Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

SaintHerblain, France SARL AK SHELTER Temps plein

Le **AK Shelter**, célèbre global concept de Saint-Herbain, proposant un restaurant, un pub, un atelier moto, un barber, un tatoueur, une scène Rock....recherche son nouveau Chef Cuisinier (H/F) expérimenté.

Organisation actuelle : 2 jours en continu + 3 jours en coupure + 2 jours off

Le restaurant est ouvert 7/7 (fermé le dimanche midi, mais ouvert le soir) / rotation avec le second pour travailler 1 we sur 2

En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser, de gérer et de produire les opérations de cuisine, ainsi que de préparer et de présenter des plats délicieux à nos clients.

**Responsabilités**:

- Participer à la création des cartes et des plats du jour
- Maintenir et améliorer le niveau de qualité reconnu du AK Shelter (note de 4,7)
- Gérer les stocks d'aliments, respecter les mercuriales et fiches techniques et passer les commandes
- Former, encadrer, manager le personnel de cuisine et leur planning (8 personnes)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Expérience requise**:

- Expérience préalable en service en restauration
- Excellentes compétences en cuisine et en manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe et à favoriser l'entraide entre services
- Bonne gestion du temps et capacité à respecter les délais

Le groupe **Shelter Factory offre**:

- Un environnement de travail stimulant, dynamique et Rock&Roll, Un Management bienveillant
- Des possibilités d'avancement professionnel, le groupe étant en fort développement
- Une rémunération compétitive basée sur l'expérience et les performances

Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide en restauration, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, un nouveau concept, nous serions ravis de discuter avec vous.

Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef Cuisinier (H/F).

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 500,00€ à 4 100,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 44800 Saint-Herblain: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2024

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **SAINT HERBLAIN (44).****Planning** : du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00****Avantages**:- RTT- Meilleure conciliation vie privée/pro- 13ème mois- Mutuelle avantageuse- CE/Primes- Repas nature- Evolutions de carrière rapides- contact direct avec le client- Vous préparez,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BRIT HOTEL KERANN Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Vous cherchez à exercer ce métier qui vous passionne mais vous ne voulez pas trop sacrifier à la vie de famille ou au mode de vie que vous avez acquis ces dernières années. Le BRIT HOTEL LE KERANN est un hôtel où l'humain tant côté clients que collaborateurs est important. Nous sommes filiales du Groupe et avons de nombreux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LA PAMPA Temps plein

    LA PAMPA est actuellement à la recherche d'un : CHEF DE CUISINE (H/F).Le restaurant est un lieu atypique de Saint Herblain proche de la route de Vannes.Garant de la cuisine et d'une brigade de 3 personnes, le chef devra savoir coordonner, diriger et superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine.Véritable signature de l'établissement, il devra -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LA PAMPA Temps plein

    Fourchette de salaire:LA PAMPA est actuellement à la recherche d'un : CHEF DE CUISINE (H/F).Le restaurant est un lieu atypique de Saint Herblain proche de la route de Vannes.Garant de la cuisine et d'une brigade de 3 personnes, le chef devra savoir coordonner, diriger et superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine.Véritable signature de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Hotel Ibis - Restaurant Lily's Garden Temps plein

    Notre restaurant Lily's Garden recherche son nouveau chef de cuisine pour continuer à faire déguster à nos clients de jolis plats.Véritable passionné, nous travaillons des produits frais et locaux avec une carte réduite renouvelée très régulièrement.Horaires en coupure ou en continu, salaire selon profil mais bonne ambiance assurée.Etablissement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **SAINT HERBLAIN (44).** **Planning** : du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00** **Avantages**: - RTT - Meilleure conciliation vie privée/pro - 13ème mois - Mutuelle avantageuse - CE/Primes - Repas nature - Evolutions de carrière rapides - contact direct avec le client -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Elior Temps plein

    Chef de cuisine F/HPublié le 02 fév. 2024 Cuisines centrales Chef de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - 44800 SAINT-HERBLAIN, FRANCE - CUISINES CENTRALES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à St Herblain (44) Contrat : CDI...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France BRIT HOTEL KERANN Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Vous cherchez à exercer ce métier qui vous passionne mais vous ne voulez pas trop sacrifier à la vie de famille ou au mode de vie que vous avez acquis ces dernières années. Le BRIT HOTEL LE KERANN est un hôtel où l’humain tant côté clients que collaborateurs est important. Nous sommes filiales du Groupe et avons de nombreux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire !** **Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette transformation, en apportant votre expertise et innovation au cœur de notre cuisine. **Pourquoi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire !** **Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette transformation, en apportant votre expertise et innovation au cœur de notre cuisine. **Pourquoi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**:RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple RESO 44 recherche pour l'un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    Salaire entre 2300 et 2600 euros NET + Variable selon profil et experience. **Description du poste** **Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire !** **Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **1650 NET à 1950 NET + Prime mensuel sur CA mensuel** Chef de partie avec une expérience significative. Lieu de rencontre authentique, la pampa propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe. L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la participation de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    Fourchette de salaire: LA PAMPA est actuellement à la recherche d'un : CHEF DE CUISINE (H/F). Le restaurant est un lieu atypique de Saint Herblain proche de la route de Vannes. Garant de la cuisine et d’une brigade de 3 personnes, le chef devra savoir coordonner, diriger et superviser l’ensemble de l’activité de la cuisine. Véritable signature de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI 44800 Saint-Herblain, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44) Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 06h00-13h30 du lundi au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Herblain, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)** **Contrat**: CDI temps complet, 35h/semaine **Horaires** : 06h00-13h30 du lundi au vendredi **Nombre de repas préparés sur le site** : 4200 repas par jour **Nombre de collaborateurs sur site** : 30 personnes **_...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)** - **Contrat**: CDI temps complet, 35h/semaine - **Horaires**: 06h00-13h30 du lundi au vendredi - **Nombre de repas préparés sur le site** : 4200 repas par jour - **Nombre de collaborateurs sur site** : 30 personnes - **Poste à pourvoir...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 44800 Saint-Herblain, France Cuisines centrales Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44) Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 06h00-13h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, France Hotel Ibis - Restaurant Lily's Garden Temps plein

    Notre restaurant Lily's Garden recherche son nouveau chef de cuisine pour continuer à faire déguster à nos clients de jolis plats. Véritable passionné, nous travaillons des produits frais et locaux avec une carte réduite renouvelée très régulièrement. Horaires en coupure ou en continu, salaire selon profil mais bonne ambiance...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...