Chef de Partie

Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *Poste avec possibilité de loger *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...

EntrepriseLa Plage du Prao est l’une des plus prestigieuses et anciennes plages privées à Sainte-Maxime, offrant un cadre idyllique aux amoureux de l’eau turquoise et du sable fin. Notre établissement est la destination privilégiée des familles en quête de convivialité, des amis en week-end sur la Côte d’Azur et des couples désirant une...

Poste de Chef de Partie ConfirméLa Plage du Prao, une destination privilégiée de la Côte d'Azur, recherche un Chef de Partie Confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine méditerranéenne.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats chauds selon les standards de l'établissement.Superviser le travail de la brigade en l'absence du...

Offre de PosteLa Plage du Prao, un établissement de renommée, recherche un Chef de Partie confirmé pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats chauds avec soin et attention aux détails.Superviser l'équipe en l'absence du second de cuisine, garantissant la qualité des plats servis.Collaborer étroitement...

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences...

Nous recherchons un chef de partie-cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie-cuisinier, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la...

Poste proposéChef de Partie Confirmé - Poste ChaudResponsabilitésAssurer la préparation et la cuisson des plats chauds selon les standards de l'établissement.Superviser le travail de la brigade en l'absence du second de cuisine.Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Collaborer...

Chef de Partie 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Ses qualités principales**: - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances Prise de poste Octobre 2024 avec...

À la Plage du Prao, nous recherchons un Chef de Partie confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine méditerranéenne. En tant que membre de notre brigade de 16 personnes passionnées par la gastronomie, vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats chauds selon les standards de l'établissement.ResponsabilitésAssurer la...

Poste proposé: Chef de Partie Confirmé - Poste ChaudResponsabilités:Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds selon les standards de l'établissement.Superviser le travail de la brigade en l'absence du second de cuisine.Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...

Sous la hiérarchie du Chef de Cuisine: - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et...

PRINCIPALES MISSIONS :Aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions de manière efficace et organisée.Réaliser les préparations culinaires liées à la partie avec soin et attention aux détails.S'adapter à l'exécution de tâches variées en observant et appliquant les directives des Chefs de Partie avec flexibilité et esprit...

Missions clés :En tant que demi-chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant du personnel. Vous devrez également participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par votre partie.Compétences requises :Connaissances approfondies des techniques de...

Description du posteNous recherchons un chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vos missions seront multiples :Préparation et supervision : Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis.Qualité et présentation : Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation...

Description du posteNous recherchons un chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à La Rochelle. Vos missions seront multiples :Préparation et supervision : Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis.Qualité et présentation : Assurer la qualité, la fraîcheur et la...

Poste Non Logé. le café maxime est ouvert 7J/7J, c'est une brasserie disposant d une terrasse de 120 places assises.le service est continu de 7H00 a 03H00. Pour ce poste vous devez etre capable d assurer un service avec 2 commis et 1 plongeur. vous serez en charge de vos commandes, de l entretien de la cuisine afin d 'assurer le bon fonctionement de l...

Poste de Second de CuisineVous serez le second de cuisine du chef en place, responsable de la gestion quotidienne de la cuisine et de l'équipe de cuisiniers.ResponsabilitésGestion de l'équipe de cuisiniers et coordination des tâchesContrôle de la qualité des plats et des ingrédientsPlanification et gestion des stocks de nourriture et de...

**L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche des Chefs de Partie (H/F)** - Plusieurs postes à pourvoir - Journée (8h-16h) ou soir (14h-0h) Service du midi au Zamana: carte bistronomique Service du soir au Zamana : carte semi-gastronomique Service du soir au Tipsy Bar :...

Qui sommes-nous?Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques.Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS...

Poste de Second de CuisineVous serez le second de cuisine du chef en place, responsable de la gestion quotidienne de la cuisine.Compétences requisesExpérience en collectivitéConnaissance de l'organisation d'une cuisineCapacité à travailler en équipeConditions d'emploi124 lits (90 lits classiques et 34 en unité protégée) + le staffUne expérience en...