Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Talence - Le Domaine de Raba

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader incontournable de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des prestations de qualité en...

  • Chef / Cheffe de Cuisine (H/F)

    Il y a 3 mois

    Talence, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l'Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l'Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....

  • Sous Chef

    Il y a 4 mois

    Talence, France Pôle Emploi Temps plein

    Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Talence, France Domaine de Raba Temps plein

    Le Second assiste le Chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Le Second véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Le Second Junior réalise, sous les ordres du Chef, les...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 6 jours

    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France scolarest Temps plein

    {"h1": "Chef Gérant F/H - CDI", "p": "Nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à Talence (33).", "ul": [{"li": "Type de contrat : CDI 35h/semaine"}, {"li": "Etablissement Scolaire : production de 750 repas le midi sur place"}, {"li": "Planning de travail : du lundi au vendredi, 07H00 -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein

    **SECONDE DE CUISINE** **Millésime** c'est une autre vision de l’art de recevoir basée sur l’**authenticité**, le **partage** et la **liberté**... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Talence, France JOYA TALENCE Temps plein

    Vous assistez un chef de cuisine créatif et innovant à la joya de talence. Vous l'aidez dans la préparation des plats de la carte, menus du jour et des tapas pour le soir. Vous ne travaillez que des produits frais et de saisons auprès d'un chef passionné qui cherche à transmettre son savoir et ses compétences à son futur binome. Type d'emploi :...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Talence, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement pour mobilité interne, nous recherchons notre nouveau** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **TALENCE (33)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Au sein d'un établissement psychiatrique, très facile d'accès en transports en commun, vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Talence, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement pour mobilité interne, nous recherchons notre nouveau** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **TALENCE (33)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Au sein d'un établissement psychiatrique, très facile d'accès en transports en commun, vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Talence, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants d'entreprise situé à **TALENCE (33)** **Type de contrat**: CDI 35H Etablissement où nous produisons environ 480 couverts sur place le midi. **Planning de travail**: Lundi au Vendredi : 07H00 - 15H00 Pas de coupure - Pas de travail les soirs...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Talence, France BRASSERIE DU FORUM Temps plein

    Brasserie du forum Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les standards établis - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la mise en place avant les services - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Jeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Jeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Talence, France C LE PARC Temps plein

    Complexe hôtelier situé à 15 minutes de Bordeaux. Recherche pour renforcé ses équipes un(e) Second de cuisine ou chef de partie confirmé capable de travailler en totale autonomie. Expérience dans un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique exigée. Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Talence, France EDWOOD CAFÉ Temps plein

    Vous rejoignez une équipe jeune et dynamique. Vous assistez les chefs dans l'envoi et la confection des plats. SMIC hôtelier 39 heures Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein

    **CHEF DE PARTIE** **Millésime** c'est une autre vision de l’art de recevoir basée sur l’**authenticité**, le **partage** et la **liberté**... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l'Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....

  • Second de Cuisine Collectivite Toi Aussi Tu Adorais

    Il y a 3 mois

    Talence, France Résidence Talanssa Temps plein

    **Parce que toi aussi les banquets d'Astérix te faisaient rêver petit?** **Parce que pour toi aussi les temps de restauration sont de véritables moments de plaisir et de convivialité ?** Alors deviens notre **SECOND DE CUISINE pour la Résidence TALANSSA,** et régale les 89 résidents qui vivent ici! Tes collègues? - Andréa une seconde de cuisine...

Chef de Cuisine

Il y a 4 mois

Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein

**CHEF DE CUISINE EXÉCUTIF**

**Millésime** c'est une autre vision de l’art de recevoir basée sur l’**authenticité**, le **partage** et la **liberté**... nos valeurs essentielles depuis 2014

Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent.

Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d’exercer votre passion et d’écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps.

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On est bien dans le bordelais, au **Domaine de Raba**, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l’Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent. Bienvenue dans le bordelais, où chaque moment résonne avec l'essence festive de Millésime

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En tant que **Chef de Cuisine Exécutif**, vous incarnez le chef d'orchestre de la brigade culinaire, dirigeant avec maestria chaque aspect de la cuisine. Vous êtes le visionnaire derrière chaque création culinaire, orchestrant un ballet de saveurs, de textures et d'arômes pour offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients.

Votre rôle dépasse celui de simplement créer des plats exquis. Vous êtes responsable de l'élaboration des menus, de la gestion des approvisionnements, du contrôle des coûts, de la formation du personnel et de maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tout comme un compositeur assemble les notes pour créer une symphonie, vous harmonisez les ingrédients, les techniques de cuisson et les présentations pour créer des œuvres culinaires uniques et équilibrées.

Votre créativité est votre baguette magique, transformant les ingrédients les plus simples en plats extraordinaires. Vous inspirez et motivez votre équipe, les encourageant à donner le meilleur d'eux-mêmes pour atteindre l'excellence culinaire. Votre leadership charismatique et votre capacité à prendre des décisions rapides et éclairées assurent le bon déroulement des opérations en cuisine, même dans les moments les plus intenses.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 478,17€ à 5 326,42€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Flextime
- Travail en journée

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel