Responsable de Cuisine

Il y a 2 mois


VaulxenVelin, France Cantine Corner Lyon Temps plein

Responsable de cuisine
En tant que Responsable de Cuisine (H/F), vous serez responsable de préparer des plats de qualité dans un environnement de restauration. Vos tâches incluront, mais ne se limiteront pas à:

- Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine

'''Skills'''
Les compétences requises pour ce poste incluent:

- Leadership pour superviser et motiver l'équipe de cuisine
- Expérience en restauration pour comprendre les exigences du secteur
- Service client pour offrir une expérience culinaire agréable aux clients
- Maîtrise de la cuisine et des techniques culinaires
- Connaissance du secteur de l'hôtellerie et de la restauration
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en vigueur

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 18 mois

Salaire : à partir de 1 643,54€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vaulx-en-Velin, France REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES Temps plein

    La Région Auvergne-Rhône-Alpes comprend plus de 8 millions d’habitants, couvre près de 13% du territoire métropolitain. La Région Auvergne-Rhône-Alpes compte 8 500 agents territoriaux dont: 6 400 agents techniques des lycées publics qui entretiennent les 322 établissements gérés par la Région et y assurent la restauration, l’entretien, la...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vaulx-en-Velin, France REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES Temps plein

    La Région Auvergne-Rhône-Alpes comprend plus de 8 millions d’habitants, couvre près de 13% du territoire métropolitain. La Région Auvergne-Rhône-Alpes compte 8 500 agents territoriaux dont: 6 400 agents techniques des lycées publics qui entretiennent les 322 établissements gérés par la Région et y assurent la restauration, l’entretien, la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Vaulx-en-Velin, France INDIANA SAS Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F): **SORTEZ DU RANG, ENTREZ DANS LE CLAN!** Dans le cadre de son ouverture au cœur du Centre Commercial Carré de Soie à Vaulx en Velin, INDIANA CAFÉ souhaite renforcer son équipe en cuisine... Nous recherchons des temps complets ainsi que des temps partiels... Indiana Café, ce sont de véritables lieux de vie, qui mélangent...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Vaulx-en-Velin, France SPL Segapal Grand Parc Miribel Jonage Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour fournir des plats de qualité et assurer une expérience...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Vaulx-en-Velin, France SPL Segapal Grand Parc Miribel Jonage Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et le service des aliments. Ce poste offre une excellente opportunité de développer vos compétences en restauration et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Vaulx-en-Velin, France SEGAPAL - Grand parc de Miribel Jonage Temps plein

    Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Gestion: - Respecte les fiches techniques et les directives du chef ; - Gérer les inventaires - Être force de proposition - Participer à l'élaboration des menus avec le chef -...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Vaulx-en-Velin, France Talento Pro Temps plein

    *Chef de cuisine H/F* Salaire à partir de *2500€ brut mensuel* *négociable* sur 12 mois. Nous sommes à la recherche d'un talent au leadership inspirant pour occuper le poste de chef de cuisine chez notre partenaire de choc. En tant que responsable, vous composerez votre propre brigade. *Avantages :* * CDI 39h, statut Agent de maîtrise. *...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Vaulx-en-Velin, France Talento Pro Temps plein

    Chef de cuisine H/F Salaire à partir de 2500€ brut mensuel négociable sur 12 mois.Nous sommes à la recherche d'un talent au leadership inspirant pour occuper le poste de chef de cuisine chez notre partenaire de choc. En tant que responsable, vous composerez votre propre brigade. Avantages : CDI 39h, statut Agent de maîtrise. Cuisine dernier cri....

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Vaulx-en-Velin, France Talento Pro Temps plein

    Chef de cuisine H/F Salaire à partir de 2500€ brut mensuel négociable sur 12 mois.Nous sommes à la recherche d'un talent au leadership inspirant pour occuper le poste de chef de cuisine chez notre partenaire de choc. En tant que responsable, vous composerez votre propre brigade. Avantages : CDI 39h, statut Agent de maîtrise. Cuisine dernier cri....

