Chef de Cuisine

il y a 5 jours


SaintLaurentenGrandvaux, France Lobster Temps plein

Le cabinet Losbter recrute pour un de ses clients, acteur majeur de l'industrie du jeu, un(e) Chef(fe) de cuisine pour un établissement ouvert récemment dans le Jura.

Dans ce cadre, vos missions seront:

- Concevoir des menus créatifs et variés, en harmonie avec les attentes des clients, les tendances culinaires et les produits saisonniers et régionaux disponibles.
- Diriger et superviser l'équipe de cuisine, en les motivant et en les guidant afin d'atteindre les objectifs fixés.
- Maintenir des normes de qualité culinaire élevées et garantir le respect strict des réglementations en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Gérer efficacement les coûts des aliments et des boissons, en contrôlant les stocks, en établissant des prévisions précises et en optimisant les ressources.
- Collaborer avec d'autres départements, tels que le service de restauration et l'équipe de service, pour assurer une expérience client cohérente et de haute qualité.
- Issu(e) d'une formation en restauration, vous justifiez d'une expérience confirmée de 5 ans minimum en tant que Chef(fe) de cuisine dans la restauration commerciale.
- Excellentes compétences culinaires avec une expertise dans une variété de cuisines, ainsi que la capacité à innover et à créer de nouveaux plats.
- Solides compétences en gestion d'équipe, avec la capacité de motiver, développer et diriger une équipe de cuisine diversifiée.
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène, ainsi que la capacité à maintenir un environnement de travail sûr et propre.
- Aptitude à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément, tout en maintenant des normes de qualité élevées.
- Bon communicant, votre management bienveillant et votre capacité d'écoute seront des atouts indispensables.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France JOAGROUPE SERVICES Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché(e) directement au directeur général du casino, vous assurez la production culinaire et la satisfaction des clients, par l'animation d'une équipe de 8 collaborateurs et l'organisation de l'activité, dans le respect des normes et des standards d'hygiène et de gestion. Reconnue comme " un des plus beau paysage du groupe ",...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de St-Laurent-en-Grandvaux CDI - A partir de 2200€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est: - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de St-Laurent-en-Grandvaux CDI - A partir de 2260€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est: - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2200€ bruts / mois Notre différence : Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est : - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2200€ bruts / mois Notre différence : Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est : - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-d'Aigouze, France Camping fleur de Camargue Temps plein

    CHERCHE CHEF DE CUISINE AVEC EXPERIENCE DANS LE METIER POSTE CHAUD / GRILLADE PRINCIPALEMENT MAITRISE CUISSON ET REGLES D'HYGIENES BON ETAT D'ESPRIT ET TRAVAIL EN EQUIPE RESTAURANT FAMILIAL Work Location: In person

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein

    **La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer cherche un chef de cuisine. Un soin primordial est apporté à la satisfaction du client.** **Expérience demandée dans le poste, créativité, détail.** **Manager d'équipe, autonome, achats, fiches techniques, réalisation de la carte, soin du dressage, hygiène HACCP.** **Le chef aura la liberté de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-d'Aigouze, France Camping fleur de Camargue Temps plein

    Cherche pour restaurant dans camping ** chef de cuisine / second et commis Équipe de 3 voir 4 personnes Expérience exigee Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise - RTT Programmation: - Du lundi au vendredi -...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Laurent-d'Aigouze, France Camping fleur de Camargue Temps plein

    Cherche pour restaurant dans camping ** chef de cuisine / second et commis Équipe de 3 voir 4 personnes Expérience exigee Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise - RTT Programmation: - Du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Saint-Laurent-d'Aigouze, France Camping fleur de Camargue Temps plein

    Cherche pour restaurant dans camping ** chef de cuisine / second et commis Équipe de 3 voir 4 personnes Expérience exigee Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise - RTT Programmation: - Du...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Aix-en-Provence, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion du Collège La Chesneraie situé à Puyricard (Aix-en-Provence), produisant 400 repas par jours, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les...

  • Chef de Cuisine Italien

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France Sas Loulou Restaurant Da Casotti Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des...

  • Chef de Cuisine Italien

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France Sas Loulou Restaurant Da Casotti Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France Maka Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les recettes et les normes de qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France BRASSERIE ST LAURENT Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expertise en gestion culinaire, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Superviser le service en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France YAMAS Restaurant Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Cuisine pour Restaurant Méditerranéen À propos de nous: Nous ouvrons un restaurant méditerranéen avec une ambiance festive autour de la Grèce, situé à Cap 3000. Forts de notre engagement envers la qualité et l'authenticité de nos plats, nous recherchons un chef de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 7 jours


    Roissy-en-Brie, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-7575 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée CHARLES LE CHAUVE - 4 avenue Joseph Bodin de Boismortier - 77680 - ROISSY EN BRIE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-d'Aigouze, France SARL LA CUADRILLA Temps plein

    CHERCHE CHEF DE CUISINE AVEC EXPERIENCES BRASSERIE TRADITIONNELLE CARTE SIMPLE ET EFFICACE BELLE CUISINE NEUVE ET FONCTIONELLE SALAIRE EVOLUTIF SUIVANT IMPLICATION ET RESULATS POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Aide au logement -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine talentueux(se) et créatif(ve) pour prendre la direction de notre brigade culinaire. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus et de la supervision de l'équipe pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Avantages: -...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Hippolyte, France Château de Ferrand Temps plein

    Offre Chef de partie H/F CDI Domaine viticole Grand Cru classé de Saint-Emilion au fort développement oenotouristique recherche un chef ou une cheffe de partie pour seconder la Cheffe de cuisine. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous travaillerez diverses missions destinées à une cuisine gastronomique pour table privée et repas de groupes. Poste...