et expérience Sous la responsabilté du directeur technique, vos missions sont les suivantes: - ACTIVITE DE PROGRAMMATION: - Vous réalisez...
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Préparateur de Commande Cariste
il y a 4 semaines
Marseille, France 2R&H Temps plein2 R&H agence d'emploi indépendante de proximité, dynamique et innovante, située sur la région d'Aubagne, recherche pour l'un de ses clients, un "e" préparateur "ice" de commande Cariste H/F, dans le cadre d'une mission d'intérim de 3 mois renouvelables. Du lundi au vendredi horaire journée (8h00-16h00) Au sein d'une équipe, vos missions sont les...
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Assistant de Gestion
il y a 1 mois
Marseille, France 2R&H Temps plein2 R&H agence d'emploi indépendante de proximité, dynamique et innovante, située sur la région d'Aubagne, recherche pour l'un de ses clients, un(e) Assistant(e) de gestion H/F dans le cadre d'un CDI 35h avec possibilité d'heures supplémentaires. Vos missions seront les suivantes: - Gestion administrative (classement, archivage, suivi des dossiers) -...