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Vaulx-en-Velin, France Talento Pro Temps plein

    *Chef de cuisine H/F* Salaire à partir de *2500€ brut mensuel* *négociable* sur 12 mois. Nous sommes à la recherche d'un talent au leadership inspirant pour occuper le poste de chef de cuisine chez notre partenaire de choc. En tant que responsable, vous composerez votre propre brigade. *Avantages :* * CDI 39h, statut Agent de maîtrise. *...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Vaulx-en-Velin, France Talento Pro Temps plein

    *Chef de cuisine H/F*Salaire à partir de *2500€ brut mensuel* *négociable* sur 12 mois.Nous sommes à la recherche d'un talent au leadership inspirant pour occuper le poste de chef de cuisine chez notre partenaire de choc. En tant que responsable, vous composerez votre propre brigade.*Avantages :** CDI 39h, statut Agent de maîtrise.* Cuisine dernier...


  • Vaulx-en-Velin, France RECTORAT DE LYON - R. HUMAINES Temps plein

    L'Académie de Lyon recrute un professeur Cuisine de Collectivité contractuel en biotechnologie santé environnement dont la mission sera en partie d'assurer des séances d'apprentissage en cuisine de collectivité. Le poste est à pourvoir dans un lycée professionnel de Vaulx-en-Velin (69), pour un temps de travail de 9 heures hebdomadaires devant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Vaulx-en-Velin, France SEGAPAL - Grand parc de Miribel Jonage Temps plein

    Le commis de cuisine réalise des plats chauds et froids selon les fiches recette établi par le chef, participe a l’envoi des plats, respecte les normes et procédure HACCP, Gestion des matières premières et contribue a la satisfaction des clients. Gestion: - Respecte les fiches techniques et les directives du chef ; - Gérer les inventaires - Être...


  • Vaulx-en-Velin, France BCHEF Lyon Carré de Soie Temps plein

    _Assistant manager en restauration rapide _ BCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel et le Burger. Nous recherchons un poste d'assistant manager pour notre restaurant situé à Lyon Carré de Soie. Mission(s) L'assistant manager assiste le responsable du restaurant dans l’ensemble des missions de gestion...


  • Vaulx-en-Velin, France BCHEF Lyon Carré de Soie Temps plein

    _Assistant manager en restauration rapide _ BCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel et le Burger. Nous recherchons un poste d'assistant manager pour notre restaurant situé à Lyon Carré de Soie. Mission(s) L'assistant manager assiste le responsable du restaurant dans l’ensemble des missions de gestion...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 mois


    Châlons-en-Champagne, France La Pataterie Temps plein

    Responsable Cuisine Cuisine / Temps plein / Expérience souhaitée / CHALONS Vous êtes responsable du bon fonctionnement général de la cuisine et plus précisément : Encadrement général de l’équipe de cuisine et organisation du travail Formation de l’équipe de cuisine dans le respect des consignes du P.M.S., des normes en matière de fabrication...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Vaulx-en-Velin, France TOR EVENTS Temps plein

    **Cuisinier(e) pour activité traiteur - (H/F)** **TOR Events** est une entreprise dynamique, à taille humaine, spécialiste traiteur et organisateur d’évènements sur la région Lyonnaise. Fort de notre savoir-faire de 15 ans dans le domaine de la restauration, nous poursuivons une forte croissance basée sur nos valeurs, notre passion, nos prestations...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Vaulx-en-Velin, France TOR EVENTS Temps plein

    **Cuisinier(e) pour activité traiteur - (H/F)** **TOR Events** est une entreprise dynamique, à taille humaine, spécialiste traiteur et organisateur d’évènements sur la région Lyonnaise. Fort de notre savoir-faire de 15 ans dans le domaine de la restauration, nous poursuivons une forte croissance basée sur nos valeurs, notre passion, nos prestations...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Vaulx-en-Velin, France INDIANA SAS Temps plein

    Cuisinier (H/F): **SORTEZ DU RANG, ENTREZ DANS LE CLAN!** Dans le cadre de son ouverture au cœur du Centre Commercial Carré de Soie à Vaulx en Velin, INDIANA CAFÉ souhaite renforcer son équipe en cuisine... Nous recherchons des temps complets ainsi que des temps partiels... Indiana Café, ce sont de véritables lieux de vie, qui mélangent...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 mois


    Vaulx-en-Velin, France SEGAPAL - Grand parc de Miribel Jonage Temps plein

    Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements) et assure le débarrassage des poubelles et...